อัลมอนด์ ของว่างสุดเพอร์เฟ็กต์เพื่อ 'เอวสวย'

อัลมอนด์คือของว่างที่มีประโยชน์กับสุขภาพของสาวๆ แบบครบสูตร เปี่ยมด้วยสารอาหารมากมาย รวมถึงโปรตีนที่ช่วยต่อสู่กับความหิว ไฟเบอร์ ไขมันดี วิตามินและแร่ธาตุสำคัญอย่างวิตามินอีและแมกนีเซียม Jenny Heap ผู้เชี่ยวชาญจาก Global Health and Nutrition Communications at the Almond Board of California กล่าวว่า "ด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากมายทำให้อัลมอนด์เป็นของว่างในดวงใจของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก"

จากการศึกษาพบว่าการรับประทานอัลมอนด์วันละ 1.5 ออนซ์ช่วยให้ไขมันบริเวณหน้าท้องลดลง เอวบางลง โดยนักวิจัยเชื่อว่าการลดลงของไขมันบริเวณหน้าท้องเป็นผลมาจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวในอัลมอนด์ โดยเฉพาะกรดโอเลอิกซึ่งอาจมีส่วนในการควบคุมการตอบสนองของระดับน้ำตาลในเลือดและความเข้มข้นของฮอร์โมน อาจเป็นผลให้มีการนำไขมันเก่าออกมาใช้เพิ่มขึ้น

ผลการวิจัยจากกลุ่มตัวอย่างพบว่า ผู้ที่รับประทานอัลมอนด์วันละ 1.5 ออนซ์ ร้อยละ 27 น้ำหนักลดลง ร้อยละ 35 รอบเอวลดลง และร้อยละ 44 คอเรสเตอรอลลดลง...ใครอยากได้รับประโยชน์เต็มเปี่ยมแบบนี้ แนะนำให้รับประทานอัลมอนด์วันละ 25-35 เมล็ดค่ะ