กินคอลลาเจน บำรุงผิวจริงหรือ
กินคอลลาเจน บำรุงผิวจริงหรือ
????????????????????????????????????????????????????????????????
คอลลาเจนเป็นโครงสร้างสำคัญของผิว เมื่อคนเราอายุมากขึ้นคอลลาเจนก็จะลดน้อยลงตามวัย เนื่องจากเซลล์บางตัวที่สร้างคอลลาเจนจะทำงานน้อยลงและคอลคาเจนถูกทำลายมากขึ้นจากสาเหตุต่างๆ เช่น แสงแดด อนุมูลอิสระ ควันพิษ ฯลฯ
ภาพชั้นผิว จาก Dr.BrandhLe' https://www.phytostemcell.com/main.html
สาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2
เขาว่า หากกินคอลลาเจนอัดเม็ดแล้ว จะไปสะสมในบริเวณผิวหนังที่เหี่ยวย่นทำให้ผิวหนังเต่งตึง
แต่โดยหลักการแล้วคอลลาเจนเป็นสารโมกุลใหญ่ เมื่อถูกรับประทานเข้าไป ร่างกายจะย่อยสลายจนเป็นโมเลกุลเล็กจึงจะดูดซึมได้
ร่างกายไม่สามารถดูดซึมคอลลาเจนทั้งโมเลกุลใหญ่นำไปเติมใต้ผิวหนังได้
ส่วนคอลลาเจนในรูปแบบทานั้นเนื่องจากโมเลกุลขนาดใหญ่ของคอลลาเจนจึงทำให้ไม่สามารถผ่านชั้นหนังกำพร้าลงไปสะสมใต้ผิวหนังแท้ได้ มีประโยชน์เพียงลดอาการผิวแห้งตึงเท่านั้น
อย่างไรก็ตามหากมีกำลังทรัพย์เพียงพอการกิน –ใช้คอลลาเจน ก็ไม่มีมีผลเสียแต่อย่างใดนอกจากสิ้นเปลืองเงินในกระเป๋าของท่าน
หากต้องการที่เพิ่มคอลลาเจนเพื่อให้ผิวเรียบเนียน เต่งตึงนั้นไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมหรือฉีดยา
เพราะเราสามารถทำให้ผิวดูดีได้โดยการหลีกเลี่ยงแสงแดด
และมลพิษต่างๆเพราสิ่งเหล่นี้ส่งผลต่อผิวในชั้นหนังกำพร้าและหนังแท้
การดื่มน้ำให้ได้ประมาณวันละ 6-8 แก้ว และรับประทานผักผลไม้ที่ต่อต้านสารอนุมูลอิสระเช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินอีและซี ก็ช่วยเรื่องความชุ่มชื่นแก่ผิวได้เช่นกัน
ส่วนอาหารตามธรรมชาติที่ควรรับประทานเพื่อเติมคอลลาเจนให้กับร่างกาย
สำหรับอาหารที่มีคอลลาเจน เช่น ปลาทะเลน้ำลึก ปลาทู ปลากระเบน กระดูกปลาฉลาม ซึ่งคอลลาเจนจะพบในกระดูกของปลา หรือ พบบริเวณตาปลา มีลักษณะเป็นเหมือนวุ้น ๆ ใส ๆ หรือจะเอากระดูกอ่อนไก่และหมูมาต้มน้ำซุปก็จะได้คอลลาเจนเช่นกัน จะเห็นได้ว่าเวลาต้มขาหมู หรือต้มกระดูกหมูข้น ๆพอทิ้งไว้นานๆ จะกลายเป็นวุ้นนั่นแหละคือคอลลาเจน วิธีสังเกตว่าอันไหนไขมันอันไหนคอลลาเจน คือ ไขมันมักจะลอยอยู่ข้างบน ส่วนคอลลาเจนจะจมอยู่ข้างล่างเป็นวุ้นใส ๆ
ถ้าไม่ชอบกินคอลลาเจนจากสัตว์ ก็ยังมีคอลลาเจนจากพืชผัก ผลไม้ เช่น สาหร่ายทะเล เทา หรือเตา เป็นต้น
ทานผักอย่าถูกวิธีจาก https://www.youtube.com
ประเด็นคำถาม
เราจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมหรือไม่
อาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมีอะไรบ้าง
กิจกรรมเสนอแนะ
สืบค้นการป้องกันสารพิษจากอาหาร อาหารก่อมะเร็ง
บูรณาการกับสาระอื่น
ภาษาไทย เขียนเรียงความกินเพื่อสุขภาพ บริโภคเพื่ออยู่ อโรคยา ปรมาลาภา
ภาษาอังกฤษ เรียนคำศัพท์ Fish Collagen,Beta-Carotene ,Vitamin
การงานอาชีพและเทคโนโลยี การปรุงอาหาร การสืบค้นข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต
อ้างอิง
https://www.youtube.com/embed/yuszj0jPcQs" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
ข้อมูลจาก: สูตรลับชะลอวัย ; แพทย์หญิงธิติกานต์ รัตนบรรณางกูร
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=3822