กระแสความสวยสร้างได้กำลังเป็นที่นิยม จึงมีสินค้าเพื่อความงามเกิดขึ้นมากมาย "ดื่มแล้วสวย" "ดื่มแล้วขาวอมชมพู"
1.บทนำ
กระแสความสวยสร้างได้กำลังเป็นที่นิยม จึงมีสินค้าเพื่อความงามเกิดขึ้นมากมาย "ดื่มแล้วสวย" "ดื่มแล้วขาวอมชมพู"
การโฆษณาว่าดื่มแล้วสวย คงเป็นที่ถูกใจวัยรุ่นสาว ๆ และผู้หญิงหลายคนเป็นอย่างมาก เพราะทุกคนก็อยากเป็นคนสวยทั้งนั้น
เครื่องดื่มประเภทนี้มักมีคำว่า “บิวติ” อยู่ในชื่อผลิตภัณฑ์ ซึ่งคำนี้เป็นเสียงพ้องของคำภาษาอังกฤษ “beauty”
ที่แปลว่าสวยนั่นเอง หรืออาจมีคำว่า “สกินฟิต” ซึ่งสื่อให้เข้าใจว่ามีผิวหนังที่แข็งแรงเมื่อพิจาณาส่วนประกอบในเครื่องดื่มเหล่านี้
มักพบว่ามีการเติม ”คอลลาเจน” เพิ่มลงไปในปริมาณที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ 125 – 3000 มิลลิกรัม
โดยที่หลายชนิดมีการใช้คำว่าคอลลาเจนในชื่อของผลิตภัฑ์ด้วย เช่น “เซนต์ แอนนา คอลลาเจน” “สก๊อต คอลลาเจน-อี” เป็นต้น
คุณจะเชื่อได้อย่างไรว่าเครื่องดื่มที่โฆษณาเหล่านั้นมีส่วนผสม ที่ร่างกายนำไปใช้ได้จริง หรือเป็นเพียงน้ำผสมน้ำหวานที่ดื่มแล้วทำให้ร่างกายสดชื่นชั่วคราว คอลลาเจน ในเครื่องดื่มทำให้สวยจริงหรือ
2. ประเด็นจากข่าว
คอลลาเจน ในเครื่องดื่มทำให้สวยจริงหรือ
3. เนื้อหาสาระใน กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 สาระที่ ๑ สิ่งมีชีวิตกับกระบวนการดำรงชีวิต
4. เนื้อเรื่อง
คอลลาเจนเป็นโครงสร้างสำคัญของผิว เมื่อคนเราอายุมากขึ้นคอลลาเจนก็จะลดน้อยลงตามวัย
เนื่องจากเซลล์บางตัวที่สร้างคอลลาเจนจะทำงานน้อยลงและคอลคาเจนถูกทำลายมากขึ้นจากสาเหตุต่างๆ เช่น แสงแดด อนุมูลอิสระ ควันพิษ ฯลฯ
ที่มา:รู้จักคอลลาเจน https://abalonecollagen.wordpress.com
เขาว่า หากกินคอลลาเจนในเครื่องดื่มหรือคอลลาเจนเม็ดแล้ว จะไปสะสมในบริเวณผิวหนังที่เหี่ยวย่นทำให้ผิวหนังเต่งตึง
แต่โดยหลักการแล้วคอลลาเจนเป็นสารโมกุลใหญ่ เมื่อถูกรับประทานเข้าไป ร่างกายจะย่อยสลายจนเป็นโมเลกุลเล็กจึงจะดูดซึมได้
ร่างกายไม่สามารถดูดซึมคอลลาเจนทั้งโมเลกุลใหญ่นำไปเติมใต้ผิวหนังได้
ส่วนคอลลาเจนในรูปแบบทานั้นเนื่องจากโมเลกุลขนาดใหญ่ของคอลลาเจนจึงทำให้ไม่สามารถผ่านชั้นหนังกำพร้าลงไปสะสมใต้ผิวหนังแท้ได้ มีประโยชน์เพียงลดอาการผิวแห้งตึงเท่านั้น
อย่างไรก็ตามหากมีกำลังทรัพย์เพียงพอการกิน –ใช้คอลลาเจน ก็ไม่มีมีผลเสียแต่อย่างใดนอกจากสิ้นเปลืองเงินในกระเป๋าของคุณ
หากต้องการที่เพิ่มคอลลาเจนเพื่อให้ผิวเรียบเนียน เต่งตึงนั้นไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมหรือฉีดยา
เพราะเราสามารถทำให้ผิวดูดีได้โดยการหลีกเลี่ยงแสงแดด และมลพิษต่างๆเพราสิ่งเหล่นี้ส่งผลต่อผิวในชั้นหนังกำพร้าและหนังแท้
การดื่มน้ำให้ได้ประมาณวันละ 6-8 แก้ว และรับประทานผักผลไม้ที่ต่อต้านสารอนุมูลอิสระเช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินอีและซี
ก็ช่วยเรื่องความชุ่มชื่นแก่ผิวได้เช่นกันส่วนอาหารตามธรรมชาติที่ควรรับประทานเพื่อเติมคอลลาเจนให้กับร่างกาย
สำหรับอาหารที่มีคอลลาเจน เช่น ปลาทะเลน้ำลึก ปลาทู ปลากระเบน กระดูกปลาฉลาม ซึ่งคอลลาเจนจะพบในกระดูกของปลา หรือ พบบริเวณตาปลา มีลักษณะเป็นเหมือนวุ้น ๆ ใส ๆ หรือจะเอากระดูกอ่อนไก่ และหมูมาต้มน้ำซุปก็จะได้คอลลาเจนเช่นกัน จะเห็นได้ว่าเวลาต้มขาหมู หรือต้มกระดูกหมู ข้น ๆ พอทิ้งไว้นาน ๆ จะกลายเป็นวุ้น นั่นแหละคือคอลลาเจน วิธีสังเกตว่าอันไหนไขมันอันไหนคอลลาเจน คือ ไขมันมักจะลอยอยู่ข้างบน ส่วนคอลลาเจนจะจมอยู่ข้างล่างเป็นวุ้นใส ๆ ถ้าไม่ชอบกินคอลลาเจนจากสัตว์ ก็ยังมีคอลลาเจนจากพืชผัก ผลไม้ เช่น สาหร่ายทะเล เทา หรือเตา เป็นต้น
5. ประเด็นคำถามเพื่อนำไปสู่การอภิปรายในห้องเรียน
นักเรียนคิดว่าเครื่องดื่มที่โฆษณาว่าดื่มแล้วสวย นั้นเหมาะที่จะดื่มเป็นประจำหรือไม่
นักเรียนมีแนวปฏิบัติในการเลือกซื้อเครื่องดื่มอย่างไรจึงจะเหมาะสมและคุ้มค่า
6. กิจกรรมเสนอแนะ
นักเรียนสืบค้น เพิ่มเติม ความรู้เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มที่ อย. ควบคุม
7. บูรณาการกับสาระการเรียนรู้อื่น
เทคโนโลยีและสารสนเทศ - การสืบค้นข้อมูล
ภาษาอังกฤษ - collagen
สุขศึกษา - การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
8. อ้างอิง
ข้อมูลจาก: สูตรลับชะลอวัย ; แพทย์หญิงธิติกานต์ รัตนบรรณางกูร
https://abalonecollagen.wordpress.com
https://www.thairath.co.th/content/life/67446
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=4830