เรียนรู้จากการคิดวิเคราะห์ ชั้น ม.1-3
รู้ไว้ไช่ว่า
มะขามป้อมมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Phyllanthus emblica linn เป็นผลไม้ป่าชนิดหนึ่ง เนื้อมีรสฝาด เปรี้ยว ขม อมหวาน น้ำที่คั้นออกมาจะมีวิตามินซีประมาณ 20 เท่าของน้ำส้มคั้น
มะขามป้อมเป็นสมุนไพรแก้โรคลักปิดลักเปิด ขับเสมหะ ทำให้ชุ่มคอ เป็นยาช่วยย่อยและขับปัสสาวะ ผลแห้งกินแก้ไข้ได้
เนื้อมะขามป้อม 100 กรัม มีปริมาณสารอาหารโดยประมาณ ดังนี้
ไขมัน 0.1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 41.1 กรัม
โปรตีน 0.5 กรัม แคลเซียม 0.05 กรัม
เหล็ก 0.0012 กรัม วิตามินซี 0.6 กรัม
และสารอื่น ๆ 57.6488 กรัม
คำถาม
ถ้าต้องการวิตามินซี 0.12 กรัม จะต้องใช้เนื้อมะขามป้อมหนักเท่าไร ทั้งจะได้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนอย่างละกี่กรัม
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=2919