คมความคิด เกาะติดสถานการณ์
มุสลิมไทย
โพสต์
หน้าแรก
ข่าวเด่น
ข่าวโลกมุสลิม
ข่าวเจาะประเด็นโลก
ข่าวโลกอาหรับ
ข่าวกรรมการกลางฯ
ข่าวมุสลิมไทย
คอลัมนิสต์
ผู้หญิง
ปัตตานีดารุสลาม
ประเด็นร้อน
รูปภาพ
คลิป
เวลาละหมาด
คลังความรู้
อิสลามศึกษา
คลังความรู้
คลังสุขภาพ
ร้านอาหาร
แหล่งท่องเที่ยว
แฟชั่นมุสลิม
กูรูมุสลิมไทย
อัลกุรอาน
เกี่ยวกับเรา
เกี่ยวกับเรา
ติดต่อโฆษณา
ติดต่อสำนักข่าว
ร่วมงานกับเรา
หน้าหลัก
เรื่องทั่วไป สาระน่ารู้
เมนูอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารเย็น เพื่อสุขภาพ เมนูอาหารเย็นคอคเทล
1,223
ผู้ชม
เมนูอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ
เมนูอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ เมนูอาหารเย็น เพื่อสุขภาพ เมนูอาหารเย็นคอคเทล
รวมเมนูคอกเทลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่
อาหารคอกเทลเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ จัดเป็นคำๆ เพื่อสะดวกในการรับประทาน ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกขนมปังชิ้นเล่นๆ เอามาจัดตกแต่งให้
สวยงามๆ วางใส่ถาดไว้ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มทานกันได้สะดวก เวลารับประทาน
ก็ยืนไม่มีเก้าอี้นั่ง เพื่อให้แขกเหรื่อที่มาร่วมงานได้มีโอกาสทักทาย
พูดคุยกันได้อย่างทั่วถึง เราสามารถนำมาดัดแปลงไปใช้ในงานปาร์ตี้ของเรา
ไม่ว่าจะจัดกันในหมู่เพื่อนฝูงหรือครอบครัว ใช้เวลาทำก็ไม่นานแถมอร่อยด้วยนะค่ะ ลองไปทำดู วันนี้นำมาให้เลือกหลายเมนูทั้งไทยและเทศค่ะ นำไปใช้ตามใจชอบได้เลยค่ะ
เมนูแรก 'ทูน่าสเปรด'
ส่วนผสม
- สลัดทูน่า
- ข้าวโพดต้ม แกะเป็นเม็ด
- ถั่วแระญี่ปุ่น
- บิสกิต
- ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
- เริ่มต้นด้วยการนำสลัดทูน่า ที่หาซื้อได้เป็นกระป๋องตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป มาผสมกับข้าวโพด และถั่วแระญี่ปุ่น
- จากนั้นตักเป็นคำ วางไว้บนบิสกิต แต่งหน้าด้วยผักชีฝรั่ง เป็นอันเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
เมนูที่ 2 'สปาเกตตี้ข้าวเกรียบปลา'
ส่วนผสม
- ข้าวเกรียบปลา แผ่นเล็กหรือใหญ่ก็ได้ตามชอบ
- เส้นสปาเกตตี้
- ซอสมะเขือเทศ
- ไก่สับ
- เห็ดโคนกระป๋อง
- หอมหัวใหญ่หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ซีอิ๊วขาว
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช
- เกลือ
วิธีทำ
- ก่อนอื่นต้องลงมือทำสปาเกตตี้ก่อน เริ่มจากการลวกเส้น ซึ่งในขั้นตอนนี้ต้องใส่น้ำมันพืช และเกลือป่น ลงไปอย่างละนิด เพื่อไม่ให้เส้นติดกันเป็นก้อน และเพิ่มรสชาติให้กับเส้นด้วย ต้มด้วยไฟแรงประมาณ 15 นาที เมื่อสุกแล้ว ตักขึ้นพักไว้
- มาถึงขั้นตอนการผัด เริ่มจากใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอม ตามด้วยไก่สับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และซอสมะเขือเทศ ผัดจนไก่สุก ชิมรส เมื่อได้ที่แล้ว ตักขึ้นพักไว้
- ในส่วนของการเสิร์ฟ ต้องรอให้สปาเกตตี้เริ่มอุ่นๆ ก่อนถึงจะม้วนให้เป็นคำวางไว้บนข้าวเกรียบปลาที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยผักชีฝรั่งเป็นอันเรียบร้อย
