ภาพประกอบ: mnn.com
พ่อแม่ทุกคนอยากให้ลูกกินผักผลไม้ แต่ทำยังไงลูกก็ไม่ยอมกิน เรามีเทคนิคดีๆ มาฝากค่ะ
1. ให้ผักและผลไม้อยู่ในสายตาบ่อยๆ
คุณพ่อคุณแม่ลองซื้อผักผลไม้ให้เป็นประจำ แล้วแทนที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ ลองหยิบออกมาวางไว้ในที่เห็นบ่อยๆ เช่น วางบนโต๊ะกินข้าว แบ่งส่วนหนึ่งทำอาหาร อีกส่วนหนึ่งวางไว้ให้เห็น เมื่อเดินผ่านก็เรียกชื่อ หรือพูดถึงมันให้ลูกได้ยินบ่อยๆ ความรู้สึกผูกพันกับผักและผลไม้จะกระตุ้นให้รู้สึกใกล้ชิด อยากกินได้ในวันหนึ่ง
2. คละกับสิ่งอื่น
ถ้าจัดมาเดี่ยวๆ แล้วลูกไม่ยอมกิน ก็นำไปผสมของโปรดลูก เช่น ทำสมูตตี้ ไอศครีม ทำขนมหวาน เชื่อมด้วยช็อกโกแลต เชื่อว่าหลายคนต้องลุกมาชิมแน่นอน
3. เริ่มจากผลไม้กระป๋อง หรืออบแห้ง
แน่นอนว่าผลไม้กระป๋องมีคุณค่าอาหารไม่เท่าของสด แต่ผลไม้ที่่มีการปรับปรุงรสชาติและทำให้หน้าตาเปลี่ยนไปบ้าง เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ที่จะทำให้เด็กๆ ชอบกินของชิ้นนั้นได้
4. คั้นเป็นน้ำผลไม้
น้ำผลไม้ อาจทานง่ายกว่าผลไม้ เมื่อทานบ่อยๆ จนคุ้นกับรสชาติดีแล้ว ค่อยทานเป็นชิ้นเล็กๆ จากชิ้นเล็กเป็นชิ้นใหญ่ แล้วจะค่อยๆ ทานได้บ่อยขึ้นเอง
ทั้ง 4 เคล็ดลับนี้น่าจะทำให้ลูกน้อยชอบทานผลไม้มากขึ้น ไม่มากก็น้อยนะคะ
ที่มา: มัมมี่พิเดีย