หมวดหมู่
 
หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | 
แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> สุขภาพ - การแพทย์ >> อาหารและยา
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
สุขภาพ น้ํามันปลา สรรพคุณ - โทษของน้ํามันปลา
คำค้น : น้ํามันปลา สรรพคุณ , โทษของน้ํามันปลา
ประโยชน์ของน้ำมันปลา



น้ำมันปลาสกัดได้จากปลาทะเลน้ำลึก ซึ่งอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้

น้ำมัน ปลาต่างจากน้ำมันตับปลาตรงที่น้ำมันตับปลาสกัดจากตับของปลาทะเลบางชนิด ซึ่งมีวิตามิน A และ D ในปริมาณสูง จึงเหมาะสำหรับเสริมสร้างกระดูกและสายตา ซึ่งในน้ำมันปลามีน้อยกว่ามาก

ประโยชน์ของน้ำมันปลา คือ ลดระดับไขมันในเลือด โดยเฉพาะลดไตรกลีเซอไรด์ และมีฤทธิ์ในการต้านการเกาะตัวของเกล็ดเลือดจึงช่วยให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดี ขึ้น บำรุงสมองและระบบประสาทเหมาะสำหรับทารกจนถึงวัยเด็กที่สมองกำลังพัฒนาสติ ปัญญา และการเรียนรู้ การทำงานของสมองป้องกันความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ ต้านการอักเสบ เช่น ไขข้ออักเสบ โรคผิวหนังบางชนิด เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการหอบหืด ภูมิแพ้ ช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่มีความดันในระยะต้น

ขนาด รับประทาน สำหรับบุคคลทั่วไปทาน 1,000 มก./วัน เพื่อป้องกันไขมันในเลือดสูง และสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หลอดเลือด หรือผู้ที่ต้องการลดระดับไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ หรือผู้ที่มีปัญหาไขข้ออักเสบ ควรทาน 2,000-3,000 มก. ต่อวัน

ข้อควรระวัง คือ ผู้ที่แพ้ปลาทะเลและผู้ที่กำลังได้รับยาแอสไพรินไม่ควรทานน้ำมันปลา

รู้อย่างนี้แล้ว ลองหันมาทานน้ำมันปลากันดีกว่า เพื่อสุขภาพ.

 



น้ำมันปลา (fish oil) เป็นน้ำมันที่สกัดได้จากเนื้อและหนังปลาทะเลน้ำลึกหลายชนิด เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล น้ำมันปลาที่สกัดได้เป็นไขมันชนิดไตรกลีเซอไรด์ มีกรดไขมันเป็นองค์ประกอบหลายชนิด โดยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงชนิดโอเมก้า-3 ที่สำคัญอยู่ 2 ชนิด คือ EPA (Eicosapentaenoic acid) และ DHA (Docosahexaenoic acid) กรดไขมันจำเป็นกลุ่มโอเมก้า-3 นี้ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ จำเป็นที่จะต้องได้รับจากอาหารเข้าไป กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 มีประโยชน์ต่อเซลล์สมอง ช่วยลดไขมันในเลือดโดยเฉพาะไตรกลีเซอไรด์และคลอเลสเตอรอลทำให้ช่วยลดความ เสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและอาการปวดเค้นหน้าอกได้ ลดภาวะการเกิดหลอดเลือดอุดตันเฉียบพลันได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนดี และมีผลต่อกลไกการอักเสบต่างๆ ด้วย เช่น การปวดข้อเนื่องจากการอักเสบ
ในปลาทะเลแต่ละชนิดจะมีสัดส่วนของกรด ไขมันเหล่านี้อยู่ในปริมาณไม่เท่ากัน โดยในปลาซาดีนมีกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 สูงสุด โดยปกติแล้วการรับประทานปลาทะเล ก็จะทำให้ร่างกายก็ได้รับน้ำมันปลาแล้ว จึงควรรับประทานปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ซึ่งไม่จำเป็นต้องเป็นปลาทะเลแพงๆ แค่ปลาอินทรีย์ ปลาทูก็ได้ประโยชน์มาก เพราะปลาทูเป็นปลาเล็ก กินได้ทั้งตัว จะทำให้ได้สารอาหารหมู่อื่นร่วมไป ไม่ต้องเสียเงินจำนวนมากซื้อน้ำมันปลาในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาการมารับประทาน แต่หากไม่ชอบรับประทานปลาจริงๆ ก็อาจเสริมด้วยน้ำมันปลาบรรจุแคปซูลได้ ทั้งนี้ต้องเน้นน้ำมันปลาที่มีคุณภาพดีด้วย คือ ต้องสกัดมาจากเนื้อปลาล้วนๆ ไม่ใช้ส่วนหัวที่มีคลอเลสเตอรอลสูง

ปริมาณกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 ที่ร่างกายต้องการต่อวัน คือ ประมาณ 250-300 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเท่ากับการรับประทานปลาทะเลสัปดาห์ละ 2 มื้อ ส่วนขนาดที่ใช้ในภาวะต่างๆ ต่างกัน เช่น ในการป้องกันโรคหัวใจและอาการแทรกซ้อนต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง คือ 3,000 มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย ที่อาจเกิดจากการรับประทานน้ำมันปลาขนาดสูง ให้แบ่งรับประทานเป็น 1,000 มิลลิกรัม วันละ 3 ครั้ง ขนาดที่ใช้ในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์คือ 6,000 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นต้น

