มะลิวันแม่

        วันแม่แห่งชาติ หรือที่คนไทยทั่วไปมักจะนิยมเรียกกันสั้น ๆ ว่า "วันแม่" เป็นวันสำคัญซึ่งตรงกับวันเฉลิม
พระชนมพรรษาของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถคือ วันที่ 12 สิงหาคม ของทุกปี
        แต่เดิมนั้น วันแม่ของชาติได้กำหนดเอาไว้วันที่ 15 เมษายนของทุก ๆ ปี โดยเริ่มจัดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2493 
แต่ก็ต้องหยุดลงอีกในหลายปีต่อมา เนื่องจากกระทรวงวัฒนธรรมถูกยุบไป ส่งผลให้สภาวัฒนธรรมแห่งชาติซึ่ง
รับหน้าที่จัดงานวันแม่ขาดผู้สนับสนุน
        ต่อมาเมื่อ ปี พ.ศ. 2519 คณะกรรมการอำนวยการสภาสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ จึงได้กำหนดวันแม่ขึ้นใหม่ให้เป็นวันที่แน่นอน โดยถือเอาวันเสด็จพระราชสมภพของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ วันที่ 12 สิงหาคมเป็นวันแม่แห่งชาติ และกำหนดให้ดอกไม้สัญลักษณ์ของวันแม่ คือ "ดอกมะลิ"   
ดอกะลิเป็นดอกไม้ที่มีสีขาวบริสุทธิ์เป็นสัญลักษณ์ของความดีงามของแม่ผู้ให้กำเนิดแก่เรา 
          กิจกรรมต่าง ๆ ที่ควรปฏิบัติในวันแม่แห่งชาติ  ประดับธงชาติตามอาคารบ้านเรือน จัดกิจกรรมต่างๆ เกี่ยวกับวันแม่ เช่น การจัดนิทรรศการ จัดกิจกรรมเกี่ยวกับการบำเพ็ญสาธารณประโยชน์ ทำบุญใส่บาตรอุทิศส่วนกุศลเพื่อรำลึกถึง
พระคุณของแม่ นำดอกมะลิหรือ พวงมาลัยดอกมะลิไปกราบขอพรจากแม่   
ข้อมูลจากwww.tlcthai.com/webboard/view_topic.php?table

กลุ่มสาระการเรียนรู้  การงานอาชีพและเทคโนโลยี  ช่วงฃั้นที่ 2

        มารู้จักดอกมะลิกันก่อน มะลิเป็นไม้พุ่มขนาดปานกลาง มีพุ่มต้นสูงเต็มที่ประมาณ 5 ฟุต เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศอินเดีย รูปใบมนป้อมปลายใบแหลมมีสีเขียวเข้มแข็งหนา ขนาดใบยาว 1.5 - 3 นิ้ว ดอกเป็นสีขาว มีกลิ่นหอมสดชื่นจะออกดอกคลอดทั้งปี  ดอกเมื่อบานเต็มที่จะมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว  ข้อมูลจาก https://guru.sanook.com/pedia/topic

ภาพจากwww.diaryclub.com/users/callalily/

        เมื่อทราบความหมายความสำคัญ ของดอกมะลิที่เกี่ยวข้องกับวันแม่แล้ว  ลองมาประดิษฐ์ดอกมะลิ เพื่อนำไปกราบ
ขอพรจากแม่ด้วยกันนะค่ะ

ดอกมะลิ

ภาพจากastro.popcornfor2.com/horoscope/sum_prophesy

        ดอกมะลิสามารถประดิษฐ์จากวัสดุหลายๆชนิด เช่น  ถุงหิ้ว  กระดาษสา  กระดาษย่น  ผ้า  แป้งสบู่ แป้งขนมปัง 
ดินไทย  ดินญี่ปุ่น  ฯลฯ

การประดิษฐ์ดอกมะลิจากแป้งสบู่

วัสดุอุปกรณ์ในการทำแป้งสบู่
        1.  สบู่หอม   1  ก้อน
        2.  กาวลาเท็กซ์  1/4  ถ้วยตวง
        3.  สีผสมอาหารสีต่างๆ 
        4.  แป้ง ข้าวโพด   1/2  กิโลกรัม
        5.  กาละมังสำหรับนวด