เมนูที่ 3 'ไส้กรอกห่มผ้า'
ส่วนผสม
- ไส้กรอกไก่ หมู หรือไส้กรอกชีส
- ซอสมะเขือเทศ
- ผักกาดหอม
- ขนมปังแซนวิส
และไม้จิ้มฟัน
วิธีทำ
- เริ่มจากการนำไส้กรอกที่ซื้อมาไปเข้าไมโครเวฟ อุ่นให้สุก
- หั่นขนมปัง 1 แผ่น เป็น 2 ส่วน ทาด้วยซอสมะเขือเทศ หรือถ้าชอบทานเผ็ดเปลี่ยนเป็นซอสพริกก็ได้ วางทับด้วยผักกาดหอม และไส้กรอกที่เตรียมไว้ ม้วนให้เป็นโรล กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน เท่านี้ก็เสิร์ฟได้ทันที
เมนูที่สี่ "เกี๊ยวทอดฮ่องกง"
ส่วนผสม
- แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ
- กุ้งสุรพลฟู้ดส์ 1 แพ็ค
- หมูสับ 1/4 ถ้วย
- มันหมูสับ 1/4 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย พอประมาณ
- แป้งมัน 1 ช้อนชา
- เกลือ พอประมาณ
- น้ำมันพืช พอประมาณ
- ซอสบ๊วยแดง หรือน้ำจิ้มบ๊วยใส่ซอสพริก
วิธีทำ
- นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำให้ร้อน นำกุ้งลงไปลวกพอสุก ยกออกแช่ในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้
- ผสมหมูสับ มันหมู ซีอิ๊วขาว พริกไทย เกลือ แป้งมันผสมให้เข้ากัน
- นำแผ่นเกี๊ยวมาวาง ใส่กุ้งที่ลวกแล้วลงไป ตักหมูที่ผสมเครื่องปรุงแล้วพับแผ่นเกี๊ยว ให้ปิดกุ้ง พักไว้
- นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันให้ร้อน นำแผ่นเกี๊ยวที่ห่อไว้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักออกสะเด็ด น้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟกับซอสบ๊วย
เมนูที่ 5 "ม้าฮ่อ"
ส่วนผสม
-หมูบด
-สับปะรด,ส้มเขียวหวาน
-หอมแดง
-ถั่วลิสงคั่วป่น,พริกไทยป่น,รากผักชี,กระเทียม
ผักชี,พริกชี้ฟ้าแดง,น้ำมันพืช,น้ำตาลปีบ,น้ำปลา
วิธีทำ
-โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด
-นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ตักเครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม
-ใส่หมูบด หอมแดง ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ น้ำปลา
ผัดให้เข้ากันจนแห้ง ใส่ถั่วลิสง ผัดต่อจนส่วนผสมเหนียว
พักให้เย็น จากนั้นปั้นเป็น ก้อนกลมวางบนสับปะรด
หรือใส่ในกลีบส้มที่ผ่าไว้ ตกแต่งด้วยผักชี พริกชี้ฟ้าแดง
ตบท้ายด้วยเมนูน้ำสุขภาพ เขียวมรกต
ส่วนผสม
- น้ำกีวี
- น้ำแอปเปิ้ล
- น้ำส้มคั้น(ควรใช้ส้มหวาน)
- เกลือ
- น้ำเชื่อม
- โซดา
- เนื้อกีวีหั่นเป็นสามเหลี่ยม
วิธีทำ
- วิธีทำเครื่องดื่มของเราก็ง่ายแสนง่าย เพียงผสมน้ำกีวี น้ำกีวี น้ำส้มคั้น เข้าดวยกัน จากนั้นเติมน้ำเชื่อม เกลือ และปิดท้ายด้วยโซดา ชิมรสตามชอบ
- จากนั้นใส่เนื้อกีวีลงไป นำเข้าตู้เย็น เย็นเจี๊ยบเมื่อไร ใช้ได้ทันที
เป็นไงบ้างคะ เมนูที่นำมาฝากกันในวันนี้ รับรองว่า อร่อยได้ไม่ยุ่งยาก ขอให้มีความสุขกับปาร์ตี้ต้อนรับปีใหม่นะคะ..
แหล่งที่มา : bloggang.com
มาแรงรอบสัปดาห์
อัพเดทล่าสุด
วิธีรับมือแผ่นดินไหว ควรทำอย่างไร มีข้อห้ามอะไรบ้าง
ข้อปฏิบัติตัวเมื่อเกิดแผ่นดินไหวเบื้องต้น ควรทำอย่างไรให้ออกมาจากสถานที่นั้นอย่างปลอดภัย และข้อห้ามต่างๆ ที่ไม่ควรทำเพื่อความปลอดภัย
เปิดวิธีปฏิบัติ หลังเกิดแผ่นดินไหว ควรทำตัวอย่างไร เช็กอะไรบ้าง?
