เมนูอาหารเช้าของลูกวัยอนุบาล เมนูอาหารเช้าแบบน่ารัก เมนูอาหารเช้าที่ดี

เมนูอาหารเช้าของลูกวัยอนุบาล เมนูอาหารเช้าแบบน่ารัก เมนูอาหารเช้าที่ดี

ทำอาหารเช้ายังไงให้ทันลูกๆไปโรงเรียน

เราพยายามหาบทความสำหรับคุณพ่อคุณแม่ เกี่ยวกับการเตรียมตัวลูกๆให้ไปโรงเรียนให้ทันเวลา โดยเฉพาะพรุ่งนี้ (23 พค 2555) ซึ่งเป็นวันเปิดเทอมของเกือบทุกโรงเรียน แนะนอนคะ รถน่าจะติดมากๆแน่ๆ วันนี้เราขอนำเสอนบทความและกระทู้เกี่ยวกับ ทำอาหารเช้ายังไงให้ทันลูกๆไปโรงเรียน ซึ่งเป็นเทคนิคของคุณผู้ปกครองเกี่ยวกับการจัดเตรียมอาหารให้กับลูกๆ เพื่อให้ทันเวลาไปส่งที่โรงเรียน ลองดูการเตรียมอาหารของแต่ละครอบครัวนะคะ เราอาจจะนำมาเป็นเมนูอาหารเช้าสำหรับเด็กได้บ้าง เพื่อประหยัดเวลาในการทำอาหาร สำหรับส่งลูกไปโรงเรียนให้ทันเวลาคะ

1. ซื้อโจ๊กแช่เย็นไว้ก่อนครับ เวฟ ก่อนปลุก แล้วแบ่งใส่จาน ก่อนจับแต่ละคนมาอาบน้ำแต่งตัว บางที ก็ ไม่ปลุก อุ้มไปแต่ง ที่นั่น เพราะ เข้าเรียน 9.30  ส่วนคนโต นี่ถ้าไม่ทัน อบไส้กรอก ขนมปัง เสียบเครื่องอบ เตาอบ ตั้งเวลา แล้วจับอาบน้ำแปรงฟัน พอแต่งตัวเสร็จ เอาไป นั่งทานในรถ ไปส่งน้อง แล้ว ไปส่งพี่

2. รายการอาหารก็น่าจะ ขนมปัง ไข่ต้ม ไส้กรอก แซนวิซ โจ๊ก คอนเฟล็ก โอวัลติล นมสด ก็จะสลับสับเปลี่ยนกันไป แซนวิซก็เปลี่ยนไส้ไปเรื่อย ๆ นมกล่องนี่ก็ขาดไม่ได้ คนโต 6 อาบน้ำแต่งตัวได้แล้วน่าจะช่วยคุณพ่อเบาแรงได้บ้าง คนกลาง 4 ขวบ อาจจะพอทำได้บ้างนิดหน่อย ไม่รู้ว่าโรงเรียนไกลหรือเปล่าอีกแหล่ะ ถ้าไม่ทันก็น่าจะนอนไวขึ้นนิดนึง จะได้ขยับมาตื่นเช้าหน่อยได้  ลูกที่บ้านก็จะให้เค้าทานพร้อมกัน อาบน้ำพร้อมกัน 4 ขวบครึ่งกับ 3 ขวบ ยอคนพี่เก่งอย่างโน้น อย่างนี้ เป็นตัวอย่างให้น้องได้ อะไรแบบนี้ค่ะ คนพี่เลยเบาแรงไปหน่อย พอช่วยได้มั๊ยคะ

3. ตอนเย็นเด็กๆอาบน้ำก่อนนอนแล้ว ตื่นเช้าไม่ต้องอาบแล้วค่ะ สอนให้เค้าแปรงฟัน ล้างหน้า ล้างมือล้างเท้าและ… ก้อพอ เสื้อผ้าให้เตรียมเป็นชุดๆตั้งแต่ก่อนนอน พอเช้าเด็กๆจะหยิบใส่เองได้ อาหารเช้าลองซื้อพวกขนมจีบ ซาลาปา มาอุ่นชามใหญ่ๆกินพร้อมกันเลย อาจซื้อพวกเกี๊ยวต่างๆ มาต้มเองตอนเช้า(มีของซีพี ต้องซื้อที่ตึกซีพี สีลม ถูกกว่าซื้อตามห้าง หรือซื้อเกี๊ยวน้ำของร้านบะหมี่แล้วให้เค้าแยกน้ำ ผักไม่ต้องลวกพอเช้า ต้มน้ำซุปใส่เกี๊ยวใส่ผัก 5 นาทีเสร็จค่ะ

