หมวดหมู่
หน้าหลัก       ยินดีต้อนรับสู่คลังความรู้มุสลิมไทยโพสต์

วิธีลดความอ้วนที่ได้ผลเร็วที่สุด วิธีลดความอ้วน ภายใน 7 วัน วิธีลดความอ้วนแบบธรรมชาติ วิธีลดความอ้วนภายใน3วัน วิธีลดความอ้วนของผู้ชาย ภาษาอาหรับที่เจอบ่อย      คำง่ายๆภาษาอาหรับ    ศัพท์เกาหลีแบ่งเป็นหมวด    คำศัพท์เกาหลี เรียกญาติ    ศัพท์เกาหลีง่ายๆ     
   คำศัพท์ญี่ปุ่น เรียกญาติ    วันเดือนปีในภาษามลายู    การเขียนวันเดือนปีในภาษามลายู    ศัพท์ยาวี    ศัพท์ญี่ปุ่นแบ่งเป็นหมวด     ภาษาไทยน่ารู้    
สระ 32 ตัว    ซาร่า ปาทาน    ขวัญกมล ปาทาน    น.ส.ขวัญกมล ปาทาน     ศัพท์อาหรับที่เจอบ่อย ศัพท์ญี่ปุ่นง่ายๆ  

 


ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> สุขภาพ - การแพทย์ >> อาหารและยา
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
ขนมลูกชุบ วิธีทำขนมลูกชุบ วิธีทำขนมลูกชุป
คำค้น : ลูกชุบ , ขนมลูกชุบ , วิธีทำขนมลูกชุป

ขนมลูกชุบ วิธีทำขนมลูกชุบ วิธีทำขนมลูกชุป

สูตรขนมหวานไทย : ลูกชุบ

* ถั่วเขียว 450 กรัม

* น้ำตาลทราย 200 กรัม (สำหรับผสมถั่ว)

* น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำน้ำวุ้น)

* น้ำกะทิ 400 กรัม

* วุ้นผง 3 ช้อนโต๊ะ

* น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำวุ้น)

* สีผสมอาหาร

   (อย่างน้อยแม่สี 3 สี : สีแดง, สีเหลืองและน้ำเงิน),

   จานสีและพู่กัน

* ไม้จิ้มฟัน

   (สำหรับเสียบถั่วที่ปั้นแล้วเพื่อแต่งสีและจิ้มลงในน้ำวุ้น)

* โฟม

  (สำหรับเสียบถั่วปั้นระหว่างทำ ถ้าวางบนพื้นจะเสียทรง)

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำถั่วเขียวเลาะเปลือกมาทำความสะอาด และแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปนึ่งให้สุก ใช้เวลาประมาณ 15 นาที)

2. เมื่อถั่วเขียวสุกดีแล้ว ให้นำไปใส่ในเครื่องปั่นไฟฟ้า พร้อมกับน้ำตาลทรายและน้ำกะทิ ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

3. จากนั้นจึงเทส่วนผสมลงในกระทะทองเหลือง (หรือกระทะเคลือบเทฟลอนก็ได้)และตั้งบนไฟอ่อนๆ ค่อยๆกวนจนข้นและเหนียว (ใช้เวลาประมาณ 20 - 30 นาที) จึงปิดไฟ และทิ้งไว้ให้เย็น (ถั่วต้องแห้ง มิเช่นนั้นจะไม่สามารถนำไปปั้นได้)

4. ก่อนปั้นให้นวดส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงปั้นให้เป็นรูปทรงตามใจชอบ (ผัก, ผลไม้หรือสัตว์น่ารักๆ) เมื่อปั้นเสร็จให้เสียบไม้จิ้มฟันรอไว้ ควรปั้นส่วนผสมทั้งหมดให้เสร็จเรียบร้อยก่อน ถั่วที่ปั้นเสร็จแล้วควรห่อไว้ด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ

5. ผสมสีผสมอาหารตามต้องการ แล้วจึงบรรจงแต่งสีลงบนถั่วปั้นให้เหมือนจริง หรือตามแต่ความชอบ

6. ทำน้ำวุ้นโดยผสมน้ำเปล่า, ผงวุ้นและน้ำตาล ลงในหม้อ นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง หมั่นคนอย่างสม่ำเสมอ รอจนส่วนผสมเดือด ช้อนฟองที่ลอยหน้าออก จึงหรี่ไฟลง

7. นำถั่วปั้นที่แต่งสีแล้วไปชุบในน้ำวุ้น ควรชุบประมาณ 2 - 3 ครั้ง ระหว่างชุบวุ้นต้องอุ่นน้ำวุ้นด้วยไฟอ่อนเพื่อไม่ให้วุ้นแข็ง ถ้าไม่พอก็ผสมน้ำวุ้นขึ้นใหม่ตามอัตราส่วนข้างต้น

