ภาพจาก : telegraph.co.uk
นิตยสารหมวดวิทยาศาสตร์และสุขภาพ “Guard Your Health” ได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับปริมาณโภชนาการอาหารต่อวัน ที่เราควรรู้ โดยใช้ฝ่ามือเป็นตรวจวัด ซึ่งการวัดนี้สามารถบ่งบอกถึงปริมาณอาหารที่เราควรบริโภคต่อวัน ว่าเกินความเหมาะสมหรือได้สัดส่วนหรือไม่
1.ตำแหน่งทั้งฝ่ามือทั้งสองข้างของคุณ(นำมากำรวมกัน) คือ ปริมาณผักที่เราควรได้รับต่อวัน
2.ให้คุณลองกำหมัดแล้วมองที่ตำแหน่งหน้าหมัดของคุณ คือ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ควรได้รับต่อวัน (ข้าว, ธัญพืช, พาสต้า, ขนมปัง)
3.ขนาดฝามือของคุณข้างหนึ่ง คือ ปริมาณเนื้อสัตว์ที่คุณควรได้รับต่อวัน
4.ขนาดพื้นที่หมัดทั้งหมดที่คุณกำ คือ ปริมาณผลไม้ที่ควรได้รับต่อวัน
5.ขนาดแค่ปลายนิ้วชี้หนึ่งข้อ คือ ปริมาณที่คุณสามารถบริโภคเนย และชีส หรือไขมันจากสัตว์ได้ต่อวัน
ที่มา: สนุก