วิธีรักษาโรคกรดไหลย้อนให้หายขาด อาหารสําหรับผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน อาการของโรคกรดไหลย้อนกลับ
รักษาโรคกรดไหลย้อน กับ สัดส่วนการรับประทานอาหารที่เหมาะสม
หลังจากที่ผมหายเครียด จากที่เคยแสบท้องหลังตื่นนอน ปวดท้องเหมือนลำไส้ถูกบิด หรือแม้แต่คลื่นไส้หลังรับประทานอาหาร อาการเหล่านี้แทบจะหายไป ส่วนอาการท้องอืด ท้องผูกค่อยยังชั่วขึ้น ผมรู้สึกดีขึ้นมาก ช่วงนี้จึงเป็นเวลาสำคัญที่จะรักษาโรคกรดไหลย้อนให้หายขาด แต่เพราะผมทานอาหารไม่ถูกสัดส่วน คือ ทานแป้งมากกว่าโปรตีน ตัวอย่างเช่นในมื้อเช้า ผมก็ทานอาหารอ่อนๆ ย่อยง่ายตามปกติ เช่น โจ๊ก ลูกเดือย ถั่วแปบ โดยที่ในโจ๊กมีเนื้อหมูในโจ๊กเพียง 5 ก้อนเล็กๆเท่านั้น ผมจึงยังทุกข์ทรมานกับโรคกรดไหลย้อนทั้งๆที่ตั้งใจรักษาให้หายขาด
น้อยคนนักที่จะสังเกต....ว่าร่างกายคนเราจะแสดงอาการอยากน้ำตาลผิดปกติหากได้รับน้ำตาลมากเกินไป อาหารต่างๆ เช่น ข้าว แป้ง ขนมปัง และ น้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำผลไม้ ฯลฯ เมื่อทานเข้าไปจะย่อยเป็นน้ำตาล และหากปริมาณน้ำตาลนี้มากเกินไป สมองจะสั่งร่างกายให้อยากอาหาร เพื่อต้องการน้ำตาลเพิ่มอีก เชื่อไหมว่า หลังทานอาหารเช้านั้น ผมมีอาการอยากอาหารเหมือนกับคนติดยาเสพติด คือ หิวเร็ว หิวมาก อยากอาหารหวานๆทุกอย่าง ทนไม่ได้ถึงกับกินน้ำตาลเปล่าๆ มื้อเที่ยงบางวัน ผมซื้อขนมหวานมา 7 ถุง และทานจนหมดครับ (ฟักทองแกงบวช 3 ถุง, ข้าวเหนียวเปียก 3 ถุง, เต้าส่วน 1 ถุง) บางวันทานเม็ดขนุน 26 เม็ด บางวันทานแยมหวานๆอย่างเดียว (75 กรัม) การทานของหวานมากนั้น ทำให้ผนังลำไส้บวม เป็นเหตุให้ท้องอืด แถมแสบท้อง แน่นหน้าอกและจุกที่คอด้วย
ผมเป็นเช่นนี้ตลอด 2 สัปดาห์ รู้สึกว่า ทำไมร่างกาย ท้องไส้....มันแปลกๆ จึงโทรไปเล่าอาการให้พี่อ้อยซึ่งเป็นพยาบาลฟัง เขาบอกให้ทานอาหารให้ถูกสัดส่วน โดยมื้อเช้าควรทานเนื้อหมูเท่ากับ 1 ฝ่ามือ และทานข้าว(แป้ง)ในปริมาณเท่ากับเนื้อหมู หลังจากนั้นไม่นาน ความอยากอาหารและขนมหวาน พร้อมกับอาการอื่นๆที่ตามมา เช่น ท้องอืดและแสบหน้าอกของผมก็ทุเลาลง
เพื่อนๆเคยแปลกใจไหมว่า ทำไมเราถึงรู้สึกหิวตอนบ่าย 3 โมง ทั้งที่ตอนเที่ยงเราเพิ่งทานอิ่ม นี่คือ สาเหตุหนึ่งครับ
ดังนั้นผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน ที่เริ่มหายจากอาการแสบท้อง ร้อนท้อง ปวดท้อง และอาการท้องอืด แน่นหน้าอก จุกที่คอทุเลาลง ผมขอแนะนำให้ทานอาหารปกติให้ถูกสัดส่วน (ไม่จำเป็นต้องทานอาหารอ่อน ย่อยง่าย) แต่ยังคงเว้นอาหารแสลงเช่นเดิม
สัดส่วนในการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ
Note :
1. อาหารแต่ละมื้อ ควรห่างกันประมาณ 4 - 5 ชม.