ขั้นตอนการทำแป้งสบู่
        1.  ขูดสบู่ด้วยมีดให้ละเอียดที่สุด จำนวน 1 ก้อน 
        2.  นำสบู่ 1 ก้อนที่ขูดแล้วไปผสมกับแป้งข้าวโพด ผสมให้เข้ากัน
        3.   นำแป้งที่ผสมสบู่แล้ว ผสมกับกาว 1/4 ถ้วยตวงนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน 
        4.  เมื่อสบู่กับแป้งเข้ากันแล้วก็ผสมสีผสมอาหารหรือสีน้ำก็ได้แล้วนวดให้สบู่กับแป้งเป็นเนื้อเดียวกันทั่วก้อน

 ขั้นตอนการประดิษฐ์ดอกมะลิจากแป้งสบู่
วัสดุอุปกรณ์
        1.  แป้งสบู่สีขาว   และสีเขียว
        2.  สีน้ำ (สีเขียว)
        3.  ลวดพันก้านสำเร็จสีเขียว  เบอร์  30
        4.  ลวดทำก้านดอกสีเขียว
        5.  แม่พิมพ์ใบมะลิ
        6   กาวลาเทกซ์
        7. ฟลอร่าเทปสีเขียว
        8.  ครีมบำรุงผิว
        9.  กรรไกร
        10.  เหล็กสำหรับคลึงกลีบดอก

ขั้นตอนการประดิษฐ์ดอกมะลิ

        1.  ปั้นแป้งสบู่เป็นรูปหยดน้ำ  เล็กประมาณ  1 ซม.  ตัดแบ่ง  5  กลีบคลึงออกทุกกลีบ
        2.  นำลวดมางอปลายเล็กน้อย เจาะช่องกลางกลีบดอก ดึงกลีบดอกเข้ามาจนชิดหุ้มก้านลวด ให้ปิดให้มิด 
        3.  ชั้นที่ 2  ทำเช่นเดิมกับชั้นแรก  แต่ใส่ให้สับหว่างกับชั้นแรกหุ้มให้ติดกัน  
        4.  ชั้นที่ 3  ทำเหมือนชั้นที่ 2 ใช้เหล็กตุ้มกดคลึงกลางกลีบให้งองุ้มเป็นเปราะ  คลึงริม ๆ ใบให้พลิ้วเล็กน้อย  
             ให้กลีบดอกสับหว่างกันทุกชั้นและทากาวช่วยติดเล็กน้อย
        5.  ชั้นที่ 4- 8 ทำเหมือนชั้นที่ 3 วางกลีบดอกให้แต่ละชั้นสับหว่างกันโดยคลึงกลีบดอกแต่ละชั้นให้พลิ้วมาก
               ลักษณะดอกมะลิจะดูบานขึ้น 
        6. ใช้แป้งสบู่สีเขียว พันที่โคนฐานดอกลงมาประมาณ ไม่เกิน  1  ซม.

การทำกลีบเลี้ยง
         1. กลีบเลี้ยงใช้แป้งสบู่สีเขียว  โดยปั้นแป้งสบู่เป็นรูปหยดน้ำ  ตัดแบ่งเป็น  6  ส่วน  
         2. ใช้เหล็กคลึงกลีบดอกทั้ง  6  กลีบนำมาติดต่อกับก้านกลีบเลี้ยงที่พันไว้  ทากาวแล้วจึงดันให้ชิดติดกันให้แน่น
การทำใบ
        1.  ใบ  ใช้แป้งสบู่สีเขียว โดยปั้นแป้งสบู่เป็นรูปหยดน้ำกดให้แบน ให้เป็นลักษณะใบของมะลิใช้เหล็กคลึงคลึงให้พลิ้ว
โดยรอบเล็กน้อย  
        2. นำไปกดลงบนพิมพ์ใบ ทาครีมบำรุงผิวลงบนพิมพ์ก่อน)  ใช้ลวดเบอร์  30 
 ขนาดยาว  5  ซม.  ทากาวติดกลางใบเสียบพักไว้
วิธีเข้าช่อ   
         1. นำดอกมะลิ 2 - 3 ดอกมามัดรวมกัน    ตูมและใบเล็ก   2 ใบ   
         2.  นำใบ 2 ใบ มาเข้าสับหว่างตรงข้ามกัน  (ลักษณะใบเลี้ยงคู่)
         3.  พันก้านดอกด้วยฟลอร่าเทปสีเขียว

