มันแกว สุดยอดอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน หรือกำลังลดน้ำหนัก
มันแกว เป็นพืชหัวที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไทอะมิน ไนอะซิน วิตามินซี และเส้นใยสูง ส่วนรสหวานของเนื้อมันแกวนั้นมาจากสารอินูลิน ซึ่งเป็นน้ำตาลโอลิโกฟรุคโตส ที่ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ อ่านต่อ...