หมวดหมู่
 
หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | 
แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> สุขภาพ - การแพทย์ >> อาหารและยา
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
สูตรอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ หลักสูตรอาหารไทยไปต่างประเทศ สูตรอาหารไทยภาษาอังฤกษแบบประยุกต์
คำค้น : อาหารไทย , สูตรอาหารไทย , สูตรอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ , หลักสูตรอาหารไทยไปต่างประเทศ , สูตรอาหารไทยภาษาอังฤกษแบบประยุกต์

สูตรอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ หลักสูตรอาหารไทยไปต่างประเทศ สูตรอาหารไทยภาษาอังฤกษแบบประยุกต์

THAI FOOD RECIPES

Stir-Fried Rice Noodle with Shrimp [Pad Thai Goong]

Stir-Fried Rice Noodle with Shrimp Ingredients

1. 12 fresh Shrimp

2. 90 gram Dry Rice Noodle (3 - 5 m.m.)

3. 50 gram Fresh Bean Sprouts

4. 2 tablespoons Chopped (1") Green Onion

5. 6 tablespoons Fish Sauce

6. 6 tablespoons Oyster Sauce

7. 3 teaspoons Vinegar

8. 2 tablespoons Sugar

9. 2 Tablespoons Preserved Turnip

10. 2 Tablespoons Crushed Peanuts

11. 1 Tablespoon Paprika

12. 2 Eggs

13. 1 Teaspoon Red Chili (for Spicy lover)

14. 1/2 Lemon

Stir-Fried Rice Noodle with Shrimp Preparations

1. Soak the noodles about 30 minutes in room temperature water.

2. Heat and season the wok. Add the Shrimp and grill for 90 seconds. Add the Eggs. When the eggs are not quite finished, add the Noodles, Sugar, Peanuts, Turnips and Paprika. Stir Fry until all ingredients are mixed well and the noodles are wilted.

3. Season with the Fish Sauce, Oyster Sauce and vinegar. Then add Bean Sprouts, Green Onions and Red Chili. Stir fry quickly ensuring everything is well combined. If you like wet noodle dishes de glaze with 5 oz. water stock. If you like firmer dry noddles de glaze with only 2 oz. water stock. Place on Serving plate and garnish with more Bean Sprouts and a Lemon wedge.

Papaya Salad [Som Tum]

 

Papaya Salad Ingredients

1. 2 cups shredded green papaya

2. 1/2 cup shredded carrot

3. 1/2 cup sting bean (cut into 1" long)

4. 2 tablespoons fish sauce

5. 1 1/2 tablespoons palm sugar

6. 3 tablespoons lime juice

7. 1/2 cup tomato (wedged)

8. 1/3 cup dried shrimps

9. 1/4 cup peanuts

10. 10 green chilies

11. 5 cloves fresh garlic

Papaya Salad Preparations

1. Use motar and prestle to crush the chilli and garlic, add shrimps, continue crushing.

2. Add sugar, continue beating with the prestle, then add the papaya, carrot, sting bean, fish sauce, lime juice, tomato, and peanuts. Continue beating until all ingredients mixed well.

3. Finally, season with sugar, fish sauce, or lime. The original taste this dish should be the balance taste between sweet, (pepper) hot, salty, and sour.

4. Serve with vegetables (e.g. cabbage, string bean, napa, etc.). Thai people love to eat Sticky Rice with Papaya Salad. In this case, sticky rice can be served together with finished Papaya Salad.

Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass [Tom Yum Goong]

Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass Ingredients

1. 12 medium-size shrimps, deveined

2. 10 mushrooms

3. 1 stalk of lemon grass (lightly pounded and cut into 2" long)

4. 3 lime leaves

5. 1 teaspoon of salt

6. 2 tablespoons of fishsauce

7. 3 tablespoons of lime juice

8. 6 hot peppers (pounded lightly)

9. 4 cups of water

10. 1/2 cup of roughly cut coriander leaves

Spicy Soup with Prawn and Lemon Grass Preparations

1. Remove the shrimp shell but leave the tails (for good appearance). Then cut open the back of each shrimp to remove the veins. Also clean the mushrooms with water and dry them well before wedging each into quarters.

2. Bring water to boil, then add lemon grass, lime leaves, and shrimps. When the shrimps turn pink, add mushrooms and salts.

3. Remove the pot from heat after boiling. Then season with fish sauce, lime juice, and hot peppers. Serve the soup while still hot and garnish on top with pieces of coriander leaves.

