หมวดหมู่
 
หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | 
แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> ธุรกิจ >> บทความธุรกิจ
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
รวม!! แปลเมนูอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ วิธีการทําอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ
คำค้น : วิธีการทําอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ , แปลเมนูอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ

วิธีการทําอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ แปลเมนูอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ

ประเภทอาหารเรียกน้ำย่อย Thai Appetizer หรือกับแกล้ม
1. ยำวุ้นเส้น = Spicy noodle salad หรือ Spicy vermicelli salad
2. ยำเนื้อวัว = Spicy barbecued beef salad
3. ยำทะเล = Spicy seafood salad
4. ส้มตำ = Green papaya salad
5. ยำปลาดุกฟู = Crispy catfish salad with green mango (ใส่มะม่วงดิบฝาน)
6. ลาบไก่ = Spicy minced chicken salad
7. เนื้อแดดเดียว = Deep fried marinated beef

อาหารทั่วไป
1. ไก่ต้มข่า = Chicken in coconut milk and galangal
2. เนื้อผัดน้ำมันหอย = Fried beef with oyster sauce
3. แกงเผ็ดเป็ดย่าง = Red curry with roast duck
4. แกงเขียวหวานไก่ = Green curry chicken in coconut milk (แกงกะทิ)
5. ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมพริกไทย = Fried river fish with garlic and pepper
6. หมูผัดใบกะเพรา = Santed pork with chilli & Basil leaves (Basil leaves = ใบกะเพรา)
7. ปลาดุกผัดเผ็ด = Santed eat fish with chilli paste (cat fish = ปลาดุก) (chilli paste = เครื่องแกง)
8. ผัดกะเพราไก่ = Spicy fried chicken with basil leaves
9. ผัดผักรวมมิตร = Sauted mixed vegetables in oyster sauce
10. ห่อหมกปลา = Fish curry in babana leaves
11. ปลาช่อนแปะซะ = Snakehead with dressing
12. ปลากระพงราดพริก = Fried chicken with asparagus
13. แกงส้ม = Hot and sour soup
14. ไก่ผัดหน่อไม้ฝรั่ง = Fried chicken with asparagus
15. หมูไข่พะโล้ = Eggs and pork in brown sauce

ก๋วยเตี๋ยว
1. ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย = Thai fried noodle
2. ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า = Fried noodle with pork and broccoli
3. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ = Fried noodle in minced beef sauce
4. ผัดซีอิ๋วหมู = Fride noodle with pork หรือไก่ chicken หรือกุ้ง shrimp in soy sauced and vegetable

แกงจืด
1. แกงจืดแตงกวายัดไส้ = Stuffed cucumber soup
2. แกงจืดวุ้นเส้น = Jelly noodle soup
3. แกงจืดหมูสับใส่เต้าหู้ = Minced pork and soya bean curd soup
4. แกงส้มกุ้งผักกระเฉด = Sour soup with shrimp and water mimosa
5. ต้มยำกุ้ง = Sour prawn soup

อาหารยอดนิยมของภูมิภาค
ภาคเหนือ
1. น้ำพริกอ่อง = Northem style chilli dip
2. แคบหมู = Streaky pork with crispy crackling
3. แกงฮังเล = Hangle curry
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
1. ข้าวเหนียวนึ่ง = Steamed glutinous rice
2. ส้มตำ = Papaya salad
3. ลาบเนื้อ = Spicy minced beef ลาบหมู = Spicy minced pork (minced = สับละเอียด)
4. ไก่ย่าง = Roast chicken
ภาคใต้
1. ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ = Curried fish sauce

อาหารทะเล
1. ปลาหมึกสอดไส้ = Stuffed squid
2. ปูจ๋า = Savoury crab meat
3. ทอดมันปลา = Curried fish cake
4. ห่อหมกปลา = Steamed curried fish
5. ปูอบวุ้นเส้นหม้อดิน = Crab and glass noodles in casserole หรือ claypot ก็ได้
6. ปูผัดผงกะหรี่ = Fried crab in yellow curry
7. หอยแมลงภู่อบหม้อดิน = Mussels and mint leaves in casserole

