หมวดหมู่
 
หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | 
แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> อาเซียน (AEC) >> อาเซียน 10 ประเทศ
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
อาหารอาเซียน 10 ประเทศ ( พร้อมรูปภาพ)
คำค้น : อาหารประจำชาติ , อาหาร
1.ประเทศไทย
 
          ต้มยำกุ้ง เป็นอาหารประเภทแกง เป็นอาหารคาวที่รับประทานกับข้าวสวย รับประทานกันทั่วทุกภาคในประเทศ เน้นรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดเป็นหลัก จะออกเค็มและหวานเล็กน้อย ชาวต่างชาติ จะรู้จักต้มยำ ในรูปของ ต้มยำกุ้ง มากกว่าต้มยำชนิดอื่นๆ โดยต้มยำจะใส่เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ เช่น กุ้ง หมู ไก่ ปลา หัวปลา หรือจะไม่ใส่เนื้อสัตว์เลยก็ได้ ผักที่นิยมใส่มากที่สุดในต้มยำได้แก่ ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พริก ผักอื่นๆที่นิยมใส่รองลงมาได้แก่ มะเขือเทศ เห็ดหูหนู เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า หัวปลี ใบผักชี ส่วนเครื่องปรุงที่จำเป็นต้องใส่คือ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล น้ำพริกเผา
           ผัดไทย อดีตชื่อ "ก๋วยเตี๋ยวผัด" ผัดไทนั้นกลายเป็นที่รู้จักของคนต่างชาติตั้งแต่สมัย จอมพล ป.พิบูลสงคราม โดยในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ท่านได้รณรงค์ให้ประชาชนหันมานิยมรับประทานก๋วยเตี๋ยว เพื่อลดการบริโภคข้าวภายในประเทศ เนื่องจากในช่วงนั้นสภาวะเศรษฐกิจของประเทศตกต่ำ ข้าวแพง และได้เปลี่ยนชื่อก๋วยเตี๋ยวผัดเป็น "ก๋วยเตี๋ยวผัดไท" ตามชื่อใหม่ของประเทศ ปัจจุบันเรียกกันโดยย่อเหลือเพียงแค่ "ผัดไทย"
          ส้มตำ เป็นอาหารคาวของไทยอย่างหนึ่ง มีต้นกำเนิดไม่แน่ชัดโดยน่าจะมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของไทยและ ประเทศลาว
2.ประเทศกัมพูชา

          อาม็อก (Amok) อาหารยอดนิยมของกัมพูชา ลักษณะคล้ายห่อหมกของไทยโดยมากแล้วนิยมปรุงเนื้อปลาลวกด้วยพริกเครื่องแกง และกะทิ แล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง บางตำรับอาจใช้เนื้อไก่หรือหอยแทน สาเหตุหนึ่งที่คนในประเทศนี้นิยมรับประทานปลา เพราะเป็นอาหารที่หาได้ง่าย เนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่มีแหล่งน้ำขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง
          สตูว์ไก่เขมร (Ragu sach moan) สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส มีรสชาติอร่อยและทำง่าย เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่ เช่นงานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงรวมญาติ
3.ประเทศบรูไน
 
         อัมบูยัต (Ambuyat) เป็น อาหารยอดนิยมของบรูไน มีลักษณะเด่นคือ เหนียวข้นคล้ายข้าวต้มหรือโจ๊ก มีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก อัมบูยัตโดยตัวเองไม่มีรสชาติแต่ความอร่อยอยู่ที่การจิ้มกับซอสเปรี้ยว cacah นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอีก 2-3 ชนิดที่นิยมรับประทานคู่กัน เช่น เนื้อห่อใบตองย่าง เนื้อทอด
4.ประเทศพม่า
 
