สุดทึ่ง! เผยวิธีเก็บ “กุ้ง” แบบสดนาน 1 ปี พอจะเอาออกมาทานเซอร์ไพรส์ บอกเลยว่า “มันทำง่ายมาก”

15 มค. 61     2546

เชื่อว่าหลายคนคงชื่นชอบการรับประทานกุ้งกันไม่น้อยแน่ ยิ่งถ้าหากเป็นกุ้งสดนั้นยิ่งอร่อยโดนใจ เอามาลวกจิ้มกับซีฟู้ดอร่อยโดนใจกันไปเลยทีเดียว แล้วถ้าหากจะนำไปประกอบอาหารแบบสดก็จะได้รสชาติที่ถูกลิ้มถูกปากสุดๆ

วันนี้ทางเราจะนำเสนอวิธีการเก็บรักษากุ้งไว้กินนานถึง 1 ปี 1ปีนี้กุ้งจะสดตลอดเวลาเหมือนว่าเพิ่งจับมาจากอ่าวไทยใหม่ๆเลยล่ะ ขั้นตอนดังนี้

1.นำกุ้งที่ได้มาแล้วไปล้างน้ำให้สะอาด ล้างจนทรายที่ติดมากับตัวกุ้งนั้นหลุดออกไป



2.นำกุ้งมาแบ่งให้เท่า ๆ กัน ตามจำนวนที่เราได้เตรียมขวดพลาสติกเอาไว้ จากนั้นก็นำกุ้งใส่ในชวดทีตัว อย่าใสแน่นจนเกินไป


3.เมื่อใส่กุ้งในขวดแล้ว จากนั้นก็เติมน้ำลงไปในขวดกุ้งเลย แล้วปิดฝาให้สนิท


4.แล้วติดฉลากว่าขวดไหนกุ้งใหญ่ กุ้งเล็ก เนื่องจากปริมาณตัวกุ้งนั้นต่างกัน แล้วนำไปแช่แข็งได้เลย

เป็นอย่างไรกันบ้างเพื่อนๆ นับว่า เป็นวิธีง่ายและคุ้มค่ามากเลยนะคะแบบนี้อยู่เป็นปี ผ่านการแช่แข็งกุ้งมา พอจะเอามากินยังไงก็ยังคงความสดเหมือนเพิ่งซื้อมาจากตลาดกันเลยทีเดียวค่ะ

ขอบคุณที่มา: webwanwan , www.tnews.co.th

เป็นเพื่อน Line กับเรา