ของหวาน desserts
1. รวมมิตร = Iced dessert
2. ข้าวเหนียวมะม่วง = Mango and sticky rice
3. ข้าวเหนียวทุเรียนมะม่วง = Durian and sticky rice
4. ทับทิมกรอบ = Mock pomegeanate seeds
5. บัวลอยเผือก = Taro balls in coconut cream (coconut cream = กะทิ)
6. เม็ดขนุน = Mock jack fruit seeds
7. ฝอยทอง = Gold threads (thread = เส้นด้าย)
8. ขนมปุยฝ้าย = Cotton - wool cake

 

อาหารตามสั่ง

ข้าวขาหมู stewed pork leg on rice
ข้าวคลุกกระปิ shrimp-paste fried rice
ข้าวซอย Chiang Mai noodles/curried noodles soup
ข้าวต้มกุ้ง rice porridge with shrimp
ข้าวผัด fried rice
ข้าวผัดหมู/ไก่/กุ้ง/ปู fried rice with pork/chicken/shrimps/crabmeat
ข้าวผัดกระเพราหมู rice topped with stir-fried pork and basil
ข้าวมันไก่ steamed chicken with rice
ข้าวสวย steamed rice
ข้าวหน้าเป็ด roasted duck on rice
ข้าวหมูแดง barbuced red pork in sauce with rice

ข้าวหลาม sweet rice in bamboo
ข้าวเหนียว sticky rice
ไข่เค็ม salted eggs
ไข่เจียวหมูสับ minced pork omelet
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง poached egg garnished with seafood
ไข่ยัดไส้ stuffed omelet
ไข่ลูกเขย boiled egg fried with tamarind sauce
คอหมูย่าง charcoal-boiled pork neck
คะน้าน้ำมันหอย kale fried in oyster sauce
คะน้าปลาเค็ม stir-fried kaled with sun-dried salted fish
แคบหมู fried pork rind
ฉู่ฉี่ปลา/กุ้ง curry-fried fish/shrimps
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย fried pork spare ribs with garlic and pepper
ซุปหน่อไม้ spicy shredded bamboo-shoot salad (in northeastern style)
ต้มจับฉ่าย Chinese vegetable stew
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ clear soup with bean curd and minced pork
ต้มจืดสาหร่ายทะเล clear soup with seaweed and minced pork
ต้มยำ spicy soup
ต้มยำกุ้ง tom yam kung
ต้มยำทะเล hot and sour seafood soup
ทอดมันกุ้ง deep-fried shrimp cakes
ทอดมันปลากราย special fish cakes
น้ำตก sliced grilled beef salad
น้ำพริกปลาทู fried mackerel with shrimp paste sauce
น้ำพริกปลาร้า fermented fish spicy dip
น้ำพริกหนุ่ม green chili dip
น้ำพริกอ่อง spicy meat and tomato dip
กุ้งทอดกระเทียม stir-fried shrimp with garlic
ยำปลาดุกฟู spicy deep-fried catfish salad
พริกคั่ว roasted chili
น้ำพริกเผา roasted chili paste

กบผัดเผ็ด spicy-fried frogs
กระเพาะปลา dried fish-maw soup
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ noodle soup
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ noodles with ground beef
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล หมู กุ้ง ไก่ เนื้อ noodles fried with spicy seafood ,pork,shrimps ,chicken or beef
ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย pad thai (คำอธิบายเป็นภาษาอังกฤษมันยาวมากจนคงไม่มีใครเสียสติท่องมาสั่งเป็นแน่ เพราะมันคือ stir-fried Thai style small rice noodles with shrimp,bean curd ,bean sprouts, presereved radish and ground peanuts)
กุ้งแห้ง dried shrimps
กุ้งแห้งยำ sun-dried shrimp salad
กุ้งอบวุ้นเส้น casseroled prawns/shrimps with glass noodles
เกี้ยวกรอบ crispy wonton
เกี้ยวน้ำ wonton soup
แกงกระหรี่เนื้อหรือไก่ yellow curry with beef or chicken
แกงเขียวหวานไก่ green chicken curry (ถ้าเป็นเนื้อก็เปลี่ยนเป็น beef)
แกงจืด clear soup
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้ stuffed squid soup
แกงเทโพ pork curry with water spinach
แกงเผ็ด spicy curry
แกงหน่อไม้ bamboo shoot soup
แกงเลียง spicy vegetable and prawn soup
แกงฮังเล Northern style pork curry with garlic
แกงโฮะ Northern mixed curry
ไก่ต้มข่า chicken and galangal in coconut milk soup
ไก่ทอด fried chicken
ไก่ผัดขิง chicken stir-fired with ginger
ไก่ย่าง grilled chicken
ไก่ห่อใบเตย fried marinated chicken wrapped in pandanus leaf
ขนมจีนน้ำเงี้ยว rice noodles with spicy pork sauce
ขนมจีนน้ำยา rice noodles in fish curry sauce with vegetables

