ต้มถั่วเขียวพุทราจีน ต้มถั่วเขียวใส่กะทิ ประโยชน์ ถั่วเขียว
ต้มถั่วเขียวกับพุทราจีน
ถ้ามีเวลาควรต้มพุทราจีนใส่น้ำตาลแยกต่างหาก แล้วตักราดบนถั่วเขียวที่ต้มจนสุกนุ่มจะช่วยปรับรสหวานได้ตามชอบ และน่ารับประทานกว่า
ส่วนผสม
ถั่วเขียว 1 ถ้วย
พุทราจีน 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่าประมาณ 3 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลอ้อยประมาณ 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
แช่ถั่วเขียวและพุทราจีนในน้ำสักครู่ เทน้ำทิ้งใส่น้ำต้มจนเดือดหรี่ไฟอ่อน ต้มจนถั่วสุกเริ่มบานใส่น้ำตาลทรายแดง รับประทานร้อนๆ
Tips
ถ้ามีเวลาควรต้มพุทราจีนใส่น้ำตาลแยกต่างหาก แล้วตักราดบนถั่วเขียวที่ต้มจนสุกนุ่มจะช่วยปรับรสหวานได้ตามชอบ และน่ารับประทานกว่า
แหล่งที่มา : thaismefranchise.com