เวลาหาซื้อแตงโมแล้วถามแม่ค้าว่าลูกไหนหวาน แม่ค้าก็จะบอกว่าหวานหมดทุกลูก แต่พอได้กินแล้ว อ้าวเห้ย ไม่เหมือนที่คุยเอาไว้นี่หน่า วันนี้เรามีเทคเลือกแตงโมมาฝาก
เวลาหาซื้อแตงโมแล้วถามแม่ค้าว่าลูกไหนหวาน แม่ค้าก็จะบอกว่าหวานหมดทุกลูก แต่พอได้กินแล้ว อ้าวเห้ย ไม่เหมือนที่คุยเอาไว้นี่หน่า วันนี้เรามีเทคเลือกแตงโมมาฝาก
1.ดูที่ขนาด
การเลือกแตงโมลูกที่ใหญ่ที่สุด เป็นความเชื่อผิด ๆ ที่ถูกต้องคือเลือกขนาดมาตรฐานไม่เล็กเกิน ไม่ใหญ่เกินไป
2.ดูเพศของมัน
หลายคนอาจจะไม่เคยรู้มาก่อนว่าแตงโมมีเพศด้วย แตงโมมี 2 เพศ คือ ตัวผู้ กับ ตัวเมีย ตัวผู้จะมีลูกยาว ๆ มีน้ำเยอะ ส่วนตัวเมียจะลูกจะสั้นกว่า และมีรสหวานมากกว่า
3.ดูลายน้ำตาล
เป็นสิ่งที่เกิดจากผึ้งมาผสมเกสร ยิ่งผึ้งมาผสมบ่อย ยิ่งลายเยอะ แตงโมก็จะยิ่งหวาน
4.ดูที่ก้านข้้ว
ถ้าก้านขั้วแห้ง ๆ แสดงว่าแตงโมลูกนั้นถูกเก็บมาในเวลาที่พอเหมาะรสชาติจะดีกว่าลูกที่ก้านขั้วยังเขียว ที่มันเขียวแสดงว่าถูกเก็บมาเร็วเกินไป
5.ดูที่จุดที่แตงโมสัมผัสกับพื้น
แตงโมทุกลูกจะมีจุดที่ต้องสัมผัสกับพื้น แต่ลูกที่อร่อยที่สุด คือ ลูกที่มีสีเหลืองนวล ๆ ยิ่งเข้มยิ่งดี
6.เคาะ
เคาะแล้วฟังเสียง ถ้าเสียงแน่น ๆ ก็หมายความเนื้อในนั้นดี แต่ถ้าเสียงก้อง ๆ ข้างในก็ แสดงว่าเนื้อกลวงนั้นเอง
ถ้าเอาเทคนิคทั้ง 6 อย่างนี้ไปใช้ รับรองจะได้แตงโมหวาน ฉ่ำ โดยไม่ต้องลุ้นอีกต่อไป
ที่มา shareably.net