เนื้อเค็ม salted sun-dried beef
เนื้อน้ำตก spicy sliced beef salad
เนื้อย่าง grilled beef
เนื้อสะเต๊ะ beef satay (ดังนั้นหมูสะเต๊ะจึงเป็น pork satay)
เนื้อหมู ,กุ้ง,ไก่,ผัดน้ำมันหอย pork,prawn,chicken fried with oyster sauce
เนื้ออบ roasted beef
ปลาเก๋าสามรส fried grouper topped with sweet ,sour and hot sauce
ปลาจะละเม็ดทรงเครื่อง deep-fried pomfret garnished with shredded pork and mushrooms
ปลาร้า a condiment of fermented fish
ปลาช่อนแป๊ะซะ steamed whole fish with sauce
ปลาราดพริก fried fish toppted with chilli sauce
ปลาหมึกทอด crisp fried calamari
ปูผัดผงกระหรี่ stir-fried crab curry
เป็ดพะโล้ steamed duck
เป็ดย่างน้ำผึ้ง honey rost duck
เปาะเปี้ยะสด steamed spring roll
เปาะเปี้ยะทอด deep-fried spring rolls served with sweet and sour plum sauce
ผัดผัก stir-fried vegetable
ผัดผักบุ้งไฟแดง quick-fried water spinach seasoned with chili and soy sauce
ผัดเผ็ดปลาดุก spicy catfish
พล่ากุ้ง shrimp salad with lemon grass and mint
พะแนงเนื้อ beef in ground peanut-coconut cream curry
มั่สมั่นน่องไก่ chicken drumstick curry and potato
ยำกุนเชียง Chinese sausage salad
ยำวุ้นเส้น glass noodle salad
ลาบหมู spicy minced pork salad (ถ้าเป็นเนื้อก็เปลี่ยนจาก pork เป็น beef)
ลาบดิบ raw beef sald (ระวัง เคยมีชาวบ้านในจังหวัดทางภาคเหนือเอาหมูป่ามาทำลาบดิบตายไปหลายราย)
ไส้อั่ว northern Thai spicy sausage
หมูกรอบ fried pork crackling
หมูกระเทียมพริกไทย pork stir-fried with garlic and peppercorns
หอยแครงลวก steamed blanched clams with dipping sauce
หอยทอด fried mussel pancakes
หอยแมลงภู่อบ pan-steamed mussels
หูฉลาม shark''s fin
แหนม sour sausage in banana leaf
บัวลอย dumplings in coconut cream
ปลากะพงนึ่งมะนาว snapper steamed with lemon
ส้มตำ ไม่ใส่มะเขือเทศ ไม่เผ็ด spicy papaya salad without tomato ,and not much chili
หอยทอดแบบกรอบๆ crisp fried mussel pancakes
ไข่ เยี่ยวม้า an egg prepared by soaking in quicklime which turns the albumen green and black (หากคิดว่ายาวไปก็ลองคำว่า a hundred-year-old egg อย่าไปแปลว่า egg soaked with the horse''s piss นะครับ)

 

หอยแมลงภู่ผัดน้ำพริกเผา

STIR FRIED GREEN MUSSELS WITH ROASTED CHILI PASTE


STIR FRIED GREEN MUSSELS WITH ROASTED CHILI PASTE

Thai Recipe Ingredients


* 450 grams fresh green mussels, cleaned well


* 1 teaspoon sugar


* 3 tablespoons vegetable oil


* 1/2 cup sweet basil leaves


* 2 tablespoons roasted chilli paste


* 4 fresh chillies, cut into long strips


* 2 teaspoons garlic, finely chopped


* 1 tablespoon fish sauce
 
Thai Food Preparations


1. Heat water in a pot until boiling. Then scald green mussels in boiled water until cooked. Remove and drain.


2. Heat oil in a wok over medium-high heat. Add garlic in the hot oil and fry until it becomes golden.


3. Add cooked green mussels and stir for a 20 seconds. Then add fish sauce, sugar, chili and roasted chilli paste.


4. Before removing from heat, sprinkle with sweet basil leaves and red fresh chilli. Stir-fry for another 10 seconds. Transfered to a serving dish and served with hot steamed rice.

