นักชีววิทยาชาวเยอรมัน ฮานส์ เครบส์ (Hans Krebs) (ค.ศ.1900 - 1981) บุตรชายนายแพทย์ชาวยิว ในปี ค.ศ.1937 เขาทำการวิจัยที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ (University of Cambridge) ในประเทศอังกฤษ เพื่อวิจัยคลี่คลายปริศนาเกี่ยวกับกระบวนการทางชีววิทยาที่มีความสำคัญมากว่า เ
นักชีววิทยาชาวเยอรมัน ฮานส์ เครบส์ (Hans Krebs) (ค.ศ.1900 - 1981) บุตรชายนายแพทย์ชาวยิว ในปี ค.ศ.1937 เขาทำการวิจัยที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ (University of Cambridge) ในประเทศอังกฤษ เพื่อวิจัยคลี่คลายปริศนาเกี่ยวกับกระบวนการทางชีววิทยาที่มีความสำคัญมากว่า เซลล์เปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานได้อย่างไร ??
เพื่อค้นหากระบวนการดังกล่าว ฮานส์ เครบส์ ได้แยกส่วนประกอบของเซลล์กลุ่มหนึ่ง โดยการบดตัวอย่างเนื้อเยื่อของสัตว์ เขารวบรวมของเหลวจากเซลล์ที่แยกออก แล้วก็นำของเหลวดังกล่าว มาผ่านกระบวนการทางเคมีและวัดผล แล้วรูปแบบของวงจรอย่างหนึ่งก็ค่อยๆ ปรากฏขึ้น วงจรนี้นำไปสู่การค้นพบที่น่าทึ่ง !!
จากการค้นพบนี้ ฮานส์ เครบส์ ได้ตัดสินว่า โมเลกุลของน้ำตาลเป็นอาหารที่ย่อยแล้ว ผ่านวงจรปฏิกิริยาทางเคมีที่หลากหลายภายในเซลล์ วงจรนี้ทำให้เกิดการสร้างโมเลกุล ATP ที่อุดมไปด้วยพลังงาน และโมเลกุลนี้เองที่สร้างพลังงานให้กับเรา วงจรการตอบสนองทางเคมีนี้รู้จักกันในนาม "วงจรเครบ" (Kreb's cycle) นี่คือการค้นพบที่สำคัญในการพัฒนาชีวเคมีวิทยา ....
วงจรเครบส์ ได้เปิดประตูสู่ความเข้าใจให้ลึกซึ้งว่า เซลล์ทำงานอย่างไรภายในร่างกายมนุษย์ เช่นเดียวกับการค้นพบที่ยิ่งใหญ่ลำดับถัดไป ....
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=1413