หมวดหมู่
หน้าหลัก       ยินดีต้อนรับสู่คลังความรู้มุสลิมไทยโพสต์

วิธีลดความอ้วนที่ได้ผลเร็วที่สุด วิธีลดความอ้วน ภายใน 7 วัน วิธีลดความอ้วนแบบธรรมชาติ วิธีลดความอ้วนภายใน3วัน วิธีลดความอ้วนของผู้ชาย ภาษาอาหรับที่เจอบ่อย      คำง่ายๆภาษาอาหรับ    ศัพท์เกาหลีแบ่งเป็นหมวด    คำศัพท์เกาหลี เรียกญาติ    ศัพท์เกาหลีง่ายๆ     
   คำศัพท์ญี่ปุ่น เรียกญาติ    วันเดือนปีในภาษามลายู    การเขียนวันเดือนปีในภาษามลายู    ศัพท์ยาวี    ศัพท์ญี่ปุ่นแบ่งเป็นหมวด     ภาษาไทยน่ารู้    
สระ 32 ตัว    ซาร่า ปาทาน    ขวัญกมล ปาทาน    น.ส.ขวัญกมล ปาทาน     ศัพท์อาหรับที่เจอบ่อย ศัพท์ญี่ปุ่นง่ายๆ  

 


ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> สุขภาพ - การแพทย์ >> อาหารและยา
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
สูตรอาหารอีสานรสแซบ สูตรอาหารอีสานแกงอ่อมแซบ สูตรอาหารอีสาน+วิธีทํา
คำค้น : สูตรอาหาร , สูตรอาหารอีสาน , สูตรอาหารอีสานรสแซบ , สูตรอาหารอีสานแกงอ่อม , แกงอ่อม

สูตรอาหารอีสานรสแซบ สูตรอาหารอีสานแกงอ่อมแซบ สูตรอาหารอีสาน+วิธีทํา

แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว

เครื่องปรุง
1. เนื้อไก่หั่นพอคำค่ะ จะมีกระดูกด้วยก็ดี แคลเซี่ยมเยอะ
2. ผักชีลาว หั่นเตรียมไว้
3. มะเขือเปราะ หั่นเตรียมไว้
4. ต้นหอม หั่นยาวประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้
5. ใบแมงลัก เด็ดเอาแต่ใบ (ถ้ามี)
6. หอมหัวแดง
7. กระเทียม
8. พริกสด
9. ตะไคร้หั่น
10. ข่า
11. กะปิ
12. น้ำตาลหรือผงชูรส ตามความชอบของแต่ละคน
13. น้ำปลา

วิธีทำ
1. ล้างไก่ให้สะอาดหั่นให้ได้คำจัดเตรียมเอาไว้ เอาพริกสด กระเทียม หัวหอม ตะไคร้ และข่ามาตำให้เข้ากัน จากนั้นก็เติมกะปิไปนิดหนึ่งแต่พอหอม
2. เอาน้ำใส่หม้อพอประมาณและต้มให้เดือด พอน้ำเดือดก็ใส่เครื่องที่ตำเอาไว้ลงไป และก็ละลายเครื่องให้เข้ากัน จากนั้นก็เติมเนื้อไก่ลงไป
3. พอเนื้อไก่สุกก็ปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นก็ใส่มะเขือเปราะลงไป ผักชีลาว พอห้านาทีผ่านไปให้ใส่ผักชีลาวลงไป และคนให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอมตบท้ายค่ะ เป็นอันเสร็จยกเสริฟได้เลยค่ะ อร่อยมาก