8. นำลูกชุบออกจากไม้ิจิ้มฟัน ตัดแต่งเศษวุ้นส่วนเกินออกด้วยกรรไกร จัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆได้ทันที
 
ที่มา : http://www.ezythaicooking.com

 
  เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
 
  เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    เกมส์ปลูกผัก เกมส์เครื่องบิน เกมส์ต่อสู้ เกมส์ยิง เกมส์กีฬา เกมส์สนุกเกอร์เกมส์ผจญภัย เกมส์ผี
เกมส์การ์ดยูกิ 2, เกมส์การ์ดยูกิ 3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์การ์ดยูกิ 2, เกมส์การ์ดยูกิ 3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ยางลูง, เกมส์ยางลูง2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ยางลูง, เกมส์ยางลูง2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์xเม็น 27, เกมส์xเม็น4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์xเม็น 27, เกมส์xเม็น4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์มวยปล้ำ2คน, เกมส์มวยปล้ำ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์มวยปล้ำ2คน, เกมส์มวยปล้ำ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์หนอนสู้กัน, เกมส์หนอนยิงกัน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์หนอนสู้กัน, เกมส์หนอนยิงกัน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโลกครั้งที่2, เกมส์สงครามโลก2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโลกครั้งที่2, เกมส์สงครามโลก2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ต่อสู้ผู้หญิง2คน, เกมส์ต่อสู้ผู้หญิงกับผู้ชาย, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ต่อสู้ผู้หญิง2คน, เกมส์ต่อสู้ผู้หญิงกับผู้ชาย, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักสู้หมัดสายลม2, เกมส์นักสู้หมัดสายลม4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักสู้หมัดสายลม2, เกมส์นักสู้หมัดสายลม4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโรมัน, เกมส์สงครามยุคหิน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโรมัน, เกมส์สงครามยุคหิน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบอัลลอย2, เกมส์นักรบอัลลอยมันที่สุด, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบอัลลอย2, เกมส์นักรบอัลลอยมันที่สุด, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบโรมัน, เกมส์นักรบโบราณ, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบโรมัน, เกมส์นักรบโบราณ, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามแห่งยุคหิน, เกมส์สงครามแห่งยุค3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามแห่งยุคหิน, เกมส์สงครามแห่งยุค3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามยุคหิน 1, เกมส์สงครามยุคหิน1, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามยุคหิน 1, เกมส์สงครามยุคหิน1, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์วอร์คราฟ2, เกมส์วอร์คราฟ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์วอร์คราฟ2, เกมส์วอร์คราฟ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามกองทัพอสูร, เกมส์สงครามอสูร, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามกองทัพอสูร, เกมส์สงครามอสูร, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ต่อสู้ เกมส์ต่อสู้ผ่านด่าน