         หล่าเพ็ด (Lahpet) เป็นอาหารยอดนิยมของพม่า คือใบชาหมักทานกับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมเจียว ถั่วชนิดต่าง ๆ งาคั่ว กุ้งแห้ง ขิง มะพร้าวคั่ว จัดว่าเป็นอาหารว่างคล้ายกับยำเมี่ยงบ้านเรานั่นเอง หล่าเพ็ดเป็นจานที่ขาดไม่ได้ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลสำคัญ ๆ ว่ากันว่าไม่มีงานเลี้ยงหรืองานเฉลิมฉลองใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอาหารยอดนิ ยมอย่างหล่าเพ็ด
          ขนมจีนน้ำยาพม่า (Mo Hin Ga) คือขนมจีนน้ำยาที่ทำจากปลา ไม่มีกระทิ จะเรียกว่าน้ำยาป่าก็ได้ ชาวพม่าจะทาน Mo Hin Ga กันในตอนเช้า ร้าน Mo Hin Ga ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแผงลอย อยู่ตามข้างถนน ราคาก็ชามละ 200 - 500 จัต (ประมาณ 6 - 15 บาท) ถ้า 500 จัตก็จะเป็น Mo Hin Ga ในร้าน ตามโรงแรม 5 ดาว บางวันก็อาจจะมี Mo Hin Ga เป็นอาหารเช้าด้วย
          น้ำยา Mo Hin Ga จะใช้ปลาน้ำจืดเป็นหลักพวก ปลาดุก ปลาช่อน ผักที่ใส่ในน้ำยาก็จะเป็น หยวกกล้วย และใช้พวกแป้งถั่ว (Chickpea floor) หรือ ข้าวคั่วเพื่อทำให้น้ำแกงข้น จากนั้นก็โรยหน้าด้วย ถั่วเหลืองทอด ไข่ต้ม ปลาเส้นทอด ปลาท่องโก๋ ผักชี ปรุงรสด้วยพริกป่น และมะนาว
5.ประเทศฟิลิปปินส์
 
          อโดโบ้ (Adobo) เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ที่ผ่านกรรมวิธีหมักและปรุงรส โดยจะใส่น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับ ใบกระวาน พริกไทยดำ นำไปทำให้สุกโดยอบในเตาอบหรือทอด รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ในอดีตอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทางเนื่องจากส่วนผสมและวิธีการ ปรุง ทำให้อโดโบ้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน เหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเดินทาง ปัจจุบันเป็นอาหารยอดนิยมทุกที่ทุกเวลา

พบและสัมผัสกับเมนูอาหารสุดยอดจาก 9 ประเทศในอาเซียน
ที่โรงแรมอิมพีเรียลควีนส์ปาร์ค
ระหว่างวันที่ 12-14 พฤศจิกายนนี้ 

 
 
เพื่อ เป็นการเผยแพร่เอกลักษณ์และศิลปวัฒนธรรมอาหารของประเทศต่างๆ ในอาเซียน จำนวน 9 ประเทศให้เป็นที่รู้จัก ห้องอาหารปาร์ควิว โรงแรมอิมพีเรียลควีนปาร์ค สุขุมวิท 22 ร่วมกับหอการค้าเกาหลี-ไทย, มาเลเซีย-ไทย, อินเดีย-ไทย, สิงคโปร์-ไทย, สโมสรเมลาติ อินโดนีเซีย, สมาคมการค้าไทย - ฮ่องกง, สมาคมธุรกิจไทย-ไต้หวัน และสถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศไทย จัดงาน "เทศกาลอาหารอาเซียน 2010" ขึ้น ระหว่างวันที่ 12-14 พ.ย. เวลา 10.00-21.00 น.
 
ใน งานจัดให้มีการออกร้าน จำหน่ายอาหารชั้นเลิศ จำนวน 30 บูธ พร้อมทั้งจำหน่ายคูปองในราคาพิเศษ 300 บ. และ 500 บ.  ให้กับทุกท่าน ได้นำไปเลือกอิ่มอร่อยอย่งจุใจ
 
 
นอกจากนี้ท่านจะได้ชมการแสดงศิลปวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ ที่แสดงสลับหมุีนเวียนกันไปตลอดงาน
 
 
เมนูน่าสนใจ
 
แฮมเบอร์เกอร์ใต้หวัน
ข้างในมีผักกาดดอง หมูสามชั้น โรยด้วยน้ำตาลและถั่วบด 
 
 
 
ข้าวมันไก่ จากสิงคโปร์
ลองชิมสักครั้ง ว่าแตกต่างกับข้าวมันไก่ของไทยเราอย่างไร
ที่ ทีมงานแอบชิมมา บอกเสียงเดียวกันว่า ข้าวรสชาดดีมาก และไก่นุ่มมากๆ และน้ำจิ้มก็แปลกลิ้นแตกต่างจากของไทย อร่อยเหมือนกัน (แต่น้ำซุปค่อนข้างจืดไปหน่อยค่ะ)
 
 
ชุดอาหารเวียดนาม 
 
 
 
อาหารอินเดีย 
 
 
ส้มตำสิงคโปร์
ที่ประกอบด้วย ผลไม้ ผักบุ้ง ปาท่องโก๋ โรยถั่วลิงสงบด
 
 
 
 
 
