หมวดหมู่
 
หน้าแรก  | ข่าววันนี้  | ประเด็นดัง  | กรรมการกลาง  | มุสลิมไทย  | เว็บบอร์ด  | โลกอาหรับ  | มุสลิมโลก  | ผู้หญิง  | สุขภาพ  | ฮาลาล  | 
แฟชั่นมุสลิม  | ชื่ออาหรับ  | เวลาละหมาด  | คลิบวิดีโอ
ค้นหา
หากมีคำค้นหลายตัว สามารถคั่นด้วย comma (,)
หน้าหลัก >> สุขภาพ - การแพทย์ >> อาหารและยา
พิมพ์หน้านี้  |  ส่งให้เพื่อน
วิธีรับประทานน้ำมันปลา น้ำมันปลามีประโยชน์อย่างไร น้ำมันปลาน่ารู้
คำค้น : น้ำมันปลา , วิธีรับประทานน้ำมันปลา , ประโยชน์ของน้ำมันปลา

วิธีรับประทานน้ำมันปลา น้ำมันปลามีประโยชน์อย่างไร น้ำมันปลาน่ารู้

น้ำมันปลา : Fish Oil น้ำมันปลาน่ารู้

ความมหัศจรรย์ของน้ำมันปลา

         ปัจจุบันนี้ วงการแพทย์หันมาสนใจถึงความมหัศจรรย์ของน้ำมันปลามากขึ้น หลังจากที่พบว่าชาวเอสกิโมกรีนแลนด์และชาวญี่ปุ่น มีอัตราการตายจากโรคหัวใจขาดเลือดต่ำกว่าชนชาติอื่นๆ เพราะรับประทานเนื้อปลาทะเลเป็นอาหารหลัก

สารประกอบสำคัญของน้ำมันปลา

         น้ำมันปลา เป็นสารประกอบของกรดไขมัน ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของโอเมก้า-3 มี 2 ชนิด ได้แก่

1. EPA (Eicosapentaenoic Acid)
         มีคุณสมบัติในการลดไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด พร้อมทั้งป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และยังป้องกันการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคสมองขาดเลือด และโรคที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด

2. DHA (Docosahexaenoic Acid)
         เป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองและดวงตา ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางสมอง การเรียนรู้ ความจำ ตลอดจนระบบสายตา ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำมันปลา มีผลดีต่อสุขภาพอย่างไร

ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดและสมองขาดเลือดชั่วคราว
          การรับประทานน้ำมันปลา จะช่วยยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและช่วยลดไขมันในเลือด จึงป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจและสมอง โดยมีผลการวิจัยทางการแพทย์พบว่า กลุ่มผู้ป่วยโรคหัวใจที่รับประทานน้ำมันปลาวันละ 3 กรัม ร่วมกับวิตามินอีธรรมชาติ 200-400 ยูนิต สามารถลดอัตราการตายเนื่องจากหัวใจล้มเหลวลง 15% เมื่อเทียบกับผู้ป่วยที่ไม่ได้รับประทานน้ำมันปลา

ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน
         กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันปลา เป็นสารตั้งต้นของสารกลุ่มไอโคซานอยด์ (Eicosanoids) อันได้แก่ พรอสตาแกลนดิน-3 (Prostaglandins-3) และทรอมบอกแซน-3 (Thromboxan-3) ซึ่งสารกลุ่มนี้จะยับยั้ง การเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวทำให้การไหลเวียนของเลือดในร่างกายดีขึ้น
ช่วยลดไขมันในเลือด กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า-3 จะช่วยยับยั้งการสร้างไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์ (Triglycerides) และไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำมาก (VLDL) นอกจากนี้ยังเพิ่ม HDL ซึ่งเป็นไลโปโปรตีนที่นำโคเรสเตอรอลไปทำลายที่ตับ จึงช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

ลดความดันโลหิตสูง
การรับประทานน้ำมันปลาช่วยทำให้หลอดเลือดขยายตัว และป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด ทำให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น จึงมีผลให้ความดันเลือดลดลง
ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อรูมาตอยด์และข้อเสื่อม กรดไขมันในน้ำมันปลา ช่วยลดการสร้างสารที่ก่อให้เกิดการอักเสบ (สารกลุ่มลิวโคไตรลิน) ช่วยบรรเทาอาการปวด บวม อักเสบตามข้อและยังช่วยลดปริมาณการใช้ยาแก้ปวดข้อ (NSAID) ลงได้

ข้อควรทราบของน้ำมันปลา

- กรดไขมัน EPA และ DHA ในปลาน้ำจืดมีน้อยกว่าปลาทะเล
- การกินปลาทะเล 200-300 กรัมต่อวัน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ จะสามารถเพิ่มกรดไขมันโอเมก้า-3 ในอาหารได้ถึง 0.2 - 0.5 กรัมต่อวัน
- น้ำมันปลาต่างจากน้ำมันตับปลา
- น้ำมันปลา 1 กรัม ให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี่