เกมส์ต่อสู้ 1 คน เกมส์ต่อสู้ 2 คน
เกมส์ต่อสู้ผจญภัย เกมส์ต่อสู้ออนไลน์
เกมส์ต่อสู้นารูโตะ เกมส์ต่อสู้นินจา
เกมส์ต่อสู้สุดมัน เกมส์ต่อสู้มัน
เกมส์มาริโอ เกมส์แต่งบ้าน
เกมส์ปลูกผัก เกมส์โดเรมอน
เกมส์สร้างเมือง เกมส์ทําเค้ก
เกมส์เกี่ยวกับผี เกมส์เต้นออดิชั่น
เกมส์ตัดผม เกมส์จับผิดภาพ
คลิก เกมส์ออนไลน์ ทั้งหมด
ท่านอาจกำลังสนใจสิ่งนี้อยู่
วิธีกินผัก,วิธีกินพืชผัก,ผัก,กินพืชผัก,ผลไม้,vegetable,fruit วิธีกินผัก,วิธีกินพืชผัก,ผัก,กินพืชผัก,ผลไม้,vegetable,fruit
มังคุด,สรรพคุณของมังคุด,ประโยชน์ของมังคุด,mangosteen มังคุด,สรรพคุณของมังคุด,ประโยชน์ของมังคุด,mangosteen
วิตามินช่วยป้องกันมะเร็ง,วิตามินป้องกันมะเร็ง,ป้องกันมะเร็ง,ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร,มะเร็ง,วิตามิน,อาหารเสริม,โรคมะเร็ง วิตามินช่วยป้องกันมะเร็ง,วิตามินป้องกันมะเร็ง,ป้องกันมะเร็ง,ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร,มะเร็ง,วิตามิน,อาหารเสริม,โรคมะเร็ง
อินทผลัม,ผลไม้,น้ำนม,ผลไม้เพิ่มน้ำนม,สารอาหารมีประโยชน์,อาหารและโภชนาการ,กระตุ้นน้ำนม,date อินทผลัม,ผลไม้,น้ำนม,ผลไม้เพิ่มน้ำนม,สารอาหารมีประโยชน์,อาหารและโภชนาการ,กระตุ้นน้ำนม,date
ขนมปัง,เก็บขนมปัง,วิธีการเก็บรักษาขนมปัง,การเก็บรักษาขนมปังให้อยู่ได้นาน,เคล็ดลับวิธีการเก็บรักษาขนมปังให้อยู่ได้นาน ขนมปัง,เก็บขนมปัง,วิธีการเก็บรักษาขนมปัง,การเก็บรักษาขนมปังให้อยู่ได้นาน,เคล็ดลับวิธีการเก็บรักษาขนมปังให้อยู่ได้นาน
อาหารเสริม,คอลลาเจน,สารสกัดจากเมล็ดองุ่น,อีฟนิ่งพริมโรส,ผิวสวย,ชะลอความเสื่อมของผิว,วิตามินซี อาหารเสริม,คอลลาเจน,สารสกัดจากเมล็ดองุ่น,อีฟนิ่งพริมโรส,ผิวสวย,ชะลอความเสื่อมของผิว,วิตามินซี
ไข่เจียวซูเฟล่,ไข่เจียว,เมนูไข่,Omelete Souffle,Omelete ไข่เจียวซูเฟล่,ไข่เจียว,เมนูไข่,Omelete Souffle,Omelete
Clean Food,คลีนฟู้ด,กินคลีน,ออกกำลังกาย,อาหารคลีน,Food,อาหารที่ไม่ปนเปื้อน,อาหารถูกหลักโภชนาการ Clean Food,คลีนฟู้ด,กินคลีน,ออกกำลังกาย,อาหารคลีน,Food,อาหารที่ไม่ปนเปื้อน,อาหารถูกหลักโภชนาการ
ซาลาเปา,วิธีทำซาลาเปา,ซาลาเปาลาวา,ซาลาเปาลาวาไส้ไข่เค็ม ซาลาเปา,วิธีทำซาลาเปา,ซาลาเปาลาวา,ซาลาเปาลาวาไส้ไข่เค็ม
อาหารแสลง,อาหาร,อาหารกับโรค,อาหารต้องห้าม,อาหารคือยา,โรค อาหารแสลง,อาหาร,อาหารกับโรค,อาหารต้องห้าม,อาหารคือยา,โรค
ขนมปุยฝ้าย, วิธีทำขนมปุยฝ้าย, สูตรขนมปุยฝ้าย, ทำขนมปุยฝ้ายง่ายๆ, ขนมปุยฝ้ายง่ายๆ, ปุยฝ้าย, ขนมไทย, สูตรขนมไทย, ปุยฝ้าย ตรุษจีน, ขนมตรุษจีน, ตรุษจีน, สูตรอาหาร ขนมปุยฝ้าย, วิธีทำขนมปุยฝ้าย, สูตรขนมปุยฝ้าย, ทำขนมปุยฝ้ายง่ายๆ, ขนมปุยฝ้ายง่ายๆ, ปุยฝ้าย, ขนมไทย, สูตรขนมไทย, ปุยฝ้าย ตรุษจีน, ขนมตรุษจีน, ตรุษจีน, สูตรอาหาร
ไอเดียทำอาหารเช้า,เมนูอาหารเช้า,อาหารเช้า,ขนมปัง,ทำอาหารเช้า,breakfast,toast ไอเดียทำอาหารเช้า,เมนูอาหารเช้า,อาหารเช้า,ขนมปัง,ทำอาหารเช้า,breakfast,toast
ทอดซ้ำ, ของทอด, ทอด, น้ำมัน, น้ำมันทอดซ้ำ, น้ำมันเก่า, มะเร็ง, อาหารทอด, โรคหัวใจ ทอดซ้ำ, ของทอด, ทอด, น้ำมัน, น้ำมันทอดซ้ำ, น้ำมันเก่า, มะเร็ง, อาหารทอด, โรคหัวใจ