แกงอ่อมหมู

เครื่องปรุง
1.เนื้อหมู 2 ขีด ขอแนะนำแบบติดมันนิดนุงนะ อร่อย
2. ตะไคร้ 2 หัว หั่นเป็นแว่นเล็กค่ะ
3. หอมแดง 5 หัว
4. พริกขี้หนู 10 เม็ด
5. รักแท้แซ่บหลาย 3 ช้อนโต๊ะ (น้ำปลาร้าจ้า)
6. ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
7. ผงคนอร์ ปริมาณก็ขึ้นอยู่กับวิจารณาญาณในการปรุงเลยจ้า
8. มะเขือ 10 ลูก หั่นชิ้นเล็กหน่อยนะคะ จะได้สุกเร็ว
9. กะหล่ำปลี 1 หัวจ้า หั่นแบบเหมือยซอยค่ะแต่ไม่ฝอยนะ ใหญ่นิดนุง
10. ผักชีลาว
11. ใบแมงลัก
12. ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเครื่องแกงก็นำเอา พริกขี้หนู+หอมแดง+ตะไคร้ จะโขลกหรือปั่นก็ตามสะดวกเลยจ้า
2. ตั้งหม้อนะคะ เอาหมูติดมันที่หั่นแล้วไปรวนหรือคั่วให้สุก
3. เติมเครื่องแกงที่โขลกไว้ผัดๆคั่วๆให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าไปประมาณ 1 แก้ว (200ml.)
4. พอน้ำเริ่มเดือดก็จัดการใส่น้ำปลาร้าลงไปเลยค่ะ ตามด้วยผงคนอร์ 
5. แล้วก็ตามด้วยมะเขือ ทิ้งไว้ซักครู่ พอมะเขือนิ่มนิดนุง ใส่กะหล่ำปลีตามไปเลยค่ะ
6. คนให้ทั่วนะคะ ตามด้วย ผักชีลาว+ใบแมงลัก+ผักชีฝรั่ง เป็นอันจบข่าวจ้า

แกงอ่อมปลาดุก

ส่วนผสม
• ปลาดุกหั่น 600 กรัม
• ใบตำลึง ½ ถ้วยตวง
• ใบพริก ¼ ถ้วยตวง
• ยอดฟักทอง 1 ถ้วยตวง
• ชะอม ¼ ถ้วยตวง
• ผักชีลาว ¼ ถ้วยตวง
• ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

ส่วนผสมน้ำพริกแกง
• พริกสด 10 เม็ด
• หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง
• ตะไคร้หั่น 3 ช้อนโต๊ะ
• ข่าหั่น 1 ช้อนชา
• เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. โขลกพริก ข่า ตะไคร้ หอมแดง เกลือ ให้ละเอียดเข้ากัน
2. ต้มน้ำจนเดือดใส่น้ำพริกแกงละลายให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า ข้าวคั่ว จึงใส่ปลาลงไปต้มจนสุก ใส่ใบพริก ยอดฟักทอง ใบตำลึง ผักชีลาว ต้มจนเดือด ยกลง

แกงอ่อมเนื้อวัว

เึีิ้ครื่องปรุง / ส่วนผสม
๑. เนื้อวัว   ครึ่งกิโลกรัม               
๒. เกลือป่น ๑ ช้อนชา              
๓.ข้าวเบื่อ ๑ ช้อนโต๊ะ   
๔. น้ำปลาร้า ๑ ช้อนโต๊ะ        
๕. น้ำปลา ๑ ช้อนชา          
๖. ผงชูรส ๑ ช้อนชา
๗. ผักชีลาว ๒   กำมือ   
๘. ใบแมงลัก
๙. พริกขี้หนู ๑๐ – ๑๕ เม็ด        
๑๐. ตะไคร้   ๑ ต้น    
๑๑. ผักติ้ว/มะขามเปียก/มะเขือเทศ

ขั้นตอน / วิธีทำ
๑. หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นเล็กๆ
๒. โขลกพริกขี้หนู ตะไคร้สอยบางๆ ข้าวเบื่อ เกลือเล็กน้อย โขลกรวมกันให้ละเอียด
๓. นำเครื่องปรุงและเนื้อวัวหั่น ใส่น้ำเล็กน้อย เติมนำตา ๑ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย ยกตั้งไฟ คนให้เครื่องปรุงและเน้อเข้ากัน พอเนื้อใกล้สุกเติมน้ำลงไปเล็กน้อย ใส่น้ำปลาร้า มะเขือเทศหรือมะขามเปียก พอน้ำเดือดใส่ผักชีลาวจนเนื้อวัวสุก ชิมปรุงรสตามชอบด้วยนำปลาและผงชูรส ก่อนยกลงใส่ใบแมงรักลงไป