หญิงให้นมบุตรที่รับประทานน้ำมันปลาไม่ทำให้เกิดอันตรายต่อ เด็กที่ได้รับน้ำ นม ส่วนในเด็กเล็กไม่แนะนำให้รับประทานนำมันปลาในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร หากต้องการให้เด็กได้รับกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 มากๆ ควรให้เด็กรับประทานในรูปอาหารดีกว่า

สำหรับอาการไม่พึงประสงค์ที่อาจเกิดจากการรับประทานน้ำมันปลาขนาดสูงเป็นเวลานาน มีดังต่อไปนี้

- ในผู้ป่วยเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเภทไม่พึ่งอินซูลิน อาจมีระดับน้ำตาลในเลือดอาจสูงขึ้น
- ทำให้เลือดแข็งตัวช้าลง อาจสร้างปัญหาให้กับผู้ป่วยที่จะเข้ารับการผ่าตัด หญิงตั้งครรภ์ที่กำลังจะคลอดบุตร หรือผู้มีปัญหาโรคเลือด หากเสริมน้ำมันปลาปริมาณมากเกินไป อาจทำให้แผลหายช้า เกิดภาวะเลือดไหลไม่หยุดได้
- น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
- ท้องอืด อาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ อาเจียน
- การรับประทานน้ำมันปลาในขนาดสูงมากๆ อาจทำให้ร่างกายมีกลิ่นปลาได้
ทั้งนี้ผลข้างเคียงที่เกิดจากการใช้น้ำมันปลาแต่ละยี่ห้อแตกต่างกัน ดังนั้นหากเกิดอาการไม่พึงประสงค์อาจลองเปลี่ยนยี่ห้อ
ที่มา  campus.sanook.com และ www.gconnex.com
บทความที่คุณอาจกำลังค้นหา:-
     
     
      เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
    คำค้น: น้ํามันปลา สรรพคุณ , โทษของน้ํามันปลา
    ขนมปังไข่อบชีส ง่ายๆ ภายใน 3 นาที
    ฝรั่ง ตัวช่วยลดน้ำหนัก ผลไม้ยามว่าง สำหรับสาวอยากผอม
    กินวิตามินเสริมมากเกินไป…อาจตายเร็ว
    สูตร โกโก้ บานาน่า ภูเขาไฟ อร่อยจับใจ
     วิตามินซี กินตอนไหน ร่างกายได้ประโยชน์เต็มๆ
     รู้เท่าทัน อาหารเสริมลดน้ำหนัก
     ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ เมนูแสนอร่อย
     สูตรทำน้ำพริกหนุ่ม
     ไข่ตุ๋นงาดำ เมนูไข่ อาหารเพื่อสุขภาพ
     กิน เห็ด อย่างไร? ให้เป็นยา
     
      เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    คำค้น:
    20 อันดับข่าวฮ็อต์ล่าสุด
    ดูทั้งหมด   
    10 อันดับข่าวสุดฮิตอาทิตย์นี้
    ดูทั้งหมด   
    ห้องสมุด มุสลิมไทย โพสต
    การมีภรรยามากกว่าหนึ่งในอิสลาม
    การขุดศพหรือชันสูตรศพของมุสลิม ที่ควรทราบ
    การละหมาด....พี่น้องทำกันอย่างไรครับ?
    อิสลามไม่มีระบบแฟน
    Masha Alalykina นางแบบสาวรัสเซียผู้ทิ้งเวทีแคทวอร์คไว้เบื้องหลัง
    22แง่มุมความรัก ตามแบบฉบับซุนนะห์
    ห้องละหมาดสายการบิน ซาอุดิอาราเบียน แอร์ไลน์
    เตือนให้ระวังการสาปแช่ง
    ห้ามสาบานเท็จอย่างเด็ดขาด
    แนวคิดธุรกิจอิสลาม (Islamic Business Concepts)
    ดูทั้งหมด  
    บทความ มุสลิมไทย โพสต์
    ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การประกอบธุรกิจ
    จุดมุ่งหมายของการ ดำเนินธุรกิจ
    หน้าที่และความรับผิดชอบของ ธุรกิจ
    ความหมายและความสำคัญของ ธุรกิจ
    ความหมายของอาชีพอิสระ
    พาณิชย์เร่งแผนลดนำเข้าเครื่องจักรใหม่
    อุดมการณ์ของนักธุรกิจ
    จรรยาบรรณของนักธุรกิจ
    สถาบันทางธุรกิจ
    ประเภทของการประกอบ ธุรกิจ
    ดูทั้งหมด  
    สุขภาวะ มุสลิมไทย โพสต์
    4 อาหารลดอาการตาแห้ง
    วัยทอง...วัยงามแห่งชีวิต
    มือชา-นิ้วล็อค โรคฮิตของคนทำงาน
    อาหารกำหนดชะตา
    อาหารอะไรที่คุณแม่ให้นมควรหลีกเลี่ยง
    อี๋! สิวที่บั้นท้าย! แต่ปัญหากวนใจเหล่านี้จะหมดไป แค่ทำตามวิธีง่ายๆ เหล่านี้!
    สุดฮิต สปาหอยทากสยาม
    "ชาเย็น" สาเหตุทำให้เป็นนิ่วในไต
    Sponge cake (เค้กฟองน้ำ)
    ระวังไว้! ซอสเย็นตาโฟ อันตราย มากกว่าที่คุณคิด
    ดูทั้งหมด  
     
     
    สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
    สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
    SubDomain หน้าหลัก