หรือถ้าต้องทานในรถก้อต้องเป็นพวกข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ข้าวหน้าเป็ด ใส่ตู้เย็นไว้ ตอนเช้าเข้าเวฟ 3 นาทีเสร็จค่ะ สปาเก็ตตี้ก้อได้ ต้มไว้ก่อนคลุกน้ำมันเข้าตู้เย็นส่วนพวก ซอสหน้าต่างๆที่จะราดก้อแยกไว้ ไว้ตอนเช้าเอามาเวฟค่ะ ราดซอสบนสปาเก็ตตี้แล้วเวฟไฟกลางสัก 3 นาทีค่อยเพิ่มเป็นไฟแรง2นาที ทานได้แล้วค่ะ ถ้าอยากทานพวกแซนวิช ทำไว้เลยใส่กล่องพลาสติกปิดฝาไว้ในตู้เย็นเลย พอเช้าเวฟไฟอ่อนค่ะ หรือถ้าจะใช้เครื่องปิ้งทำแซนวิชก้อใส่เป็นคู่ๆได้ค่ะ พวกข้าวต้มหรือโจ๊กก้อได้ค่ะ เราว่าเอาตัวเล็กขึ้นรถไปรร.ด้วยเถอะค่ะ อย่าทิ้งไว้ที่บ้านคนเดียวเลยค่ะ

4.ต้มมักกะโรนี รูปต่างๆ ใส่หอม แครอท ข้าวโพดเล็ก มันฝรั่ง มะเขือเทศ (ของโปรดลูก) หั่นเป็นลูกเต๋า ไก่ (น่องหรือปีก) ทำไว้ตั้งแต่เย็น สุกแล้วเข้าตู้เย็น เช้ามาก็อุ่นให้ทาน วันอื่นก็ไข่กวนใส่แม๊กกี้นิดหน่อย ทานกับโฮลวีท (ลูกชอบมีกรุบ) หรือ ไข่เจียวปูอัด คลุกข้าว ข้าวเหนียวไก่ย่าง (ชอบอีกเช่นกัน) ไข่ลวกสุกๆ

5. ที่บ้านเรา… ตอนเช้าเด็กๆไปรร. มีเวลา ๑ ชม. ฉะนั้นอาหารเช้า ต้องเป็นอาหารที่กินง่าย ไม่ต้องเตรียมมากมาย เนื่องด้วย อาหารเช้าชนิดมีน้ำตาลผสม (ไม่มากเกินไป) น้ำตาลมีส่วนไปช่วยกระตุ้นสมองให้ตื่นตัวในช่วงเรียน… นี่จากลูกๆบอกเรา ถึงการกินอาหารเช้าที่มีส่วนผสมของน้ำตาล… น้ำตาลมีส่วนช่วยไม่ให้ให้เขาง่วงนอน (สำหรับเด็กที่มีสุขภาพปกติ ที่ไม่เป็นโรคเบาหวาน) อาหารเช้าที่บ้านนี้ ก่อนเด็กๆไปรร. คือ… ซีเรียล.. โดยซื้อหลายชนิด (ที่เป็นโฮลวีท) ให้เขาสลับกินกันเองขนมปัง โฮลวีท… อิงลิช มัฟฟิ่น โฮลวีท เบเกิ้ล โฮลวีท (นำไปโท้สท์) …ทากินกับ แยมชนิดที่เด็กชอบ .. พีนัท บัตเตอร์ และ ครีมชีส  วาฟเฟิลที่ทำสำเร็จรูป แช่แข็ง… นำไปอุ่นในเตาอบ (Toaster Oven) เด็กๆกินกับน้ำเชื่อมซีรัพ  เด็กๆดื่มนมจืดไร้ไขมัน (เพระเขาเป็นวัยรุ่นแล้ว ไม่จำเป็นต้องกิน นมวัวชนิดมีไขมัน ๑๐๐ เปอร์เซนต์เหมือนเด็กๆ) … หรือ นมถั่วเหลือง รสช้อคโคแลท

อันนี้เป็นเมนูสุดท้าย มาจากคุณแม่ที่น่ารักคะ สำหรับหัวข้อ ทำอาหารเช้ายังไงให้ทันลูกๆไปโรงเรียน ทั้งหมดมี 10 เมนูด้วยกันคะ

เมนู 1. เราทำข้าวปั้นให้เด็กค่ะ ใส่ ปลาทูบ้าง ทูน่ากระป๋องบ้าง ปลาหิมะอบบ้าง ปลากระพงแดงอบบ้าง (อบแค่สิบนาที) ข้าวหุงแบบอัตฺโนมัตตั้งเวลาหกโมงหุง ใส่ผงโรยข้าวหรือบางทีก็น้ำปลาบางทีซีอิ๊วขาวเพื่อการเปลี่ยนรสชาติ นำมาอัดใส่พิมพ์ทำข้าวปั้นรูปต่าง ๆ เด็ก ๆ ชอบมาก