สนใจสอบถามเพิ่มเติม ที่ 02-261-9000 ต่อ 5004, 5938
 
www.imperialhotels.com
บทความที่คุณอาจกำลังค้นหา:-
     
     
      เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
    คำค้น:
    อาหารที่ไม่ควรกินระหว่างตั้งครรภ์
    สูตร สเต็กปลาดอลลี่นึ่งมะเขือเทศ อาหารคลีนทำกินเอง
    7 ข้อที่ไม่ควรทำหลังการทานอาหาร
    สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด ไม่หวง ใครใคร่ทำขาย 'ทำ' ใครใคร่ทำกินเอง 'ทำ'
     วิธีลดพุงสําหรับผู้หญิง สลัดพุงปลิ้นให้สวยแบนราบ
     โอ๊ย…ปวดท้อง อาการโรคกระเพาะถามหาหรือเปล่า ?
     3 ปัจจัย มีส่วนช่วยให้สมองของลูกน้อยมีพัฒนาการที่ดีขึ้น
     คอนเฟิร์ม ! สูตรอาหารเช้าลดน้ำหนัก ผอมเพรียวได้ดั่งใจ
     มีด้วยหรือ... ? อาหารที่กินแล้วไม่อ้วน
     จริงดิ ? กินอาหาร 6 มื้อต่อวัน ช่วยให้น้ำหนักลดได้ !
     
      เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    คำค้น:
    อัพเดทข่าวล่าสุด
    ดูทั้งหมด   
    10 อันดับข่าวสุดฮิตอาทิตย์นี้
    ดูทั้งหมด   
    ห้องสมุด มุสลิมไทย โพสต
    ดาโต๊ะ โมกอล ต้นตระกูล สุลต่านสุลัยมาน
    บทบัญญัติเกี่ยวกับลูกที่เกิดจากการซินา
    หะดีษเกี่ยวกับ หญิงตั้งครรภ์
    มัสยิดอัลอักศอ แห่งเมืองเยรูซาเลม
    ความมหัศจรรย์ของอัลกุรอ่านกับลายนิ้ว
    มัสยิดฮัซซันที่สอง (Hassan II Mosque) งดงาม ยิ่งใหญ่ที่สุดในโมร็อกโก
    มัสยิด Ibn Tulum Mosque แห่งกรุงไคโร ประเทศอียิปต์
    Amir Aqsunqur Mosque มัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดในอียิปต์
    มัสยิดอายาโซเฟีย (Aya Sofia) แห่งกรุงอิสตันบูล
    มัสยิดสีน้ำเงิน (Blue Mosque) แห่งประเทศตุรกี สง่างาม เกินคำบรรยาย
    ดูทั้งหมด  
    บทความ มุสลิมไทย โพสต์
    สูตรไก่ย่าง ส้มตำ เมนูอร่อย เป็นตำนานกว่า 70 ปีของไทย ไก่ย่าง จีระพันธ์
    ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การประกอบธุรกิจ
    จุดมุ่งหมายของการ ดำเนินธุรกิจ
    หน้าที่และความรับผิดชอบของ ธุรกิจ
    ความหมายและความสำคัญของ ธุรกิจ
    ความหมายของอาชีพอิสระ
    ประเภทของการประกอบ ธุรกิจ
    สถาบันทางธุรกิจ
    จรรยาบรรณของนักธุรกิจ
    อุดมการณ์ของนักธุรกิจ
    ดูทั้งหมด  
    สุขภาวะ มุสลิมไทย โพสต์
    10 สิ่งที่ทำให้คุณรู้สึก สดชื่นขึ้นภายใน10นาที โดยไม่ต้องพึ่งกาแฟ!
    สูตรพอกหน้าด้วย กล้วยไข่ สมานผิว ลดสิว ขจัดสิวเสี้ยน
    ไขข้อข้องใจ จะกินอะไรดี ทั้งก่อนและหลังออกกำลังกาย?
    เชื่อป่ะ? กินผลไม้รสหวาน ทำให้ช่องคลอดหวานไปด้วย
    สุดทึ่ง! กินอาหารเหล่านี้ ช่วยฟันขาวสวย แข็งแรง อย่างเป็นธรรมชาติ
    หมอนรองกระดูกสันหลัง เสื่อมภาวะเสี่ยงในวัยทำงาน
    ทึ่ง! ผู้สูงอายุดื่มน้ำน้อย หวั่นเกิดภาวะขาดน้ำ อันตรายถึงขั้นหัวใจล้มเหลว
    การบริหารมือ ที่ถูกต้อง ลดความเสี่ยงการเป็นนิ้วล็อค
    สุดมั่ว! ผลไม้ที่ห้ามกินคู่กัน ข้อมูลไร้ผลวิจัยชี้ชัด
    โรคกระดูกพรุน ภัยเงียบที่ไม่ควรมองข้าม (ทำไมอยู่ดีๆ เตี้ยลง)
    ดูทั้งหมด  
     
     
    สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
    สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
    SubDomain หน้าหลัก