เทคนิคการทำ (เคล็ดลับ)    
คั่วเนื้อกับเครื่องปรุงก่อนเพื่อให้เครื่องปรุงรสซึมเข้าเนื้อวัวเพิ่มความอร่อย
ควรรับประทนตอนแกงขณะยังร้อนหรืออุ่นอยู่   

ที่มา : teenee.com
         ladysquare.com
         petsang.com
         thaifood.m-culture.go.th

 
  เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
 
  เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    เกมส์ปลูกผัก เกมส์เครื่องบิน เกมส์ต่อสู้ เกมส์ยิง เกมส์กีฬา เกมส์สนุกเกอร์เกมส์ผจญภัย เกมส์ผี
เกมส์การ์ดยูกิ 2, เกมส์การ์ดยูกิ 3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์การ์ดยูกิ 2, เกมส์การ์ดยูกิ 3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ยางลูง, เกมส์ยางลูง2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ยางลูง, เกมส์ยางลูง2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์xเม็น 27, เกมส์xเม็น4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์xเม็น 27, เกมส์xเม็น4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์มวยปล้ำ2คน, เกมส์มวยปล้ำ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์มวยปล้ำ2คน, เกมส์มวยปล้ำ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์หนอนสู้กัน, เกมส์หนอนยิงกัน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์หนอนสู้กัน, เกมส์หนอนยิงกัน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโลกครั้งที่2, เกมส์สงครามโลก2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโลกครั้งที่2, เกมส์สงครามโลก2, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ต่อสู้ผู้หญิง2คน, เกมส์ต่อสู้ผู้หญิงกับผู้ชาย, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ต่อสู้ผู้หญิง2คน, เกมส์ต่อสู้ผู้หญิงกับผู้ชาย, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักสู้หมัดสายลม2, เกมส์นักสู้หมัดสายลม4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักสู้หมัดสายลม2, เกมส์นักสู้หมัดสายลม4, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโรมัน, เกมส์สงครามยุคหิน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามโรมัน, เกมส์สงครามยุคหิน, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบอัลลอย2, เกมส์นักรบอัลลอยมันที่สุด, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบอัลลอย2, เกมส์นักรบอัลลอยมันที่สุด, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบโรมัน, เกมส์นักรบโบราณ, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์นักรบโรมัน, เกมส์นักรบโบราณ, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามแห่งยุคหิน, เกมส์สงครามแห่งยุค3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามแห่งยุคหิน, เกมส์สงครามแห่งยุค3, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามยุคหิน 1, เกมส์สงครามยุคหิน1, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามยุคหิน 1, เกมส์สงครามยุคหิน1, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์วอร์คราฟ2, เกมส์วอร์คราฟ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์วอร์คราฟ2, เกมส์วอร์คราฟ pc, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามกองทัพอสูร, เกมส์สงครามอสูร, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์สงครามกองทัพอสูร, เกมส์สงครามอสูร, เกมส์สนุกๆมันๆ
เกมส์ต่อสู้ เกมส์ต่อสู้ผ่านด่าน
เกมส์ต่อสู้ 1 คน เกมส์ต่อสู้ 2 คน
เกมส์ต่อสู้ผจญภัย เกมส์ต่อสู้ออนไลน์
เกมส์ต่อสู้นารูโตะ เกมส์ต่อสู้นินจา
เกมส์ต่อสู้สุดมัน เกมส์ต่อสู้มัน
เกมส์มาริโอ เกมส์แต่งบ้าน
เกมส์ปลูกผัก เกมส์โดเรมอน
เกมส์สร้างเมือง เกมส์ทําเค้ก
เกมส์เกี่ยวกับผี เกมส์เต้นออดิชั่น
เกมส์ตัดผม เกมส์จับผิดภาพ
คลิก เกมส์ออนไลน์ ทั้งหมด
ท่านอาจกำลังสนใจสิ่งนี้อยู่
วิธีต้มผัก, ลวกผัก, เคล็ดลับต้มผัก, ต้มผัก, ผัก วิธีต้มผัก, ลวกผัก, เคล็ดลับต้มผัก, ต้มผัก, ผัก
เมนูเด็ด นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมือง ตำนาน ชายแดนใต้ เมนูเด็ด นาซิดาแฆ อาหารพื้นเมือง ตำนาน ชายแดนใต้
ข้าวเกรียบกือโป๊ะของดีปัตตานี - ปาลอกือโปะ ข้าวเกรียบกือโป๊ะของดีปัตตานี - ปาลอกือโปะ
การผลิต น้ำบูดู ชมคลิบ วิธีการทำ ต่างจากปลาร้า อย่างไร การผลิต น้ำบูดู ชมคลิบ วิธีการทำ ต่างจากปลาร้า อย่างไร
นาซิกาบู-ข้าวยำ พร้อม คลิบ วิธีการทำ นาซิกาบู-ข้าวยำ พร้อม คลิบ วิธีการทำ
สูตรอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ หลักสูตรอาหารไทยไปต่างประเทศ สูตรอาหารไทยภาษาอังฤกษแบบประยุกต์ สูตรอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ หลักสูตรอาหารไทยไปต่างประเทศ สูตรอาหารไทยภาษาอังฤกษแบบประยุกต์
สูตรอาหารเวียดนาม - สูตรอาหารอร่อย พร้อมวีดีโอสาธิตวิธีทำด้วย !! สูตรอาหารเวียดนาม - สูตรอาหารอร่อย พร้อมวีดีโอสาธิตวิธีทำด้วย !!
สูตรอาหารเช้า หมอแนะนำ จาก bloggang สูตรอาหาร สูตรอาหารเช้า หมอแนะนำ จาก bloggang สูตรอาหาร
วิธีการทำอาหารไทย เมนูอาหารไทย เป็น สูตรอาหารไทยง่ายๆ ทำได้อร่อยด้วย! วิธีการทำอาหารไทย เมนูอาหารไทย เป็น สูตรอาหารไทยง่ายๆ ทำได้อร่อยด้วย!
สูตรอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยง่ายๆไก่ สูตรอาหารไทยง่ายๆ สูตรอาหารไทยง่ายๆไก่
มาดูรายการ เมนู อาหารไทย เป็น ภาษาอังกฤษ เขียนยังไง มาดูรายการ เมนู อาหารไทย เป็น ภาษาอังกฤษ เขียนยังไง
สูตรอาหารชีวจิต สูตรอาหารเจ ง่าย ๆ ทำจากเห็ด !! สูตรอาหารชีวจิต สูตรอาหารเจ ง่าย ๆ ทำจากเห็ด !!
สอนทำอาหารไทย ทําอาหารไทยเมนูง่ายๆ ด้วยตัวเอง! สอนทำอาหารไทย ทําอาหารไทยเมนูง่ายๆ ด้วยตัวเอง!
