สูตรนี้ทำงานสุดๆ แจกสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด ทำกินเองง่ายๆ หรือจะทำขายก็รวย

3 ตค. 60     1065


ไม่หวง แจกสูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด ทำกินเองง่ายๆ หรือจะทำขายก็รวย

สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด

1.ผักชี 4 ขีด 

2.กระเทียม 4 ขีด 

3.พริก 4 ขีด 

4.น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม 

5.เกลือ 5 ช้อนแกง 

6.น้ำมะนาว 4 กระบวย 

7.น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง 

8.ผงชูรส (อันนี้แล้วแต่ความชอบ)

ขั้นตอนแรก ต้มน้ำร้อนเสียก่อนครับ เตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ หรือจะเป็นหม้อใบเล็กก็ได้ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม ใส่ผงชูรสลงไปตามใจชอบ หรือจะไม่ใช่ก็ได้นะครับ ใส่เกลือลงไป 5 ช้อนแกง ใส่น้ำร้อนลงไป 3 กระบวยครึ่ง ใส่น้ำร้อนลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน คนจนให้น้ำตาลปี๊บแตกละเอียด จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 4-5 กระบวย ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน ผักชี 4 ขีด ใช้ทั้งต้น ตั้งแต่รากจนใบ ยกเว้นใบที่เสียก็ให้เด็ดออก กระเทียมปอก 4 ขีด พริกแดง 4 ขีด 

จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันโดยใส่พริก ใส่กระเทียม ใส่ผักชี ลงไปในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเผื่อให้การปั่นง่ายขึ้น ขึ้นตอนการปั่นแยกปั่นสองครั้ง นำส่วนผสมลงในเครื่องปั่น ปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ ปั่นเสร็จก็เทลงใส่โหลแก้วหรือใส่หม้อ หากน้ำปรุงเหลือก็เทลงไปรวมกันแล้วคนให้เข้ากันอย่าทิ้งนะครับ เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด ไว้กินกับอาหารทะเลแล้วครับ

ขอบคุณที่มา : www.share-si.com

เป็นเพื่อน Line กับเรา