บุฟเฟต์ ประวัติอาหารบุฟเฟต์ มาจากที่ใดเล่า โปรดรู้
ประวัติบุฟเฟต์ ที่มาของอาหารบุฟเฟต์
ประวัติบุฟเฟต์ : การกินอาหารแบบบุฟเฟต์ มี ต้นกำเนิดจาก ประเทศสวีเดน ตั้งแต่ ยุคไวกิ้ง ชาวไวกิ้ง ถูกเรียกว่า โจรสลัดแห่งยุโรปเหนือ เป็นชนเผ่าที่มีทักษะในการเดินเรือสูง ดำรงชีพด้วยการซื้อขายสินค้าและปล้นสะดม
พวกเขาใช้ชีวิตส่วนใหญ่บนเรือที่แล่นอยู่กลางทะเล เวลาขึ้นฝั่งพวกเขาจึงมักสั่งอาหารที่อยากกินมาวางเต็มโต๊ะ จากนั้นก็ให้แต่ละคนเลือกกินตามใจชอบ จึงเป็นที่มาของอาหารบุฟเฟต์ อารยธรรมการกินอาหารแบบนี้ถูกชาวฝรั่งเศสขนานนามว่า “บุฟเฟต์“ (บุ๊บ-เฟ่,buffet) และแพร่หลายไปทั่วโลก
ประวัติบุฟเฟต์ ปัจจุบัน : การกินอาหารบุฟเฟต์ มีความหลากหลายมากขึ้นมีอาหารทะเล ขนมหวาน และผลไม้เพิ่มเข้ามา แต่จุดเด่นอย่างเดียวที่ไม่เปลี่ยนคือ ต้องบริการตัวเอง