หมวดหมู่
 
หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | 
แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> สุขภาพ - การแพทย์ >> อาหารและยา
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
วิธีรับประทานน้ำมันปลา น้ำมันปลามีประโยชน์อย่างไร น้ำมันปลาน่ารู้
คำค้น : น้ำมันปลา , วิธีรับประทานน้ำมันปลา , ประโยชน์ของน้ำมันปลา

วิธีรับประทานน้ำมันปลา น้ำมันปลามีประโยชน์อย่างไร น้ำมันปลาน่ารู้

น้ำมันปลา : Fish Oil น้ำมันปลาน่ารู้

ความมหัศจรรย์ของน้ำมันปลา

         ปัจจุบันนี้ วงการแพทย์หันมาสนใจถึงความมหัศจรรย์ของน้ำมันปลามากขึ้น หลังจากที่พบว่าชาวเอสกิโมกรีนแลนด์และชาวญี่ปุ่น มีอัตราการตายจากโรคหัวใจขาดเลือดต่ำกว่าชนชาติอื่นๆ เพราะรับประทานเนื้อปลาทะเลเป็นอาหารหลัก

สารประกอบสำคัญของน้ำมันปลา

         น้ำมันปลา เป็นสารประกอบของกรดไขมัน ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของโอเมก้า-3 มี 2 ชนิด ได้แก่

1. EPA (Eicosapentaenoic Acid)
         มีคุณสมบัติในการลดไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด พร้อมทั้งป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และยังป้องกันการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคสมองขาดเลือด และโรคที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด

2. DHA (Docosahexaenoic Acid)
         เป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองและดวงตา ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางสมอง การเรียนรู้ ความจำ ตลอดจนระบบสายตา ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำมันปลา มีผลดีต่อสุขภาพอย่างไร

ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดและสมองขาดเลือดชั่วคราว
          การรับประทานน้ำมันปลา จะช่วยยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและช่วยลดไขมันในเลือด จึงป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจและสมอง โดยมีผลการวิจัยทางการแพทย์พบว่า กลุ่มผู้ป่วยโรคหัวใจที่รับประทานน้ำมันปลาวันละ 3 กรัม ร่วมกับวิตามินอีธรรมชาติ 200-400 ยูนิต สามารถลดอัตราการตายเนื่องจากหัวใจล้มเหลวลง 15% เมื่อเทียบกับผู้ป่วยที่ไม่ได้รับประทานน้ำมันปลา

ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน
         กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันปลา เป็นสารตั้งต้นของสารกลุ่มไอโคซานอยด์ (Eicosanoids) อันได้แก่ พรอสตาแกลนดิน-3 (Prostaglandins-3) และทรอมบอกแซน-3 (Thromboxan-3) ซึ่งสารกลุ่มนี้จะยับยั้ง การเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวทำให้การไหลเวียนของเลือดในร่างกายดีขึ้น
ช่วยลดไขมันในเลือด กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 จะช่วยยับยั้งการสร้างไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ (Triglycerides) และไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำมาก (VLDL) นอกจากนี้ยังเพิ่ม HDL ซึ่งเป็นไลโปโปรตีนที่นำโคเรสเตอรอลไปทำลายที่ตับ จึงช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

ลดความดันโลหิตสูง
การรับประทานน้ำมันปลาช่วยทำให้หลอดเลือดขยายตัว และป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด ทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น จึงมีผลให้ความดันเลือดลดลง
ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อรูมาตอยด์และข้อเสื่อม กรดไขมันในน้ำมันปลา ช่วยลดการสร้างสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ (สารกลุ่มลิวโคไตรลิน) ช่วยบรรเทาอาการปวด บวม อักเสบตามข้อและยังช่วยลดปริมาณการใช้ยาแก้ปวดข้อ (NSAID) ลงได้

ข้อควรทราบของน้ำมันปลา

- กรดไขมัน EPA และ DHA ในปลาน้ำจืดมีน้อยกว่าปลาทะเล
- การกินปลาทะเล 200-300 กรัมต่อวัน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ จะสามารถเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า-3 ในอาหารได้ถึง 0.2 - 0.5 กรัมต่อวัน
- น้ำมันปลาต่างจากน้ำมันตับปลา
- น้ำมันปลา 1 กรัม ให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี่