สูตรอาหารเจแกง สูตรอาหารเจ ไมโครเวฟ สูตรอาหารเจแกง สูตรอาหารเจ ไมโครเวฟ
อาหารหลัก 5 หมู่ ภาษาอังกฤษ รูปภาพอาหารหลัก 5 หมู่ อาหารหลัก 5 หมู่ เป็นภาษาอังกฤษ อาหารหลัก 5 หมู่ ภาษาอังกฤษ รูปภาพอาหารหลัก 5 หมู่ อาหารหลัก 5 หมู่ เป็นภาษาอังกฤษ
อาหารชีวจิตสูตร 2 ลดความอ้วน ชีวจิต ลดน้ําหนักง่ายๆ ที่ทำคุณก็ทำได้ อาหารชีวจิตสูตร 2 ลดความอ้วน ชีวจิต ลดน้ําหนักง่ายๆ ที่ทำคุณก็ทำได้
มารู้จัก! อาหารที่มีโอเมก้า 3 แหล่งโอเมก้า3 โอเมก้า ๓ มารู้จัก! อาหารที่มีโอเมก้า 3 แหล่งโอเมก้า3 โอเมก้า ๓
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารทะเล อาหารเพื่อสุขภาพดีมีประโยชน์ด้วย การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารทะเล อาหารเพื่อสุขภาพดีมีประโยชน์ด้วย
8 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพพร้อมสรรพคุณที่คุณห้ามพลาด ! 8 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพพร้อมสรรพคุณที่คุณห้ามพลาด !
คาเฟอีนคืออะไร ผลของการดื่ม เครื่องดื่มชูกำลัง คาเฟอีนคืออะไร ผลของการดื่ม เครื่องดื่มชูกำลัง
วิธีทํา ปลานึ่งมะนาว bloggang วิธีทำปลานึ่งมะนาวพร้อมภาพประกอบ วิธีทํา ปลานึ่งมะนาว bloggang วิธีทำปลานึ่งมะนาวพร้อมภาพประกอบ
การรักษาความดันสูง ด้วย ยารักษาโรคความดันสูง และ ยาลดความดันสูง อย่างปลอดภัย!! การรักษาความดันสูง ด้วย ยารักษาโรคความดันสูง และ ยาลดความดันสูง อย่างปลอดภัย!!
วิตามินดีในอาหาร บอกถึง อาหารที่มีวิตามินดี ต่างๆ วิตามินดีในอาหาร บอกถึง อาหารที่มีวิตามินดี ต่างๆ
พบ ขมิ้นชันสกัด - ขมิ้นชัน มะเร็ง ใช้ ขมิ้นชัน ต้านมะเร็งได้ พบ ขมิ้นชันสกัด - ขมิ้นชัน มะเร็ง ใช้ ขมิ้นชัน ต้านมะเร็งได้
อาหาร ต่อมลูกหมากโต - แนะนำ อาหารป้องกันต่อมลูกหมากโต ที่ดีที่สุด อาหาร ต่อมลูกหมากโต - แนะนำ อาหารป้องกันต่อมลูกหมากโต ที่ดีที่สุด
การป้องกันนิ่วในไต ด้วย  อาหารสําหรับโรคนิ่วในไต ที่เราแนะนำ การป้องกันนิ่วในไต ด้วย อาหารสําหรับโรคนิ่วในไต ที่เราแนะนำ
กะเพรา ผัดกะเพรา กะเพราไข่เยี่ยวม้า กะเพรา ผัดกะเพรา กะเพราไข่เยี่ยวม้า
อาหารดีที่ควรมีติดบ้าน ทานประจำทำสมองแล่น อาหารดีที่ควรมีติดบ้าน ทานประจำทำสมองแล่น
ข่าวเกี่ยวกับสารพิษในอาหาร สารพิษในอาหาร  อาหารเป็นพิษ ข่าวเกี่ยวกับสารพิษในอาหาร สารพิษในอาหาร อาหารเป็นพิษ
ผลไม้ดอง อันตราย 4 เหตุผลควรกินผลไม้สดมากกว่าดอง  โทษของผลไม้ดอง ผลไม้ดอง อันตราย 4 เหตุผลควรกินผลไม้สดมากกว่าดอง โทษของผลไม้ดอง
สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
340 ลาดพร้าว 112 วังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310
โทร 0-2514-0593 แฟ็กซ์ 0-2538-4215 Email : Webmaster@muslimthaipost.com
สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
SubDomain หน้าหลัก