<p>ซึ่งในความเป็นจริงแล้วโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไข่ และ ถั่วก็มีสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองเพิ่มความจำให้ดีขึ้นและเหนืออื่นใดการรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถทำได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสารตกค้างแต่อย่างใด</p> อ่านต่อ...
<br />ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัว ต้องระวังอาหารการกินเป็นอย่างมาก เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเอง ถ้ารักตัวเอง เลิกกินเถอะ“อาหารแสลง”เหล่านี้ ห้ามกินเมื่อป่วย โดยเฉพาะโรคนี้ อ่านต่อ...
ถ้าอยากให้ขับถ่ายง่าย หลายๆ คนก็มักจะเลือกทานผักผลไม้ ที่ช่วยเร่งระบบการขับถ่าย เพราะเราต่างรู้ดีว่าผลไม้ต่างมีเส้นใยอาหารเป็นส่วนประกอบมาก ซึ่งผลไม้แต่ละชนิดก็จะมีปริมาณของใยอาหารต่างกันไป บางอย่างก็มาก บางอย่างก็น้อย และต่างก็มีคุณประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไปด้วย อ่านต่อ...
สูตร\\\"น้ำพริกเผาสูตรโบราณ\\\" ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง ใส่มาม่า คลุกปลาเค็มผักต้ม กากหมู ผัดหอยลาย ยำถั่วพู ฯลฯ หรือ ทานเพียวๆกับข้าวสวยร้อนๆ อ่านต่อ...
ปลาหมึกย่าง เมนูที่ทั้งผู้หญิงและผู้ชายต่างชื่นชอบ และเป็นร้านยอดฮิตในตลาดนัด รสเด็ดๆ ก็มีตั้งหลายร้าน แต่อยากทำทานเองในครอบครัว หรือว่าปาร์ตี้เล็กๆ ก็อยากจะทำกินเอง ประหยัดกว่าซื้อกินเองเป็นไหนๆ อ่านต่อ...
เรื่องนี้ถูกส่งมาจากหนึ่งในผู้ติดตามของเรา ที่ขอไม่ระบุชื่อตามคำขอ มันเป็นเรื่องสำคัญที่อยากให้คุณรู้ว่าเรื่องนี่เป็นเรื่องจากชีวิตจริง อ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำ เตือนนี้ อ่านต่อ...
บางคนอาจจะมีความรู้สึกง่วงเหงาหาวนอน นอนยังไงก็ยังไม่เพียงพอสักที บางครั้งช่วงบ่ายๆหลังทานอาหารกลางวันอิ่มๆ อ่านต่อ...
คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วค่อยเอาเนื้อสัตว์ลงไปคลุก หมักทิ้งไว้ข้ามคืนยิ่งอร่อย ผักที่ใช้เสียบก็ตามชอบค่ะ ย่างได้เลยค่ะ อ่านต่อ...
คุณแม่บ้านพ่อบ้าน ที่กำลังมองหาสูตรแกงส้มมัดใจคนพิเศษ อย่ามองข้ามอาหารไทยอย่างเมนูแกงส้มชะอมกุ้ง เมนูโปรดถูกปากคนไทยดังไกลถึงต่างแดนไปนะ ด้วยเพราะรสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส อ่านต่อ...
แม้ในความจริงบางครั้งการไร้คู่ ก็ไม่ได้ดูแย่เท่าการมีคู่ โดยเฉพาะเรื่องอาหาร ถ้าไม่ใส่ใจมากพอ แทนที่อาหาร จะช่วยบำรุงร่างกาย กลับทำร้าย ร่างกายเราได้เช่นกัน นี่คือ 3 อาหาร ที่มาเดี่ยว ดีกว่ามาเป็นคู่ อ่านต่อ...
<span>ปอกเปลือกหอมแดง แล้วนำไปล้างให้สะอาด ใช้กระดาษเช็ดให้แห้งหรือผึ่งลมให้แห้ง</span> อ่านต่อ...
บนโลกใบนี้เต็มไปด้วยโรคภัยสารพัดโรค จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดูแลรักษาสุขภาพโดยการเลือกอาหารที่มีความสมดุลกับร่างกายและหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ อ่านต่อ...
นางกุลพร สุขุมาลตระกูล นักวิชาการโภชนาการชำนาญการพิเศษ สำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) เปิดเผยว่า การกินทุเรียนในช่วงอากาศร้อนเป็นสิ่งที่ต้องพึงระวัง แม้ทุเรียนจะมีสารอาหารมากมาย อ่านต่อ...
ซื้อกินบางทีมันไม่หนำใจ ไก่น้อย เครื่องน้อย ข้าวไม่หอมเครื่องไม่แน่นก็เซ็งกันไป สำหรับใครที่อยากลองทำข้าวหมกไก่ทานเองห้ามพลาด สูตรเด็ดที่นำมาฝากจากคุณ หอมกาแฟ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมที่ถึงกับเปิดตำรา \\\\\\\"อาหารคาวหวานกับอาจารย์ศรีสมร\\\\\\\" เลยทีเดียว จะเด็ดแค่ไหน ไปดูกันเลย อ่านต่อ...
อุจจาระตกค้าง เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุเช่น เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด, กินอาหารที่มีกากใยน้อย, มีพยาธิ หรือ เชื้อรา ทำให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ อ่านต่อ...
