สารที่พบในชีวิตประจำวันหลายชนิดจัดเป็นพอลิเมอร์ ท่านรู้หรือไม่ว่าพอลิเมอร์คืออะไร และมีความสำคัญต่อชีวิตท่านอย่างไร ลองติดตามดูซิแล้วท่านจะได้คำตอบ
" แพทย์ไทยเจ๋ง ผลิตไหมเส้นใยเย็บแผล " ข่าวของไทยรัฐออนไลน์ 5 พฤษภาคม 2552 >> อ่านรายละเอียด
วิวัฒนาการและความก้าวหน้าของเทคโนโลยีมีไม่หยุดยั้ง แพทย์ไทยสามารถผลิตเส้นใยเย็บแผลจากไหมด้แล้ว ท่านสงสัยไหมว่าเหตุใดไหมสัตว์ตัวเล็กนิดเดียวจึงสามารถผลิตเส้นใยอันทรงคุณค่าได้มากมาย แล้วถ้าหากไม่ใช้ไหมในการผลิตเราสามารถใช้วัสดุอื่นทดแทนได้หรือไม่
เส้นไหม เป็น พอลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า เส้นใย ก่อนที่เราจะทำความรู้จักกับเส้นใย ลองมาทำความรู้จักกับพอลิเมอร์กันก่อนนะ
พอลิเมอร์คืออะไร
พอลิเมอร์ คือสารโมเลกุลใหญ่ ที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างสารโมเลกุลเล็ก หรือที่เรียกว่ามอนอเมอร์ โดยในแต่และโมเลกุลของพอลิเมอร์จะมีโครงสร้างที่ซ้ำ ๆ กัน เราเรียกว่า repeating unit
ปฏิกิริยาของพอลิเมอร์
พอลิเมอร์เกิดจากมอนอเมอร์มารวมตัวกันจำนวนมาก ๆ โดยต้องใช้ความร้อนและตัวเร่งปฏิกิริยา เรียกว่า ปฏิกิริยาพอลิเมอร์ไรเซชัน แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ
1. ปฏิกิริยาพอลิเมอรไรเซชั่นแบบเติม ( Addition polymerization) คือ ปฏิกิริยาที่เกิดจาก มอนอเมอร์ ชนิดไม่ไม่อิ่มตัว หรือวงแหวนมารวมตัวกันได้เป็นสารโมเลกุลใหญ่ เช่น พอลิเอทิลีน พอลีสไตรีน พอลิไวนิลคลอไรด์ เป็นต้น
ตัวอย่าง การเกิดพอลิเอทิลีน
2. ปฏิกิริยาพอลิเมอร์ไรเซชั่นแบบควบแน่น ( Condensation polymerization ) เป็นปฏิกิริยาที่เกิดจากโมโนเมอร์ที่มีหมู่ฟังก์ชั่นมากกว่า 1 หมู่ฟังก์ชั่น มารวมกันหลายโมเลกุล แล้วเกิดสารโมเลกุลใหญ่ ขณะเดียวกันก็จะมีการปล่อยโมเลกุลเล็ก อาจเป็น H2O , HN3 , CH3OH หรือ HC1 เช่น ไนลอน 6,6
โครงสร้างของพอลิเมอร์
โครงสร้างของพอลิเมอร์ มี 3 แบบ คือ
1. แบบเส้นตรง ( แบบโซ่ยาว) เป็นโครงสร้างที่โมเลกุลเรียงชิดติดกันมาก ทำให้ความหนาแน่นสูง จุดหลอมเหลวสูง มีลักษณะแข็งเหนียวกว่า เมื่อได้รับความร้อนจะอ่อนตัวและแข็งตัวเมื่ออุณหภูมิต่ำ เช่น Polyethylene , Polystyrene เป็นต้น
2. แบบกิ่ง ( แบบสาขา) เป็นโครงสร้างที่มีความหนาแน่นต่ำ ยึดหยุ่นได้ เนื่องจากมีโซ่แตกออกไปจากโซ่หลัก ทำให้โมเลกลุไม่สามารถจัดเรียงตัวชิดกันได้ จุดเดือดจุดหลอมเหลวต่ำกว่าแบบเส้น เช่น LDPE
3. แบบร่างแห เป็นพอลิเมอร์ที่เกิดจากพอลิเมอร์แบบเส้นหรือแบบกิ่งมาเชื่อมต่อกันเป็นร่างแห ถ้าพันธะเชื่อมระหว่างโซ่หลักมีน้อยก็จะยืดหยุ่นได้ แต่ถ้าเชื่อมมากจะแข็ง ไม่ยืดหยุ่น เช่น พวกเบกาไลต์ เมลานีน เป็นต้น
ตัวอย่างพอลิเมอร์ที่ควรรู้จัก
1. พลาสติก
2. ยาง
3. เส้นใย
4. ซิลิโคน
คำถาม
1. ในชีวิตประจำวัน นักเรียนเกี่ยวข้องกับพอลิเมอร์ชนิดใดบ้าง
2. รู้หรือไม่ ยางรถยนต์ทำมาจากยางชนิดใด
3. เหตุใดพอลิเมอร์แต่ละชนิดจึงมีสมบัติที่แตกต่างกัน
ที่มา
https://61.19.145.8/student/m5year2006-2/502/group05/index.html
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=207