จากกรณีเกิดแผ่นดินไหวขนาด 7.7 ที่ประเทศเมียนมา เมื่อเวลาประมาณ 13.20 น. วันนี้ (28 มี.ค. 2568) แรงสั่นสะเทือนรับรู้ได้ถึงประเทศไทยในหลายจังหวัดรวมถึงกรุงเทพมหานคร
3 อาชีพนี้ มีโอกาสเลี้ยงลูกให้ประสบความสำเร็จได้"มากกว่า"
ในทุกยุคสมัยปรากฏการณ์หนึ่งที่ยังคงสังเกตเห็นอยู่เสมอ นั่นคือ อาชีพของพ่อแม่มีแนวโน้มที่จะถูก “สืบทอด” มาจากรุ่นต่อรุ่น พูดอย่างง่ายๆ ก็คือ หากพ่อแม่ทำงานในสายอาชีพใดอาชีพหนึ่ง ลูกของพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะประกอบอาชีพที่คล้ายกันเมื่อเติบโตขึ้น
เคล็ดลับ "ใส่เกลือในตู้เย็น" ที่ไม่ได้ช่วยแค่เรื่องกลิ่นเท่านั้น
เกลือไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในห้องครัว เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น และยังมีคุณประโยชน์ที่น่าแปลกใจอีกมากมายที่หลายคนอาจไม่รู้มาก่อน
ทำไม "สมการออยเลอร์" จึงได้ชื่อว่า "สวยงามที่สุด" ในคณิตศาสตร์?
พาไปรู้จักกับสมการที่ถือว่ามีความงดงามที่สุดในคณิตศาสตร์คือ สมการออยเลอร์ (Euler's identity) ของ เลออนฮาร์ต ออยเลอร์ นักคณิตศาสตร์และนักฟิสิกส์ชาวสวิส และบุคคลแรกที่เริ่มใช้คำว่า "ฟังก์ชัน"
ความหมายของ “つづく” หลังการ์ตูนญี่ปุ่นจบคืออะไร? ออกเสียงอย่างไร?
หากคุณเป็นแฟนการ์ตูนญี่ปุ่น หรือชื่นชอบดูอนิเมะเป็นประจำ คุณอาจเคยเห็นคำว่า "つづく" (สึซุคุ tsuzuku) ปรากฏขึ้นบนหน้าจอหลังจากตอนจบของเรื่อง
"โอเลี้ยง" นับเป็น "กาแฟดำ" หรือ "อเมริกาโน" หรือไม่? แล้ว "โอเลี้ยงยกล้อ" คืออะไร?
โอเลี้ยงมีความคล้ายคลึงกับ "กาแฟดำ" หรือ "อเมริกาโน" ในแง่ของการไม่เติมนมหรือครีม อย่างไรก็ตาม
5 วิธีแก้ปัญหาผมร่วงง่ายๆ ไม่อันตราย แถมลดร่วงได้จริง
ถ้าสาวๆ กำลังประสบปัญหาผมร่วง จนกลายเป็นคนผมบาง ข้อแนะนำเทคนิคดี ๆ มาแชร์เพื่อแก้ปัญหา ต่อสู้กับผมร่วงและลดอาการผมบาง
ฮารีรายอ ความสุขของชาวมุสลิม
ฮารีรายอ เป็นวันสำคัญของชาวมุสลิมทั่วโลกวันหนึ่ง ถือได้ว่าเป็นวันรื่นเริงประจำปีซึ่งชาวมุสลิมได้เดินทางกลับภูมิลำเนาของตนเอง เพื่อเข้าร่วมประกอบพิธีกรรมทางศาสนาโดยพร้อมเพรียงกัน
แฟชั่นปลอดภัยสไตล์มุสลิม การแต่งกายตามหลักศาสนา
เมื่อพูดถึงแฟชั่น ทุก ๆ คนเข้าใจกันดีว่าคือการแต่งกาย การแต่งตัวอย่างไรให้เข้ากับสถานที่ เวลา และโอากกาศต่าง ๆ ซึ่งการแต่งกายที่ถูกตามกาลเทศะจะทำให้เราดูดีขึ้นและเพิ่มความมั่นใจให้แก่เราทุก ๆ คนมากขึ้น ไม่เขิลอายเมื่อพบเจอผู้คนมากมาย
7 ดุอาอฺ ที่จะช่วยส่งเสริมคุณ ทั้งในโลกนี้และโลกหน้า
ในเส้นทางชีวิต ความสำเร็จมักเกิดขึ้นกับผู้ที่สงบนิ่งและสม่ำเสมอในการพยายามและปฏิบัติธรรม สำหรับชาวมุสลิมหลายๆ คน ดุอาอฺ (การขอพร) ถือเป็นรากฐานของชีวิตประจำวัน
54 วิธี แสดงความปรารถนาดี เพื่อสามีสุดที่รัก
54 วิธี ที่ภรรยา จะแสดงความรัก และความปรารถนาดี เพื่อสามีสุดที่รัก
ลองแล้ว "กินกล้วยทุกวัน" สู้มะเร็งลำไส้ เผยผลลัพธ์ผ่านไป 7 เดือน แทบช็อก!