อาหารของไทยมีชื่อเสียงดังไปไกลถึงต่างประเทศหลากหลายเมนู ดังเห็นจากมีร้านอาหารไทยในต่างแดนผุดขึ้นมากมาย และมีชาวต่างชาติมาเที่ยวในไทยต่างต้องแวะทานอาหารขึ้นชื่อของบ้านเราโดยเฉพาะเมนูผัดไทย อ่านต่อ...
มะเขือเปราะ ผักที่มักเห็นเป็นประจำคู่เคียงน้ำพริก อาหารอิสานจำพวกลาบ ส้มตำ หรือทำเมนูเด็ดๆ อย่างผัดเผ็ดต่างๆ เมนูแกงป่า แกงเขียวหวาน อ่านต่อ...
ปกติเรารู้จักวาซาบิในฐานะเครื่องปรุงชนิดหนึ่งที่มักทานคู่กับอาหารญี่ปุ่น และจะต้องทานในปริมาณพอดีที่จะทำให้รสชาติอาหารมีความอูมามิขึ้น แต่ถ้าทานในปริมาณที่มากเกินไปแล้ว นอกจากจะรู้สึกไม่อูมามิยังจะเป็นการทรมานตัวเองอีกต่างหาก อ่านต่อ...
อากาศร้อนๆ กับประเทศไทยเนี่ยเป็นของที่คู่กันจริงๆ เพราะขนาดยังไม่ได้เข้าหน้าร้อนแบบเต็มตัว แต่แดดกับอากาศร้อนๆ ก็แทบจะทำให้คนละลายได้ อ่านต่อ...
ปูอัด เป็นอาหารที่หลายๆคนชอบกินกัน เพราะว่าอร่อยและมีสีสันที่น่าทานด้วย แต่รู้หรือไม่ปูอัดที่คุณชอบทานกันนั้นไม่ได้ทำมาจากเนื้อปู และจะทำมาจากอะไรนั้นไปดูกันเลย อ่านต่อ...
เมื่อเห็น \\\"ใบเตย\\\" ทุกคนคงนึกถึงสิ่งเดียวกันนั่นคือ กลิ่นหอมๆ ของใบเตยที่สามารถนำมาใช้ปรุงอาหารและเครื่องดื่มหากต้องการกลิ่นหอม อ่านต่อ...
สารเจือปนในอาหาร คือ สารที่ผสมอยู่ในอาหารได้จากการเติมลงไปในขณะปรุงแต่งอาหารและได้จากธรรมชาติ เป็นสารที่ทำให้เกิดกลิ่น สี รส ใช้ปรุงอาหาร บางชนิดมีคุณค่า บางชนิดทำให้เกิดโทษต่อร่างกาย อ่านต่อ...
เสือร้องไห้นั้น ไม่ได้มีเนื้อเสือเป็นส่วนเกี่ยวข้องอะไรใดๆ ทั้งสิ้น แต่เป็นเนื้อวัวส่วนอกที่มีมันแทรกอยู่ ถือว่าเป็นส่วนที่อร่อยสุดๆ ของเนื้อวัวทีเดียว อ่านต่อ...
ทุกวันนี้คนเป็นจำนวนมากทั่วโลกกำลังทุกข์ทรมานจากปัญหาของลำไส้ใหญ่ ส่วนใหญ่แล้วปัญหานี้เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ดีไม่สะอาด อ่านต่อ...
เห็นว่าใครหลายๆคนสนใจอยากทำและอยากลองชิม เมนูไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด) ซึ่งเป็นของหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นการคิดและทำขึ้นจากไอเดียดีๆ ทางด้านอาหาร โดย สีเหลืองในส่วนไข่แดงน่าจะเป็นทองหยอด อ่านต่อ...
ไข่เค็ม เป็นอาหารที่เกิดขึ้นมาจากภูมิปัญญาชาวบ้านในการถนอมอาหารของคนไทย เพื่อที่จะเก็บไข่เป็ดไว้กินได้นาน ๆ เลยจับไปดองกับน้ำเกลือ หรือสูตรอื่น ๆ อ่านต่อ...
มันแกว เป็นพืชหัวที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไทอะมิน ไนอะซิน วิตามินซี และเส้นใยสูง ส่วนรสหวานของเนื้อมันแกวนั้นมาจากสารอินูลิน ซึ่งเป็นน้ำตาลโอลิโกฟรุคโตส ที่ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ อ่านต่อ...
หมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นอาหารที่หลายคนชอบทานกัน เพราะว่าทำกินง่ายสะดวกด้วย ขอแค่มีน้ำร้อนก็นำมาทำกินได้สบายๆ แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นไม่มีประโยชน์ใดๆเลย แถมยังทำลายสุขภาพของเราอีกต่างหาก และนี้ก็คือผลที่เกิดขึ้นหลังจากกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อ่านต่อ...
บางคนอาจจะมีความรู้สึกง่วงเหงาหาวนอน นอนยังไงก็ยังไม่เพียงพอสักที บางครั้งช่วงบ่ายๆหลังทานอาหารกลางวันอิ่มๆ โดยเฉพาะวันไหนที่กินอิ่มมากๆ ยิ่งทำให้อาการนี้กำเริบหนักมากไปกว่าเดิม อาการที่เป็นอยู่นี้สื่อถึงอะไรได้บ้าง อ่านต่อ...
สาวๆที่ชอบกินอาหารรสจัด อ่านเรื่องนี้คงหวั่นๆใจกันบ้างหละ เพราะรู้หรือยัง ว่าอาหารรสจัดที่เราชอบเนี่ย เป็นตัวการอันดับต้นๆ ทำให้สาวๆอ้วนขาใหญ่เลยนะ อ่านต่อ...