น้ำมันปลา เหมาะสำหรับ

-ผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจ ซึ่งได้แก่
     - ผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 35 ปีขึ้นไป
     - ผู้ที่สูบบุหรี่จัด
     - ผู้ที่ชอบรับประทานอาหารประเภทที่มีไขมันสูง
     - ผู้ที่ทำงานนั่งโต๊ะประจำ และขาดการออกกำลังกาย
- ผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง โดยเฉพาะไตรกลีเซอร์ไรด์
- ผู้ที่มีประวัติคนในครอบครัวเป็นโรคหัวใจ หรือ โรคหลอดเลือดอุดตัน
- ผู้ป่วยที่เป็นความดันโลหิตสูง

ข้อมูล : www.gotoknow.org

บทความที่คุณอาจกำลังค้นหา:-
     
     
      เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
    คำค้น: น้ำมันปลา, วิธีรับประทานน้ำมันปลา, ประโยชน์ของน้ำมันปลา
    ฝรั่ง ตัวช่วยลดน้ำหนัก ผลไม้ยามว่าง สำหรับสาวอยากผอม
    กินวิตามินเสริมมากเกินไป…อาจตายเร็ว
    สูตร โกโก้ บานาน่า ภูเขาไฟ อร่อยจับใจ
    วิตามินซี กินตอนไหน ร่างกายได้ประโยชน์เต็มๆ
     รู้เท่าทัน อาหารเสริมลดน้ำหนัก
     ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ เมนูแสนอร่อย
     สูตรทำน้ำพริกหนุ่ม
     ไข่ตุ๋นงาดำ เมนูไข่ อาหารเพื่อสุขภาพ
     กิน เห็ด อย่างไร? ให้เป็นยา
     เคล็ดลับน่ารู้ การล้างเห็ดให้สะอาดและรวดเร็ว
     
      เนื้อหาที่คุณอาจกำลังค้นหา :-
    คำค้น:
    20 อันดับข่าวฮ็อต์ล่าสุด
    ดูทั้งหมด   
    10 อันดับข่าวสุดฮิตอาทิตย์นี้
    ดูทั้งหมด   
    ห้องสมุด มุสลิมไทย โพสต
    ผู้หญิง(มุสลิมะฮ์) ที่ห้ามเข้าสวรรค์ มีใครบ้างมาดู!
    เตือนใจหญิงมุสลิมะห์
    จงเข้าหาผู้เป็นเจ้าของหัวใจทุกดวงเถิด
    บทเรียนจากเรื่องราวของท่านอะลี อิบนุ อบี ฏอลิบ
    การเตรียมตัวเข้ามุสลิม - คำแนะนำสำหรับผู้จะเข้ารับอิสลาม
    บาป ของการนินทาว่าร้าย
    จามในละหมาด แล้วกล่าวอัลฮัมดุลิลลาฮ เสียละหมาดไหม?
    ความประเสริฐของ อายะฮฺตุลกุรซียฺ
    ความโกรธของท่านรอซูล (ซ.ล.)
    คติสอนใจหญิง ข้อคิดสอนใจชาย
    ดูทั้งหมด  
    บทความ มุสลิมไทย โพสต์
    ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การประกอบธุรกิจ
    จุดมุ่งหมายของการ ดำเนินธุรกิจ
    หน้าที่และความรับผิดชอบของ ธุรกิจ
    ความหมายและความสำคัญของ ธุรกิจ
    ความหมายของอาชีพอิสระ
    พาณิชย์เร่งแผนลดนำเข้าเครื่องจักรใหม่
    อุดมการณ์ของนักธุรกิจ
    จรรยาบรรณของนักธุรกิจ
    สถาบันทางธุรกิจ
    ประเภทของการประกอบ ธุรกิจ
    ดูทั้งหมด  
    สุขภาวะ มุสลิมไทย โพสต์
    เคยลองยัง? 3 สูตรอาหาร ล้างอุจจาระตกค้างในลำไส้
    อาหารมื้อดึกไม่อ้วน...อาหารยามดึกช่วยลดน้ำหนัก
    อาหารที่ห้ามกินคู่กัน ผัก ผลไม้ สมุนไพร ห้ามกินคู่กัน
    กลเม็ด ย่างอย่างไร ให้ไกลมะเร็ง
    เครื่องเป่ามือในห้องน้ำ คิดหรือว่าสะอาด!!
    เรื่องน่ารู้ อาหารสุขภาพประทังชีวิต แบบสวยๆ
    ใช้สมาร์ทโฟน บ่อย สมองเปลี่ยนรูป!
    'กะเพรา' ป้องกันฟันผุได้นะ
    หันมากินกระเทียมกันเถอะ...เพื่อสุขภาพ
    สารสกัดจากมังคุด 'ต้านเชื้อราในช่องปาก'
    ดูทั้งหมด  
     
     
    สำนักข่าวมุสลิมไทยโพสต์
    สารบัญเว็บไซต์ Muslimthaipost.com
    SubDomain หน้าหลัก