หนุ่มเชื่อ เพื่อนบ้านแนะนำ "กินกล้วยทุกวัน" จะทำให้ขับถ่ายง่ายขึ้นมาก อาจรักษามะเร็งลำไส้ได้ ผ่านไป 7 เดือน ผลตรวจล่าสุด ทำหมอกุมขมับ
ข้าวเหนียวมะม่วง กับเหตุผลง่าย ๆ ที่ต่างชาติชื่นชอบ
ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูของหวานยอดนิยมของไทย ที่ครองใจชาวต่างชาติ ข้าวเหนียวมะม่วงมีต้นกำเนิดจากวัฒนธรรมการกินข้าวเหนียวร่วมกับผลไม้ตามฤดูกาล
วิตามินดีๆ (D) ที่คุณอาจไม่เคยรู้ ?
“วิตามินดี” เป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อร่างกาย ช่วยทำให้แคลเซียมที่รับประทานเข้าไปสามารถดูดซึมจากสำไส้ได้ดียิ่งขึ้น ช่วยเสริมสร้างให้กระดูกและกล้ามเนื้อแข็งแรง
"การบูร-พิมเสน" ภัยเงียบใกล้ตัว
ผู้ใช้ยาดมส่วนใหญ่จะเป็นผู้สูงอายุ ปัจจุบันยาดมสมัยใหม่มีการปรับปรุงให้มีความทันสมัย เป็นที่เตะตาของคนยุคใหม่
เชื่อหรือไม่ ? การนอนที่ดีจะทำให้คุณรวยขึ้นได้
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ว่าเรื่อง การนอนกับการกินนั้นเกี่ยวข้องกัน ซึ่ง การกินและการเสียเงิน ก็เกี่ยวข้องกันอย่างยากจะปฏิเสธ ในยุคที่คนส่วนใหญ่ต้องใช้เงิน เพื่อซื้อหาอาหาร
เมื่อเกิดไฟไหม้ในที่อยู่อาศัยควรทำอย่างไร? สิ่งแรกที่ต้องทำคือ?
เมื่อเกิดเพลิงไหม้ในที่อยู่อาศัย เพื่อความปลอดภัยของตัวเองและคนรอบข้าง ก่อนจะพยายามดับไฟเบื้องต้น ต้องสังเกตสิ่งต่อไปนี้
8 ท่านอนแนะนำ นอนท่านี้แล้วดี เลี่ยงเจ็บป่วย ร่างกายแข็งแรง
คุณเคยพิจารณาถึง ความสำคัญของท่าทางการนอนที่ดีหรือไม่? แม้ว่าคุณอาจจะมีหรือไม่มีท่าทาง ที่คุณชอบเป็นการส่วนตัว แต่ท่าทางการนอนก็ส่งผลต่อสุขภาพของคุณ รวมถึงคุณภาพการนอนหลับของคุณด้วย
รู้ไว้ใช่ว่า ความสะอาดที่แท้จริง เป็นยังไง ?
