มะเขือเปราะ ผักที่มักเห็นเป็นประจำคู่เคียงน้ำพริก อาหารอิสานจำพวกลาบ ส้มตำ หรือทำเมนูเด็ดๆ อย่างผัดเผ็ดต่างๆ เมนูแกงป่า แกงเขียวหวาน ก็เป็นวัตถุดิบหนึ่งที่ลงตัว อร่อยเข้ากัน หลายๆ คนไม่ชอบทานด้วยรสชาติของมะเขือเปราะรสจะออกจืดๆ ขื่นๆ กลิ่นหืนนิดๆ ยิ่งในคนที่ไม่ชอบทานผัก อ่านต่อ...
แตงกวา เป็นผักที่คนไทยนิยมทานเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียว หรือจะใช้จิ้มกับน้ำพริก ทานกับแซนด์วิช ทานกับลูกชิ้นทอด ฯลฯ เอาว่ามันเป็นผักที่ไม่ว่าชาติไหนก็แทบขาดไม่ได้ อ่านต่อ...
ภาวะที่กรดไหลย้อน จากกระเพาะอาหารไปยังหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการเจ็บแน่นหน้าอก หรือแสบหน้าอก บางครั้งอาจจะรู้สึกรสเปรี้ยวใครที่เป็นโรคนี้อยู่จะรับรู้ได้ว่าทรมานมาก ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ การปรับพฤติกรรมการอยู่และการกินเท่านั้นที่จะช่วยลดอาการได้ วันนี้ขอเสนอ ผักชีลาว ผักชนิดนี้สามารถช่วยคุณได้ อ่านต่อ...
สูตรนี้คุณหมอในทีมร่วมวิจัยท่านกรุณาให้มาครับ สูตรนี้เมื่อลองพิจารณาดูแล้วหมอเห็นว่า ไม่แค่ช่วยขวางการดูดซึมไขมันแต่ยังช่วยย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ทำให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้นด้วย อ่านต่อ...
ผักกระสัง มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ใบรักษาโรคลักปิดลักเปิด เพราะมีวิตามินซีสูงมาก แก้ไข้ แก้ปวดข้อ ข้ออักเสบ และยังใช้น้ำคั้นจากผักกระสังล้างหน้าจะทำให้ผิวสวย ขาวใสอมชมพู อ่านต่อ...
หลายคนอาจจะเคยสงสัยว่าหากเราทานผักบุ้งที่มีมีไข่ปลิงติดอยู่ ไข่ปลิงจะสามารถเจริญเติบโตเป็นตัวในท้องของเราได้หรือไม่ เพื่อเป็นการคลายความสงสัยวันนี้เราจะพาไปดูคำตอบกัน ว่ากินผักบุ้งที่มีไข่ปลิงติดมาทำให้ปลิงเจริญเติบโตในท้องจนต้องไปผ่าตัดออกมานี้เป็นความจริงหรือไม่ อ่านต่อ...
ต่อมไทรอยด์ทำหน้าที่เผาผลาญอาหารและผลิตพลังงาน สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญมากต่อเซลล์ในร่างกายที่เป็นตัวรับฮอร์โมนไทรอยด์ อ่านต่อ...
ผักอะไรเอ่ย กลิ่นเหม็นเน่าแต่รสชาติอร่อยจนต้องยกนิ้วให้? ใช่แล้ว ชะอมนั่นเอง.. มีหลายคนที่ไม่ชอบเจ้าผักชนิดนี้ เพราะด้วยกลิ่นที่ช่างไม่น่าพิสมัยเอาซะเลย ดมทีต้องร้องหยี อ่านต่อ...
อาหารแช่แข็ง อาจง่ายในการตระเตรียม แต่คุณอาจไม่รู้เลยว่ามันถูกแช่แข็งมาแล้วกี่ครั้งก่อนที่คุณจะได้ใช้มัน โดยส่วนใหญ่ผลไม้และผักที่ไม่มีในฤดูกาล อ่านต่อ...
ผักแขยง ผักกะแยง เป็นผักพื้นบ้านอีสาน ที่มีลักษณะคือเป็นพืชล้มลุกอายุปีเดียว เป็นผักที่ขึ้นเองตามคันนา ในฤดูทำนา เริ่มจากฝนลงครั้งแรก ขยายพันธุ์แบบไหลไปตามราก เ อ่านต่อ...