น้ำมันปลา เหมาะสำหรับ

-ผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ซึ่งได้แก่
     - ผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 35 ปีขึ้นไป
     - ผู้ที่สูบบุหรี่จัด
     - ผู้ที่ชอบรับประทานอาหารประเภทที่มีไขมันสูง
     - ผู้ที่ทำงานนั่งโต๊ะประจำ และขาดการออกกำลังกาย
- ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง โดยเฉพาะไตรกลีเซอร์ไรด์
- ผู้ที่มีประวัติคนในครอบครัวเป็นโรคหัวใจ หรือ โรคหลอดเลือดอุดตัน
- ผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูง

ข้อมูล : www.gotoknow.org

บทความที่คุณอาจกำลังค้นหา:-
     
     
      เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
    คำค้น: น้ำมันปลา, วิธีรับประทานน้ำมันปลา, ประโยชน์ของน้ำมันปลา
    ไข่ตุ๋นงาดำ เมนูไข่ อาหารเพื่อสุขภาพ
    กิน เห็ด อย่างไร? ให้เป็นยา
    เคล็ดลับน่ารู้ การล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
    วิธีทำ ฮันนี่โทสต์ ง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ
     วิธีทำ ขนมสอดไส้ หรือ ขนมใส่ไส้
     ครีมเทียม ครีมไม่แท้ ที่เราทานๆ อยู่มาจากไหน?
     วิธีผ่าแตงโมแบบไร้เมล็ด
     วิธีนึ่งข้าวเหนียว
     วิธีทำไก่ทอดหาดใหญ่
     แคลเซียม สำคัญกับผู้หญิงอย่างไร?
     
      เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    คำค้น:
    20 อันดับข่าวฮ็อต์ล่าสุด
    ดูทั้งหมด   
    10 อันดับข่าวสุดฮิตอาทิตย์นี้
    ดูทั้งหมด   
    ห้องสมุด มุสลิมไทย โพสต
    วันกิยามะฮฺ หรือวันสิ้นโลก: สัญญาณและเหตุการณ์ในวันนั้น
    'ภรรยาที่ประสบความสำเร็จ' ในอิสลาม
    คำคมอิสลาม- อีหม่าน ก็เหมือน WIFI
    ประทับใจละหมาด ท่ามกลางน้ำท่วมที่ปัตตานี
    มุสลิมกับวันคริสต์มาส
    อาคีรัตกับดุนยา คุณอยาอยู่โลกไหนมากกว่ากัน??
    คำคม เตือนใจ: อย่าได้หมดหวัง อัลลอฮ์ทรงเมตตา
    ก้อนเมฆ ปรากฏ ชื่อ อัลเลาะห์
    คำว่า 'เพื่อน' ในทัศนะอิสลาม
    เรื่อง: การอาบน้ำละหมาด ในอัลกุรอ่านและอัลฮะดีษ
    ดูทั้งหมด  
    บทความ มุสลิมไทย โพสต์
    ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การประกอบธุรกิจ
    จุดมุ่งหมายของการ ดำเนินธุรกิจ
    หน้าที่และความรับผิดชอบของ ธุรกิจ
    ความหมายและความสำคัญของ ธุรกิจ
    ความหมายของอาชีพอิสระ
    พาณิชย์เร่งแผนลดนำเข้าเครื่องจักรใหม่
    อุดมการณ์ของนักธุรกิจ
    จรรยาบรรณของนักธุรกิจ
    สถาบันทางธุรกิจ
    ประเภทของการประกอบ ธุรกิจ
    ดูทั้งหมด  
    สุขภาวะ มุสลิมไทย โพสต์
    ยอดฮิต...สก็อตจั๊มพ์ ท่าบริหารร่างกายง่าย ๆ (ชมวิดีโอ)
    เตือน!! 9 สัญญาณ ที่บ่งบอกว่าคุณกินเยอะเกินไป
    'มะระจีน' สมุนไพรมหัศจรรย์ ต้านเบาหวาน
    น่าลอง...แร่ธาตุจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
    เชื่อไหม? รองเท้าแตะหนีบ...ใส่นานก็อันตรายนะ
    อาหารแม่...เพื่ออาหารลูกน้อย
    เกร็ดน่ารู้...กินยังไงไม่ให้อ้วนในมื้อเย็น
    เตือน!! คนดื่มกาแฟจัด ต้นเหตุประสาทหลอน
    'ฟันคุด' ทำไมต้องผ่าฟันคุด??
    ใบบัวบก ลบรอย “ตีนกา” ได้จริงหรอ!!
    ดูทั้งหมด  
     
     
    สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
    สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
    SubDomain หน้าหลัก