ความสะอาด ( اَلطَّهَارَةُ ) ความสะอาดและปราศจากสิ่งสกปรก ซึ่งจะต้องทำความสะอาดโดยน้ำ เป็นหลักการสำคัญในศาสนาอิสลาม เป็นครึ่งหนึ่งของการศรัทธา
5 สิ่งควรรู้ก่อนไปเที่ยวประเทศมุสลิม
อีกหนึ่งจุดหมายปลายทางยอดฮิต ของนักท่องเที่ยวไทยในตอนนี้ คงหนีไม่พ้น ดินแดนแถบตะวันออกกลาง อย่างประเทศอิหร่าน อียิปต์ ตุรกี
"รถไฟเล็กไร้คนขับ" โลจิสติกลดต้นทุนในฟาร์ม (คลิป)
"รถไฟเล็กไร้คนขับ" เป็นยานพาหนะขนส่งรางเดียว วิ่งด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า ใช้งานในที่แคบ ขรุขระ บรรทุกสินค้าได้ เที่ยวละ 200 กิโลกรัม สามารถขนส่งผัก ปุ๋ย และอุปกรณ์ทางการเกษตรอื่นๆ ในสภาพพื้นที่ที่เป็นภูเขา ที่ลาดชัน
สายกินต้องรู้! เทคนิคนับคาร์บ กินเป็นลดเสี่ยงโรค
"คาร์บ" ก็คือ คาร์โบไฮเดรต เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ซึ่งตั้งแต่เด็กเราคงเคยเรียนกันมาแล้ว ว่า คาร์โบไฮเดรต อยู่ในอาหารหลัก 5 หมู่
6 ผลไม้เพื่อคนรักสุขภาพ น้ำตาลน้อย ไฟเบอร์สูง ช่วยหุ่นสวย สุขภาพดีระยะยาว
การเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ถือเป็นเรื่องสำคัญที่สาว ๆ ทุกคนต้องใส่ใจ โดยเฉพาะเรื่องผลไม้ที่มีทั้งรสชาติอร่อยและประโยชน์มากมาย
ต้นหอม คือ ยาอายุวัฒนะ รู้หรือเปล่า?
ต้นหอม หรือที่เรียกอีกอย่างว่า กุ้ยช่าย (Allium Schoenoprasum) เป็นพืชที่มีกลิ่นหอม ที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
7 กลุ่มของมุอฺมิน ที่ได้รับร่มเงาจากอัลลอฮ์ (ซบ.ฯ)
ไม่มีคุณค่าใด ไม่มีสิ่งใดซึ่งยิ่งใหญ่ ไม่มีเมตตาใดที่มีเกียรติมหาศาลไปกว่า การที่เราได้ถูกบังเกิด มาเพื่อทำอิบาดะฮ์ต่ออัลลอฮ์
วิถีอิสลาม ความเรียบง่ายแห่งการใช้ชีวิต
อิสลาม เป็นศาสนาที่บอกถึง วิธีการดำเนินชีวิตให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตของมนุษย์มากที่สุด ไม่ว่าจะในแง่ของการดำรงชีพ การแสวงหาปัจจัยยังชีพ
โอกาสพิเศษแห่งการตอบรับคำวิงวอน (ดุอาอ์)
เดือนรอมฎอนอันจำเริญ เป็นเดือนแห่งการวิงวอนขอ (ดุอาอ์) และการภาวนา (ละหมาด) ต่อพระผู้เป็นเจ้า เป็นเดือนที่ผู้ศรัทธา ใกล้ชิดพระผู้เป็นเจ้ามากกว่า
ความพิเศษ 12 ประการ ของเดือนรอมฎอน
เดือนรอมฎอน เป็นเดือนหนึ่งในปฏิทินของอาหรับ จาก 12 เดือน ซึ่งถือเป็นเดือนที่มีความสำคัญ มีความประเสริฐ และมีความพิเศษมากที่สุด ในบรรดาเดือนทั้งหลาย
ฟิดยะฮฺ กัฟฟาเราะฮฺ ใครต้องจ่าย?
เดือนรอมฎอนอันศักดิ์สิทธิ์ เป็นเดือนที่เปิดโอกาสให้ มุสลิมทุกคนได้ทำความดี ซึ่งมีผลตอบแทนที่ทวีคูณ การถือศีลอด เป็นหนึ่งในเสาหลักที่ถือเป็นวาญิบ และการละเว้นการปฏิบัติ ย่อมต้องมีการ ชดใช้ หรือการทดแทน
กียามุลลัยลฺ การละหมาดยามค่ำคืน
ท่านนบี ไม่เคยละทิ้งการละหมาดในยามค่ำคืน (กิยามุลลัยลฺ) ไม่ว่าท่านจะพำนักอยู่ในถิ่นอาศัยหรืออยู่ระหว่างการเดินทาง คืนใดที่ท่านเผลอหลับลึกไม่ทันตื่น หรือเจ็บป่วยไม่สบาย ท่านก็จะละหมาดในเวลากลางวัน จำนวนสิบสองร็อกอัต เป็นการทดแทน
การเห็นพระจันทร์ หรือวันสิ้นเดือนซะบาน ? จึงยืนยันการเริ่มต้นรอมฎอน
คำแนะนำที่แท้จริง เกี่ยวกับการเห็นดวงจันทร์ สำหรับเดือนรอมฎอนอันเป็นสิริมงคล ที่อัลลอฮ์ได้ประทานพร แก่ผู้รับใช้ที่จริงใจของพระองค์ ตามคัมภีร์ และซุนนะห์