ผักกระเฉด ทำให้เป็นผักยอดนิยมที่ถูกนำไปประกอบเป็นเมนูต่างๆ อาทิ แกงส้ม, ยำวุ้นเส้น, ผัดไฟแดง เป็นต้น ไม่ได้มีเพียงแค่รสชาติความอร่อยเท่านั้น แต่ผักกระเฉด ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่หลายคนอาจคาดไม่ถึง... อ่านต่อ...
<span>ผักกูด ผักกูดอร่อยต้องกินหน้าแล้งเพราะรสชาติไม่ฝาดเหมือนในฤดูอื่นๆ อร่อยตรงจืดอมหวานเนื้อกรอบ ส่วนใหญ่นิยมกินยอดและใบอ่อน ผักกูดน้ำไม่นิยมกินสด มักเอา ไปต้มหรือเอาไปลวก นอกจากกินเป็นผักแนม ผักกูดน้ำยังใช้ ต้ม ยำ ทำแกงหรือผัดกับน้ำมันเฉยๆ ก็อร่อยเหลือหลาย เคล็ดลับการทำแกงส้มผักกูดควรใส่ปลาช่อนถึง จะเข้ากันได้ดี</span> อ่านต่อ...
คุณแม่บ้านพ่อบ้าน ที่กำลังมองหาสูตรแกงส้มมัดใจคนพิเศษ อย่ามองข้ามอาหารไทยอย่างเมนูแกงส้มชะอมกุ้ง เมนูโปรดถูกปากคนไทยดังไกลถึงต่างแดนไปนะ ด้วยเพราะรสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส อ่านต่อ...
<span>แกงส้มเป็นอาหารพื้นบ้านที่อยู่คู่กับคนไทยมาเนิ่นนาน นอกจากดอกแคแล้วยังสามารถใส่ผักอื่นลงไปแทนได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น แกงส้มผักบุ้ง แกงส้มชะอมทอด หรือจะเป็นแกงส้มผักรวมก็อร่อยและมีประโยชน์ไม่แพ้กัน...</span> อ่านต่อ...