2. ใน 2 – 3 คำแรก ควรทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ก่อนอาหารประเภทอื่น เพื่อกระตุ้นกระเพาะอาหารให้สร้างน้ำย่อย ว่า ถึงเวลาที่ต้องย่อยอาหารแล้ว
ผมเคยสังเกตตัวเองครับ หากมื้อใดทานแป้งเพียงอย่างเดียว ผมพบว่า ท้องอืด แน่นหน้าท้องช่วงบนบริเวณกระเพาะอาหาร เนื่องจากกระเพาะอาหารไม่ยอมทำงานบีบตัวเพื่อลำเลียงอาหารลงสู่ลำไส้เล็ก แต่พอได้ทานเนื้อหมูต้มไป ผมพบว่า ท้องยุบลงเพราะกระเพาะเริ่มย่อยอาหารแล้วครับ
3. ควรเคี้ยวอาหารให้ละเอียด คำละ 2 – 3 นาที เพื่อเพิ่มพื้นผิว(Surface)ในการย่อย อาหารจึงย่อยได้ง่าย ทำให้ไม่แน่นท้อง ท้องไม่อืด และยังช่วยให้อาหารมีน้ำหนักเบา อาหารจึงเคลื่อนไปง่าย ท้องไม่ผูกโดยเฉพาะกากใยอาหาร (ผักใบเขียว) การเคี้ยวให้ละเอียดจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความสะอาดลำไส้
4. ควรทานมื้อเช้าให้มากกว่ามื้ออื่นๆ ดังที่คุณหมอท่านหนึ่ง (จำไม่ได้) เคยกล่าวว่า “หนักเช้า เบาเที่ยง เลี่ยงเย็น เว้นดึก”
5. สำหรับมื้อเย็น ควรทานน้ำตาล แป้งและโปรตีนเพียงเล็กน้อย เพื่อรองท้อง ไม่ให้หิวแสบท้องเท่านั้น ป้องกันอาการท้องอืด ในขณะเดียวกันก็ไม่กระตุ้นน้ำย่อยออกมามากเกินไป ลองคิดดูครับ หากเราทานมากในตอนเย็น น้ำย่อยน้ำกรดก็ออกมามากตาม แล้วเราจะมีอาการเช่นไรในขณะนอนหลับ คงร้อนท้อง แสบท้อง แสบหน้าอก สะดุ้งตื่นอย่างแน่นอน มื้อเย็นของผมมีข้าวเพียง 4 คำ ไก่น่องเล็ก 1 น่อง และผักต้ม 1 จานครับ
Tag : น้ำตาลทำให้อยากอาหาร, ใส่น้ำตาลทำให้อาหารขายดี, น้ำตาลทำให้อ้วน
เขียนโดย : รู้ไว้มีสุข (ขอสงวนลิขสิทธิ์ในการศึกษา)
รวมบล็อก “กรดไหลย้อน ท้องอืด” ที่เขียนทั้งหมด
7. หลักการออกกำลังกายบรรเทาอาการกรดไหลย้อน และ การปฏิบัติตัวในชีวิตประจำวัน เพื่อรักษาโรคกรดไหลย้อน
6. รักษาโรคกรดไหลย้อน กับ สัดส่วนการรับประทานอาหารที่เหมาะสม
5. กรดไหลย้อน ผักต้มที่แนะนำให้ทาน บรรเทาอาการท้องผูก ท้องอืด อาหารไม่ย่อย และแสบร้อนทรวงอก
4. กรดไหลย้อน ห้ามกิน อาหารเหล่านี้ รักษาด้วยอาหารแสลงที่ไม่ควรทานและควรทานควบคู่กับยา อยากบอกว่า หายแล้วครับ 6 เดือนเอง
3. โรคกรดไหลย้อน ท้องอืด-วิธีรักษาด้วยน้ำกะเพรา สมุนไพรไทย, โรคกรดไหลย้อน ท้องอืด น้ำกะเพราช่วยท่านได้
2. ขมิ้นชันช่วยขับลมในกระเพาะอาหารได้เช่นกัน, ท้องอืด จุกเสียด แน่นท้อง บรรเทาอาการและรักษาด้วยขมิ้นชัน
1. รักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร และลำไส้ด้วยน้ำใบย่านาง : สมุนไพรไทย
แหล่งที่มา : bloggang.com