 

plah koong (พล่ากุ้ง)


plah koong (พล่ากุ้ง)

Thai Recipe Ingredients


* 400 grams medium-sized shrimps, cleaned, shelled and deviened


* 2 lemongrasses, finely sliced


* 1 onion, sliced


* 2 spring onions, sliced


* 1 tablespoon chopped coriander


* 2 kaffir lime leaves, finely sliced


* 10 mint leaves


* 5-10 chilies, chopped


* 2 tablespoons roasted chili paste


* 3 tablespoons lime juice


* 2 tablespoons fish sauce


* 1 teaspoon sugar


 


Thai Food Preparations


1. Heat water in a pot until boiling. Then scald the shrimps in boiled water for just a short time. Remove and drain.



2. In a small bowl, prepare the sauce by adding lime juice, fish sauce, sugar and roasted chili paste. Stir until all ingredients mixed well.



3. In a big bowl, add the shrimps, prepared sauce, lemongrass, onion, chili, spring onion, coriander, kaffir lime leaves and mint leaves. Stir until all ingredients mixed well.



4. Transfer to a serving plate. Garnish with coriander leaves and serve immediately.


(For 2 Serving)

 

Mexican-Style Spaghetti and Meatballs

สปาเก็ตตี้และมีทบอลสไตล์เม็กซิกัน

239577

Ingredients



  • 1 pound ground turkey

  • 1 1/2 teaspoons Mexican-style chili Powder

  • 1 teaspoon guajillo chile powder

  • 1/2 teaspoon salt

  • 1/2 teaspoon ground black pepper

  • 1 tablespoon grated Parmesan cheese

  • 1 egg

  • 1 tablespoon olive oil

  • 1/2 onion, finely chopped

  • 1 small jalapeno pepper, seeded and minced

  • 1/2 Anaheim (New Mexico) chile pepper, seeded and minced

  • 2 tostada shells, crushed into fine crumbs

  • 1/4 cup bread crumbs

  •  

  • 1 (16 ounce) package spaghetti

  •  

  • 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes

  • 1/2 onion, diced

  • 1 chipotle chile in adobo sauce, finely chopped

  • 1 (24 ounce) jar spaghetti sauce

  • 1 tablespoon taco seasoning mix

Directions



  1. Preheat an oven to 350 degrees F (175 degrees C). Place a sheet of aluminum foil onto a baking sheet, and lightly grease with cooking spray.

  2. Place the ground turkey into a large mixing bowl and sprinkle with the Mexican chili powder, guajillo chile powder, salt, black pepper, and Parmesan cheese. Add the egg, olive oil, chopped onion, jalapeno pepper, and Anaheim pepper. Mix well with your hands until evenly blended, then sprinkle with the tostada crumbs and bread crumbs. Mix again until the bread crumbs are incorporated. Form the meatball mixture into 1-inch balls and place onto the prepared baking sheet.

  3. Bake in the preheated oven until the meatballs have lightly browned and are no longer pink in the center, about 40 minutes. Turn the meatballs over after 20 minutes to ensure even cooking.

  4. Fill a large pot with lightly salted water and bring to a rolling boil over high heat. Once the water is boiling, stir in the spaghetti and return to a boil. Cook the pasta uncovered, stirring occasionally, until the pasta has cooked through, but is still firm to the bite, about 12 minutes. Drain well in a colander set in the sink.

  5. After you have flipped the meatballs, stir together the diced tomatoes, diced onion, chipotle chile, spaghetti sauce, and taco seasoning in a large saucepan. Bring to a simmer over medium-high heat, then reduce the heat to medium-low, and simmer 10 to 15 minutes until the onion is tender.

  6. Once the meatballs are ready, stir them into the sauce, and cook 5 minutes longer. Spoon the meatballs and sauce over the spaghetti to serve.