ชาเขียว,เค้กชาเขียว,หม้อหุงข้าว,green tea,green tea cake,cake ชาเขียว,เค้กชาเขียว,หม้อหุงข้าว,green tea,green tea cake,cake
กระดูกพรุน, แคลเซียม, บำรุงกระดูก, อาหารบำรุงกระดูก กระดูกพรุน, แคลเซียม, บำรุงกระดูก, อาหารบำรุงกระดูก
 ยาหมดอายุ, ยาเสื่อมคุณภาพ, ดูวันหมดอายุของยา, ยา, กินยา, ฉลากยา ยาหมดอายุ, ยาเสื่อมคุณภาพ, ดูวันหมดอายุของยา, ยา, กินยา, ฉลากยา
ขิง, ประโยชน์ของขิง, สวยด้วยขิง, เคล็ดลับความสวย, เคล็ดลับผิวสวย, ผิวสวย, เคล็ดลับผิวสวย, อาหารเพื่อผิวสวย, อยากผิวสวย, ผิวสวยทําอย่างไร, สูตรผิวสวย ขิง, ประโยชน์ของขิง, สวยด้วยขิง, เคล็ดลับความสวย, เคล็ดลับผิวสวย, ผิวสวย, เคล็ดลับผิวสวย, อาหารเพื่อผิวสวย, อยากผิวสวย, ผิวสวยทําอย่างไร, สูตรผิวสวย
ยา, ยาปฏิชีวนะ, แพ้ยา, ดื้อยา, ซื้อยากินเอง ยา, ยาปฏิชีวนะ, แพ้ยา, ดื้อยา, ซื้อยากินเอง
ฟัน, กินอย่างไรให้ฟันแข็งแรง, ฟันแข็งแรง, สุขภาพฟัน, ช่องปาก, ทันตกรรม, ฟัน, กินอย่างไรให้ฟันแข็งแรง, ฟันแข็งแรง, สุขภาพฟัน, ช่องปาก, ทันตกรรม,
โฮลเกรน, อาหาร, อาหารสุขภาพ, whole grain โฮลเกรน, อาหาร, อาหารสุขภาพ, whole grain
กล้วย, กล้วยหอม, กินกล้วย, ข่าวสุขภาพ, ประโยชน์ของกล้วย กล้วย, กล้วยหอม, กินกล้วย, ข่าวสุขภาพ, ประโยชน์ของกล้วย
ทุเรียน, กินทุเรียน, ไม่อ้วน, สุขภาพดี ทุเรียน, กินทุเรียน, ไม่อ้วน, สุขภาพดี
กินยาแล้วง่วง, ยาที่กินแล้วง่วง, ยาแก้ปวด, ยาคลายกล้ามเนื้อ, ยาง่วง, ยา, ง่วง กินยาแล้วง่วง, ยาที่กินแล้วง่วง, ยาแก้ปวด, ยาคลายกล้ามเนื้อ, ยาง่วง, ยา, ง่วง
เกลือ, โรคจากเกลือ, ความดันโลหิตสูง, อาหารเพื่อสุขภาพ เกลือ, โรคจากเกลือ, ความดันโลหิตสูง, อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพ, การดูแลสุขภาพ, สุขภาพ, โรค, บทความสุขภาพ, เคล็ดลับสุขภาพ, ผู้หญิง, อาหารสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ, การดูแลสุขภาพ, สุขภาพ, โรค, บทความสุขภาพ, เคล็ดลับสุขภาพ, ผู้หญิง, อาหารสุขภาพ
นม, นมถั่วเหลือง, นมวัว, milk, soy milk นม, นมถั่วเหลือง, นมวัว, milk, soy milk
ผลไม้, ฝรั่ง, มะละกอ, มะเฟืองไทย, ส้มโอ ผลไม้, ฝรั่ง, มะละกอ, มะเฟืองไทย, ส้มโอ
ส้มตำ, กระเทียม, ถั่วฝักยาว, ประโยชน์ของส้มตำ, พริก, มะละกอ, สมุนไพร ส้มตำ, กระเทียม, ถั่วฝักยาว, ประโยชน์ของส้มตำ, พริก, มะละกอ, สมุนไพร
บร็อคโคลี่, ประโยชน์ของบร็อคโคลี่, ต้านอนุมุลอิสระ, ผัก, มะเร็ง, เบาหวาน, โรคมะเร็ง, โรคหัวใจ, broccoli บร็อคโคลี่, ประโยชน์ของบร็อคโคลี่, ต้านอนุมุลอิสระ, ผัก, มะเร็ง, เบาหวาน, โรคมะเร็ง, โรคหัวใจ, broccoli
อัลมอนด์, ประโยชน์อัลมอนด์, หน้าท้องลดลง, ควบคุมน้ำหนัก, เอวลดลง, almond, วิตามินอี, แมกนีเซียม อัลมอนด์, ประโยชน์อัลมอนด์, หน้าท้องลดลง, ควบคุมน้ำหนัก, เอวลดลง, almond, วิตามินอี, แมกนีเซียม
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
340 ลาดพร้าว 112 วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310
โทร 0-2514-0593 แฟ็กซ์ 0-2538-4215 Email : Webmaster@muslimthaipost.com
สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
SubDomain หน้าหลัก