หวานหอมละมุน!! แจกสูตรฟรี สังขยาใบเตย ทำเองง่ายๆ อร่อยๆ ไม่แพ้สูตรใดๆ

27 มค. 61     552

หากนึกถึงขนมหวานๆ อร่อยๆ ทาน ใครหลายๆ คนก็คงจะนึกถึงสังขยาอย่างแน่นอน

วันนี้ขอนำเสนอ สังขยาใบเตย พร้อมขนมปังจิ้มแสนอร่อย สูตรนี้เป็นวิธีการที่ทำง่ายๆ และสามารถทำเองได้ที่บ้านโดยมีส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยากแถมอร่อยถูกปากอีกด้วย ไปดูวิธีกันเลย

อย่างคุณ ญาณิศา แก้วเกลี้ยง ก็ได้แจกสูตรทำสังขยาใบเตยแบบง่ายๆ และยังแผยสูตรว่า....



มีหลายๆคนขอสูตรจากการโพสต์ไปในครั้งแรก จะมาบอกสูตรสังขยาใบเตย หอมๆมันๆเนื้อเนียนๆอร่อยๆทำเก็บไว้กินเอง ไม่ผสมแป้ง100%ไม่ผสมนมสด

      -ใบเตย (ตามชอบ)

      -น้ำตาลทราย1/2กก.(ปรับเปลี่ยนได้)

      -น้ำกะทิ 250 มล.

      -เกลือ ครึ่งช้อนชา

      -ไข่ไก่ 6 ลูก

      -น้ำเปล่า 800 มล. 

1. หั่นใบเตยแล้วนำมาปั่นกับน้ำเปล่า กรองพักไว้ก่อน

2. นำไข่ไก่6ฟองขย้ำพร้อมใบเตยสดจนกว่าจะหมดกลิ่นคาวไข่ แล้วเอาใบเตยออก



3. นำไข่+น้ำกะทิ+เกลือ+น้ำตาลขยำๆ รวมกันจนน้ำตาลละลาย ใส่น้ำใบเตยที่เตรียมไว้ ขยำรวมกันทั้งหมด จากนั้นนำมากรอง 

4.ตั้งไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆ ใจเย็นๆนะคะ ต้องให้ทุกอย่างค่อยๆสุก. (เราจะใช้วิธีกวนแบบรองน้ำก็ได้คะทำครั้งแรกแนะนำให้กวนแบบรองน้ำ)เสร็จแล้วคะ สังขยาเนื้อเนียนๆหอมๆอร่อยๆ 

เสร็จแล้ว

ง่ายมากเลยใช่มั้ย น่าอร่อยอีกด้วย สังขยาใบเตย สูตรเข้มข้นทำเองอร่อยง่ายๆ ได้ที่บ้าน ลองทำดูเลยนะ รับรองว่า อร่อยแน่นอนเลยทีเดียว

เรียบเรียงเนื้อหาโดย : kaijeaw.com  ขอขอบคุณที่มาจาก : ญาณิศา แก้วเกลี้ยง
info.muslimthaipost.com


เป็นเพื่อน Line กับเรา