พูดถึงโรคนิ่วใครที่เคยเป็นโรคนี้ จะรู้รสชาติถึงความเจ็บปวดของมันดีว่าทรมานขนาดไหน สมุนไพรที่จะแนะนำในการรักษานิ่วทุกชนิดคือแตงกวา พืชผักในสวนครัวเรานี่เอง หาง่าย แตงกวามีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น แตงขี้ไก่ แตงขี้ควาย แตกช้าง แตงปี แตงร้าน มีข้อมูลว่าแตงชนิดนี้ถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย อ่านต่อ...
เวลาทานผลไม้แล้วมีเศษเปลือกที่เราต้องเก็บทิ้งให้สะอาดกันใช่มั้ยคะ แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ ! เพราะ \"เปลือกผลไม้\" ชนิดต่าง ๆ ก็ใช่ว่าจะไม่มีประโยชน์เสมอไป วันนี้เราเลยมีเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับประโยชน์ของเปลือกผลไม้มาเล่าสู่กันฟังแบบไม่มีกั๊ก ถ้าชอบประโยชน์ข้อไหนก็ลองนำไปใช้กันดูได้เลยนะ อ่านต่อ...
โรค “กรดไหลย้อน” หายได้เพียงกิน “ผักต้ม” กับสิ่งนี้.. อ่านต่อ...
พืชผักเป็นอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเพราะมีสารอาหารดีๆ เพียบทั้งวิตามิน เกลือแร่ โปรตีน รวมถึงกากใยอาหารที่จำเป็นต่อระบบขับถ่าย วันใดไม่ได้กินผักท้องไส้ต้องรับงานหนักแน่นอน... อ่านต่อ...
จันทร์ฉายและจันทร์หอม คือชื่อสายพันธุ์ของเมล่อน ที่ \'\'ธวัช ชินราศรี\'\' อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม... อ่านต่อ...
วันนี้มีเคล็ดลับดีๆสำหรับคนที่ชอบปลุกผักทานเองที่บ้าน วันนี้เรามีวิธีการเพาะเห็ดเข็มทองแบบขั้นตอนง่ายๆไม่ซับซ้อนมาฝากกันค่ะ ตามมาดูกันลย... อ่านต่อ...
<strong>มะระขี้นก</strong><span> เป็นพืชชนิดหนึ่งที่คนไทยเรารู้จักดีและ โดยเฉพาะในเรื่องของการนำมารัปประทาน เป็นผักที่ใช้ทานคู่กับน้ำพริก...</span> อ่านต่อ...
ผักบุ้ง หนึ่งในพืชผักที่หารับประทานง่าย ไม่ใช่แค่เพียงอร่อยถูกปาก แต่ยังอุดมด้วยคุณค่าเพื่อสุขภาพจนต้องท้าให้ลอง... อ่านต่อ...
<span>ถ้าคุณพยายามจะเลิกสูบบุหรี่ หรืออยากให้คนที่รู้จักเลิกสูบ ลองใช้วิธีเริ่มกินผักและผลไม้เยอะๆ เพราะการกินผักและผลไม้ให้มากขึ้น จะช่วยให้คุณหยุด และอยู่ห่างจากบุหรี่ได้นานขึ้น...</span> อ่านต่อ...
<span>แกงส้มเป็นอาหารพื้นบ้านที่อยู่คู่กับคนไทยมาเนิ่นนาน นอกจากดอกแคแล้วยังสามารถใส่ผักอื่นลงไปแทนได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มผักบุ้ง แกงส้มชะอมทอด หรือจะเป็นแกงส้มผักรวมก็อร่อยและมีประโยชน์ไม่แพ้กัน...</span> อ่านต่อ...
<span>“หุ่นดีได้ เพราะทานผักผลไม้”</span><span> เรื่องนี้เราไม่เถียง เพราะจะลดน้ำหนักได้ ก็ต้องทานผักผลไม้ให้มาก ทานแป้งและน้ำตาลให้น้อย..</span> อ่านต่อ...
<span>ขอนำเสนอวิธีการปลูกผักบุ้งในตะกร้าจากเพจ Easy Hydro - Easy Plant ใครที่บ้านมีเนื้อที่น้อยหรืออยู่คอนโด ก็สามารถปลูกเอง...</span> อ่านต่อ...
