ผักกระสัง มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ใบรักษาโรคลักปิดลักเปิด เพราะมีวิตามินซีสูงมาก แก้ไข้ แก้ปวดข้อ ข้ออักเสบ และยังใช้น้ำคั้นจากผักกระสังล้างหน้าจะทำให้ผิวสวย ขาวใสอมชมพู
ผักกระสัง...เพื่อผิวสวย??
หลายคนรู้จักผักกระสังดี ชอบขึ้นที่มีน้ำมากๆ ชุ่มๆ สรรพคุณมากมายจริงๆครับ
ผักกระสัง มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ใบรักษาโรคลักปิดลักเปิด เพราะมีวิตามินซีสูงมาก แก้ไข้ แก้ปวดข้อ ข้ออักเสบ และยังใช้น้ำคั้นจากผักกระสังล้างหน้าจะทำให้ผิวสวย ขาวใสอมชมพู
วิธีคั้นน้ำผักกระสัง( หมอให้ชื่อว่า Vitamin C Serum )
นำผักกระสังประมาณ 1 กำ ขยี้ๆ หรือตำ(ในครกสะอาด) ใส่ลงในผ้าขาวบาง เติมน้ำแร่ลงในชาม 1-2 แก้ว แช่ผักกระสังลงไปสักพัก แล้วคั้นน้ำออกมา น้ำคั้นที่ได้กรองใส่กระบอกสเปรย์ เก็บใส่ตู้เย็นไว้ใช้พ่นหลังอาบน้ำเสร็จ พ่นได้ทั้งหน้าและตัว แล้วทิ้งไว้ให้แห้ง
ปัจจุบันมีการศึกษาและวิจัยพบว่าผักกระสังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย มีฤทธิ์ต้านการอักเสบมีฤทธิ์แก้ปวด และไม่มีพิษภัย
มหาวิทยาลัยมหิดล ได้เคยวิจัย พบว่าผักกระสัง 1 ขีด มีเบต้าแคโรทีนราว 285 ไมโครกรัมเทียบหน่วยเรตินัล จึงนำผักกระสังมาต้มกินรักษาโรคตา โรคตาเป็นต้อมองเห็นไม่ชัดเจน ได้ผลดีครับ!!!
การเลือกผักกระสังมาใช้นั้น ควรเลือกที่ขึ้นบริเวณน้ำสะอาด จะได้สารสำคัญสูง ปรกติเราจะนำมาลวกทานกับน้ำพริก อร่อยดี
ข้อมูลสุขภาพจาก: คลินิกสมุนไพรหมอศุภการแพทย์แผนไทย