วิธีการกำหนดราคาขาย
        มีวิธีคิดดังนี้
           รวมเงินจากค่าใช้จ่ายทั้งหมด  +   กำไรที่ต้องการ   =    ตั้งราคาเพื่อขายผลงาน
 รวมเงินจากค่าใช้จ่ายทั้งหมดเรียกว่าต้นทุน     ผู้ผลิตจะต้องคิดจากราคาวัสดุทั้งหมดรวมค่าสึกหรอของเครื่องใช้
ค่าแรงงาน   ค่าขนส่ง  ค่าพาหนะ  ค่าน้ำ   ค่าไฟ   กำไรที่ต้องการ ในการคิดกำไรขึ้นอยู่กับความต้องการของ
ผู้ผลิต เช่น   ต้องการกำไร  40 % หรือ 50 %  หรือ  100 %   ตั้งราคาเพื่อขายผลงาน  
ตัวอย่างเช่นใช้เงินสำหรับต้นทุนดอกละ 10  บาท ถ้าต้องการกำไร 50 %  หมายถึง  ต้องการกำไรครึ่งหนึ่งของต้นทุนคือกำไรดอกละ   5   บาท ดังนั้นจึงต้องตั้งราคาขายดอก ละ   15   บาท

ตัวอย่างการตั้งราคาขายสินค้า  
        ในการทำดอกมะลิ ต้องใช้วัสดุต่างๆ เช่น  แป้งข้าวโพด  สบู่  ลวด กาวลาเท็กซ์  สี ฯลฯ
         เครื่องมือที่ใช้ได้แก่     กรรไกร     คัทเตอร์  เหล็กคลึง     
               ต้นทุนที่ต้องใช้คิดเป็นเงินดังนี้ 
                   1. ค่าวัสดุ  คิดเป็นเงินรวมทั้งสิ้น    130    บาท     
                   2.  ค่าเครื่องมือ   คิดเป็นเงินรวมทั้งสิ้น   260   บาท  ค่าเครื่องมือยังใช้ได้อีกนานจึงคิดเพียง  20   บาท
ทำดอกมะลิได้ทั้งสิ้น  30  ดอก ใช้เงินลงทุนไปทั้งสิ้น  150  บาท   ดังนั้น ต้นทุน 150  บาท  ทำดอกมะลิได้  30 ดอก  เพราะฉะนั้นดอกมะลิหนึ่งดอกใช้ทุน   5  บาท  ต้องการกำไร  100 % จึงต้องขายดอกมะลิดอกละ 10   บาท  

คำถามอภิปราย
        1.  แป้งสบู่ทำจากอะไร
        2.  การประดิษฐ์ดอกมะลิ ต้องเริ่มต้นด้วยการปั้นแป้งเป็นรูปชนิดใดก่อน
        3.  การมอบดอกมะลิให้แม่มีความหมายอย่างไร
        4.  วันแม่สำคัญอย่างไร
        5.  เราควรปฏิบัติกับแม่อย่างไรบ้าง
ข้อเสนอแนะ
        1. ในการทำแป้งสบู่ใช้แป้งข้าวเหนียวผสมแป้งมันในอัตราส่วนที่เท่ากันแทนแป้งข้าวโพดก็ได้
        2.  แป้งที่นวดเสร็จแล้วนำมาใส่ถุงพลาสติกแล้วแช่เย็นจะเก็บได้นาน
        3.  ถ้าไม่มีเหล็กสำหรับคลึงกลีบดอกก็สามารถใช้ด้ามพู่กันแทนได้

 บูรณาการ
        1. กลุ่มสาระคณิตศาสตร์ เรื่อง การซื้อ ขาย
        2. กลุ่มสาระสังคมศึกษาศาสนาและวัฒนธรรม  เรื่อง ประเพณีและวัฒนธรรมท้องถิ่น  และเรื่องเงินทองของมีค่า
           3.  กลุ่มสาระการเรียบนรู้สิลปะ  เรื่อง  การออกแบบ

เอกสารอ้างอิง
        1.  astro.popcornfor2.com/horoscope/sum_prophesy
        2. https://blog.eduzones.com/images/blog/inter/20080811170028.jpg
        3.  mblog.manager.co.th/phakri/12-12/ 
        4.  www.diaryclub.com/users/callalily/20090429/%B...
        5.  https://guru.sanook.com/pedia/topic

 
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=1447