ที่มา : thaifooddb.com


 

บทความที่คุณอาจกำลังค้นหา:-
     
     
      เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
    คำค้น: อาหารไทย, สูตรอาหารไทย, สูตรอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ, หลักสูตรอาหารไทยไปต่างประเทศ, สูตรอาหารไทยภาษาอังฤกษแบบประยุกต์
    สาว ๆ กรีดร้อง ดื่มกาแฟมากไป เดี๋ยวหน้าอกหน้าใจจะยานเป็นถุงกาแฟ
    อาหารคลายร้อนสุดเด็ด จัดด่วน ๆ ก่อนร่างกายจะเพลียหนัก
    ข้าวหมก ไก่ ร้าน ไหน อร่อย ข้าวหมกไก่ จีระพันธ์ คือคำตอบสุดท้าย
    ขนมปังไข่อบชีส ง่ายๆ ภายใน 3 นาที
     ฝรั่ง ตัวช่วยลดน้ำหนัก ผลไม้ยามว่าง สำหรับสาวอยากผอม
     กินวิตามินเสริมมากเกินไป…อาจตายเร็ว
     สูตร โกโก้ บานาน่า ภูเขาไฟ อร่อยจับใจ
     วิตามินซี กินตอนไหน ร่างกายได้ประโยชน์เต็มๆ
     รู้เท่าทัน อาหารเสริมลดน้ำหนัก
     ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ เมนูแสนอร่อย
     
      เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    คำค้น:
    20 อันดับข่าวฮ็อต์ล่าสุด
    ดูทั้งหมด   
    10 อันดับข่าวสุดฮิตอาทิตย์นี้
    ดูทั้งหมด   
    ห้องสมุด มุสลิมไทย โพสต
    คติธรรมสอนใจ เราเป็นทาสของ ว็อทแอ็บ ทวิตเตอร์ เฟสบุ๊ค อินสตาแกรม แล้วใช่ไหม?
    แฟชั่นมุสลิม ชุดมุสลิมสวยๆ มีแล้วที่ ตลาดสำเพ็ง รายแรก รายเดียว
    เคล็ดลับในการละหมาดร่อวาติบ การละหมาดรอวาติบ (ละเอียด)
    ละหมาดอวดใครกัน?
    เรื่องสั้น: คำขอพร กับ พลังการเปลี่ยนแปลง (อิสลาม)
    เรื่องสั้น: ท่านหะซัน อัล-บัสริ กับเพื่อนบ้านต่างศาสนิก
    ทำไมไม่ลองไปลงนรก?
    มุสลิมกับสื่อออนไลน์
    ทำไม มุสลิมเล่นสงกรานต์ไม่ได้ เพราะ...?
    ปริศนาของ ‘การมีอยู่’ กับคำตอบของชายที่เดินลงมาจากถ้ำ
    ดูทั้งหมด  
    บทความ มุสลิมไทย โพสต์
    สูตรไก่ย่าง ส้มตำ เมนูอร่อย เป็นตำนานกว่า 70 ปีของไทย ไก่ย่าง จีระพันธ์
    ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การประกอบธุรกิจ
    จุดมุ่งหมายของการ ดำเนินธุรกิจ
    หน้าที่และความรับผิดชอบของ ธุรกิจ
    ความหมายและความสำคัญของ ธุรกิจ
    ความหมายของอาชีพอิสระ
    พาณิชย์เร่งแผนลดนำเข้าเครื่องจักรใหม่
    อุดมการณ์ของนักธุรกิจ
    จรรยาบรรณของนักธุรกิจ
    สถาบันทางธุรกิจ
    ดูทั้งหมด  
    สุขภาวะ มุสลิมไทย โพสต์
    ได้ผลจริง! สูตรการรักษา “ฝ้า-กระ” ด้วยวิธีธรรมชาติ ทำง่ายๆได้เอง
    “มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง” ผลม่วงสวย หวานอร่อย ของแท้ต้องแบบนี้ !
    ว่อนเน็ต! โพสต์ขายคอนแทคเลนส์มือ2 (ที่ใช้แล้ว) ในโลกออนไลน์
    ชา 6 ชนิดที่จะช่วยบรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ ให้คุณได้
    เฉลย! น้ำตาลที่ผสมในเครื่องดื่มยอดฮิต ใส่เท่าไหร่กันบ้าง?
    มือบอกโรค ป่วยหรือเปล่าสังเกตได้จากมือ แบบนี้ต้องอ่าน!
    สาวๆต้องอ่าน ลือสนั่น! ครีมลอกสิวเสี้ยนขั้นเทพ ที่แท้ทำจากกาวลาเท็กซ์!
    สูตรหน้าขาวใสเนียนนุ่มง่ายๆ เพียงแค่มี นมสด กับ สำลี !
    รู้ยัง! เวลาคนเรา สูบบุหรี่ 1 ชั่วโมง จะมีอะไรเข้าไปอยู่ในปอดบ้าง?
    ร้อนตับแลบ! จัดไอติมแตงโมมะนาว สดชื่น ทำเองง่ายๆ
    ดูทั้งหมด  
     
     
    สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
    สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
    SubDomain หน้าหลัก