    ขอขอบคุณ  :  http://allrecipes.com/recipe/mexican-style-spaghetti-and-meatballs/detail.aspx
บทความที่คุณอาจกำลังค้นหา:-
     
     
      เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
    คำค้น: วิธีการทําอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ, แปลเมนูอาหารไทยเป็นภาษาอังกฤษ
    วิธีออมเงินแบบแปลกๆ ที่คุณ(อาจ) คาดไม่ถึง
    ภาษีมรดก
    การผลิต กระบวนการผลิต ปูนซีเมนต์ ชนิด และคุณสมบัติ ของปูนซีเมนต์
    ประวัติความเป็นมา ของ ปิโตรเลียม น้ำมันดิบ แก๊สธรรมชาติ และแก๊สธรรมชาติเหลว
     สำรวจ ค้นพบ การค้นพบปิโตรเลียม ในประเทศไทย
     วิทยาศาสตร์ พลังงาน ลักษณะและสมบัติของปิโตรเลียม
     การผลิต กระบวนการผลิต เบียร์ กรรมวิธีการผลิตเบียร์
     อุตสาหกรรม วัฒนธรรม ยุคสมัย วัฒนธรรมไทย กับบรรดาประเทศอุตสาหกรรม
     DIY เทคโนโลยี กาวตะปู ตะปู ใช้กาวตะปู แทนการตอกตะปูู
     ธุรกิจ การตลาด กลยุทธ์ ปัจจัย ทำเลคือปัจจัยสำคัญที่สุด
     
      เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    คำค้น:
    20 อันดับข่าวฮ็อต์ล่าสุด
    ดูทั้งหมด   
    10 อันดับข่าวสุดฮิตอาทิตย์นี้
    ดูทั้งหมด   
    ห้องสมุด มุสลิมไทย โพสต
    เงิน 1000 บาท เลี้ยงหัวใจแม่
    มัสยิดซอลาฮุดดีน สี่แยกตลาดแขก อ.เมือง นครศรีธรรมราช
    มัสยิดนูรุ้ลอิสลามิยะห์ แหลมพันวา ภูเก็ต
    ภาพจิตรกรรมสวยๆ ณ หอศิลป์ฯ Moca Bangkok
    มัสยิดบ้านห้วยพุน อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี
    มัสยิดอัลกุบรอ บ้านไม้หลา ร่อนพิบูลย์ นครศรีธรรมราช
    มัสยิด Masjid Al Khidhr ใน อิหร่าน
    มัสยิด ยุมอียะห์ มัสยิดกลาง อ.รือเสาะ ต.รือเสาะออก อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส
    Corniche Mosque, Jeddah, Saudi Arabia
    Masjid Agung Tuban ที่ อินโดนีเซีย
    ดูทั้งหมด  
    บทความ มุสลิมไทย โพสต์
    ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การประกอบธุรกิจ
    จุดมุ่งหมายของการ ดำเนินธุรกิจ
    หน้าที่และความรับผิดชอบของ ธุรกิจ
    ความหมายและความสำคัญของ ธุรกิจ
    ความหมายของอาชีพอิสระ
    พาณิชย์เร่งแผนลดนำเข้าเครื่องจักรใหม่
    อุดมการณ์ของนักธุรกิจ
    จรรยาบรรณของนักธุรกิจ
    สถาบันทางธุรกิจ
    ประเภทของการประกอบ ธุรกิจ
    ดูทั้งหมด  
    สุขภาวะ มุสลิมไทย โพสต์
    ชีวิตดีขึ้นได้ แค่เพียงหยุดเล่นสมาร์ทโฟน
    วิธีแก้ปัญหา...หน้ามัน...ให้ดีขึ้น
    ผลไม้ 5 ประเภทกิน ลดน้ำหนัก ได้ผลดีจริง
    "โรคเท้าเหม็น" รุนแรงกว่าที่คิด ! ดูวิธีแก้ที่ต้นเหตุ ใช้แล้วได้ผลจริง
    ยาสมุนไพรใกล้ตัว ตำลึง:ยาเบาหวานข้างรั้ว
    วิธีลดต้นขา บริหารง่ายๆ ก่อนเข้านอน
    มากินมื้อเย็นเพื่อสุขภาพกันเถอะ^^
    เผย...สูตรหมักผมมัน ง่ายจริงและได้ผลจริง
    เห็นผลจริง..ฟ้าทะลายโจร "สมุนไพรไทย" แก้อาการเจ็บคอ
    วิธีการดูแล "ผิวคล้ำ" ง่าย ให้ "ขาวใส" ดูดีอยู่เสมอ
    ดูทั้งหมด  
     
     
    สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
    สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
    SubDomain หน้าหลัก