ผัดมาม่าให้อร่อย วิธีผัดมาม่า ให้น่าทาน steb by step ภาพละเอียดทุกขั้นตอน

มาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น่าจะเป็นของที่ทุกบ้านมีอยู่แล้วนะครับ และคงทานกันบ่อยๆเสียด้วย

เด้งว่าหลายคนคงเบื่อไอ้เจ้ามาม่าต้มกันแล้ว จึงเอานี่มาเสนอครับ มาม่าผัดซีอิ๋วไข่อบ ครับ

ส่วนประกอบ

1. มาม่า

2. กุ้ง

3. ไข่ไก่

4. ผักคะน้า

5. ซีอิ๋วดำ โชยุ

เริ่มเลยดีกว่า

• ลวกเส้นมาม่า แล้วพักไว้ครับ ไม่ต้องรอจนนิ่มมากก็ได้ เพราะเวลาผัดถ้านิ่มเกินมันอาจจะเละๆได้

• ตั้งกะทะไฟกลางๆ ใส่กุ้งลงไป

• ใส่ซีอิ๋วดำ โชยุ และเส้นมาม่า ลงไปพร้อมกัน

• ตามด้วยผักคะน้า

• ผัดให้เข้ากันสักครู่ แล้วใส่ไข่ใว้ด้านบนของมาม่า

• ใส่น้ำนิดหน่อย แล้วปิดฝา เร่งไฟ

• กะเวลาไม่เกินหนึ่งนาที เปิดฝาดูว่าไข่สุกหรือยัง

• เป็นอันเรียบร้อยครับ

 ขณะที่ทำเมนูนี้ เด้งรีบๆนิสนึงนะครับ เลยใส่ซีอิ๋วดำมากไปหน่อย เลยออกมาดำๆแบบนี้ ถ้าเอาไปทำกันเองไม่ต้องใส่เยอะนะครับ

แนะนำ

• เส้นมาม่าถ้ากลัวนิ่มเกินไป ก็ใช้วิธีแช่น้ำร้อนนะครับ เส้นจะได้ออกมาไม่เหมือนต้ม

• ตามตัวอย่าง เด้งโรยเบคอนบิท ลงไปด้วยนะครับ เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบเวลาเคี้ยว

ขอให้อร่อยกันนะครับ