เมนู 2. ซุปมักกะโรนี เอาเครื่องใส่หม้อตุ๋นแบบอัตโนมัติ ตุ๋นไว้ตั้งแต่ตอนตีหนึ่ง ใส่กระดูกหมู กระเทียมบุบ รากผักชี เกลือ พริกไทยนิดหน่อย แครอท หอมใหญ่ มะเขือเทศ มันเทศ เซอเรอลี่ (หรือขึ้นฉ่าย) ต้มมะกะโรนีลายต่าง ๆ ไว้ เช่น เครื่องบิน รถไฟ เต่า กระต่าย สิงโต ใบไม้ หอย ฯลฯ พักใส่ตู้เย็นไว้ โรยน้ำมันมะกอกนิดหน่อยกันติดกัน ทำเตรียมไว้แล้วก็ไปนอน เช้ามากลายเป็นซุปมักกะโรนีโดยการเอามาใส่หม้อรวมกันแล้วต้มสักสามนาทีให้เข้าน้ำเข้าเนื้อปรุงรสอีกนิดหน่อย ใส่ปลาหั่นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป หรือเนื้อหมู หรือ ฯลฯ ที่ลูกชอบ ทานได้เลยค่ะ

เมนู 3. แซนวิช ง่ายที่สุด เอาขนมปังมาปิ้งหรือไม่ปิ้งก็ได้แล้วแต่เด็กชอบ (โฮลวีต) ทาเนย ใส่แฮมอุ่นให้ร้อนด้วยน้ำร้อน หรือเตาอบ หรือรวนในกระทะ ใส่ผักนิดหน่อยก็พอ

เมนู 4. ครัวซองใส่เบคอน ทาเนย เด็กชอบ

เมนู 5. พิซซ่าขนมปังโฮลวืต เอาขนมปังทาเนบวางด้วยแฮม มะเขือเทศ หอมใหญ่สับละเอียด ใส่เบคอน แฮม ไส้กรอก อย่างละนิด ละหน่อย หั่นเล็ก ๆ โรยผงออริกาโนและพริกไทยนิดหน่อย ราดซอสมะเขือเทศ มายองเนส โรยผงชีสพาร์เมซาน แล้ววางทับด้วยชีสแผ่นอีกที เอาเข้าเตาอบ (แบบเล็กๆ) ประมาณ 5 นาที ทานได้เลยหอมอร่อย นุ่มกรอบ และชีสหนึบกำลังดีค่ะ

เมนู 6. โจ๊ก ทำน้ำซุปไว้ตั้งแต่กลางคืนด้วยหม้อตุ๋นไฟฟ้า ใช้กระดูกหมูกับแครอท หรือ ไชเท้า หรือ หอมใหญ่ หรือรวมกันหมดเลยก็ได้ ตื่นเช้ามาเอาข้าวตุ๋น (ที่เป็นห่อเล็ก ๆ แบบอบแห้ง ตราลูกเต๋ามั๊งคะ ไม่แน่ใจ ข้าวตุ๋นมีให้เลีอกหลายรส ฟักทอง แครอท ข้างกล้อง ฯลฯ) เทใส่หม้อคนให้ละลายกับน้ำซุปที่ตุ๋นไว้เมื่อคืนจนเช้าต้มให้พอเดือดปุด ๆ ประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสใส่ปลา หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ ทานได้เลยค่ะ

เมนู 7. ซีเรียลรสที่ลูก ๆ ชอบทานกับนม

เมนู 8. ลวกบะหมี่ลวกผักกวางตุ้งนิ่ม ๆ ทำน้ำซุปเตรียมไว้ตั้งแต่เมื่อคืนแบบข้างบน ปรุงรส ใส่ลูกชิ้น ใส่ปลาสับ หมูสับ

เมนู 9. ไข่เจียว ไส้กรอก เนย ขนมปัง แยม ไข่ดาว แพนเค้ก ฯลฯ

ทานพร้อม นมใส่น้ำแดง (ต้าชอบ) กับนมใส่ผงไมโล (อันนี้ตี้ชอบ ทำไมชอบไม่เหมือนกัน แม่เหนื่อยเลย) คนละแก้ว และ ผลไม้ง่าย ๆ เช่นองุ่นไม่มีเมล็ด สาลี่ แอปเปิ้ล กล้วยน้ำว้า ส้ม คนละชิ้นสองชิ้น

แหล่งที่มา : iqkidonline.com