เชื่อว่าหลายคนเวลาหุงข้าวต้องเอาทิ้งแน่นอนเลย แต่สำหรับคนที่เขารู้แล้วว่า น้ำซาวข้าว หรือน้ำล้างข้าว ครั้งที่ 2 ก่อนนำไปหุงนั้น มีประโยชน์มากเพราะอุดมไปด้วยวิตามินบี และแร่ธาตุสูง ทั้งยังมีฤทธิ์เย็น ดื่มแก้ร้อนใน บวม ฟกช้ำ ดับพิษอักเสบได้ดีอีกด้วย
เชื่อว่าหลายคนเวลาหุงข้าวต้องเอาทิ้งแน่นอนเลย แต่สำหรับคนที่เขารู้แล้วว่า "น้ำซาวข้าว" หรือน้ำล้างข้าว ครั้งที่ 2 ก่อนนำไปหุงนั้น มีประโยชน์มากเพราะอุดมไปด้วยวิตามินบี และแร่ธาตุสูง ทั้งยังมีฤทธิ์เย็น ดื่มแก้ร้อนใน บวม ฟกช้ำ ดับพิษอักเสบได้ดีอีกด้วย
1. ใช้น้ำซาวข้าว ล้างผักผลไม้
เคยรู้ไหมว่า ใช้น้ำซาวข้าวล้างผักผลไม้ของเราจะทำให้สะอาดมากยิ่งขึ้น โดยก่อนอื่นเราก็เด็ดผักที่ต้องการล้างออกเป็นใบๆ ก่อน จากนั้นเอาไปล้างด้วยน้ำเปล่าหนึ่งรอบ จากนั้นเอามาแช่ในน้ำซาวข้าวทิ้งไว้ 10-15 นาที เมื่อได้เวลาแล้วก็เอาผักมาล้างด้วยน้ำสะอาด วิธีนี้จะช่วยขจัดสารพิษที่ติดมากับผักหรือผลไม้ให้ลดลงไปได้เยอะเลย
2. น้ำซาวข้าว ทำให้เส้นผมแข็งแรง มีน้ำหนัก
หลังจากสระผมด้วยแชมพูแล้วให้ใช้น้ำซาวข้าวล้างแชมพูออก พร้อมกับการนวดเส้นผมและหนังศีรษะไปด้วย เมื่อนวดจนทั่วแล้วก็ให้ล้างออกด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด วิธีนี้แนะนำทำเป็นประจำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง จะช่วยบำรุงให้เส้นผมสุขภาพดี เส้นผมแข็งแรง มีน้ำหนักเปล่งประกาย
3. ใช้น้ำซาวข้าวหมักผม
สำหรับการหมักผมด้วยน้ำซาวข้าวนั้น ทำได้โดยการเอาน้ำซาวข้าวมาชโลมเส้นผมให้ทั่วศีรษะ แล้วปล่อยหมักทิ้งไว้ 10 นาทีจึงใช้น้ำเย็นล้างออกให้สะอาด สำหรับสูตรหมักผมด้วยน้ำซาวข้าวนี้ ถ้าเพื่อนๆ มีน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ เจอราเนียม หรือโรสแมรี่ ก็สามารถใช้หยดลงไปนิดนึงผสมน้ำซาวข้าวด้วยก็ได้
4. ผิวหน้าเนียนนุ่มด้วยน้ำซาวข้าว
ล้างหน้าให้สะอาด จากนั้นใช้สำลีชุบน้ำซาวข้าวที่เตรียมไว้มาเช็ดให้ทั่วใบหน้า ต่อมาให้หาทิชชู่ที่แผ่นหนาๆ นิดนึงมาชุบน้ำซาวข้าวแล้วเอาวางแปะไว้ให้ทั่วใบหน้าจนทั่ว มาร์คหน้าทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด วิธีนี้จะช่วยให้ผิวหน้าเนียนนุ่มอย่างเป็นธรรมชาติ
5. ใช้น้ำซาวข้าวแช่มือ
วิธีการคือ เราก็แค่เอาน้ำซาวข้าวมาใส่กะละมัง แล้วเอามือแช่ลงไปสักพัก เมื่อทำเป็นประจำก็จะช่วยให้มือเนียนนุ่ม นวลเปล่งปลั่ง ผิวมือดูอ่อนกว่าวัย หรือถ้าคุณเป็นคนที่หุงข้าวกินเองแล้วหล่ะก็ เวลาซาวข้าวก็พยายามสลับมือให้ได้ใช้ซาวข้าวทั้ง 2 ข้าง เพื่อที่มือของเราจะได้นุ่มทั้ง 2 ข้าง
6. พื้นบ้านสะอาดด้วยน้ำซาวข้าว
แม่บ้านทุกคนดูนะ สูตรนี้จะทำให้คุณลดค่าใช้จ่ายและทำให้บ้านของคุณสะอาดไร้ฝุ่น ถ้าบ้านของคุณเป็นบ้านไม้ หากอยากจะถูพื้นบ้านให้สะอาด ลองใช้น้ำซาวข้าวถูพื้นดูสิ โดยเราก็เอาผ้าเช็ดพื้นมาชุบน้ำซาวข้าว แล้วใช้เช็ดพื้นบ้านให้ทั่ว เสร็จแล้วก็ใช้ผ้าแห้งเช็ดตามไปอีกรอบ ก็จะช่วยให้พื้นบ้านสะอาดเงางาม
7. น้ำซาวข้าวรักษาสิว ช่วยให้ผิวหน้าใสเนียนนุ่ม
เราสามารถนำเอาน้ำซาวข้าวมาช่วยรักษาสิวได้ด้วย โดยการเอาน้ำซาวข้าวที่สะอาดๆ มาล้างหน้าเป็นประจำทุกเช้า – เย็น เมื่อล้างหน้าด้วยน้ำซาวข้าวเสร็จแล้วเราก็ล้างด้วยน้ำสะอาดหรือโฟมล้างหน้าตามปกติ ก็จะช่วยลดสิว รักษาสิว ผิวหน้าจะขาวใสเนียนนุ่ม ช่วยลดความมันส่วนเกินบนใบหน้าได้ด้วย
8. แก้ผมมัน ลดอาการคันหนังศีรษะด้วยน้ำซาวข้าว
ก่อนอื่นให้เพื่อนๆ เอามะกรูดสดมา 1 ผล ล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือกมะกรูด เอาเปลือกที่ได้มาตำหรือบดให้ละเอียด และบีบน้ำมะกรูดเติมผสมลงไปด้วย จากนั้นเอาน้ำซาวข้าวเติมลงไปพอประมาณแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยแช่ทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วนำมากรองเอาแต่น้ำ ทีนี้เราก็จะได้น้ำยาสระผมแล้ว เราก็ใช้สระผมเป็นประจำก็จะช่วยลดปัญหาอาการคันบนหนังศีรษะได้ รู้สึกเบาสบาย ช่วยบำรุงหนังศีรษะและเส้นผม ช่วยลดปัญหาหนังศีรษะมันได้
9. น้ำซาวข้าวขจัดกลิ่นคาวของอาหารทะเล
ปกติเวลาเราเตรียมปลาหรืออาหารทะเลเพื่อที่จะประกอบอาหารนั้น บางทีอาจมีกลิ่นคาวที่ค่อนข้างแรง และอาจมีเมือกปลาติดอยู่ ให้คุณเอาน้ำซาวข้าวมา 3 ถ้วยแกง และนำมะกรูดหรือมะนาวมา 3-5 ผล บีบน้ำมะกรูดใส่ผสมลงไปในน้ำซาวข้าวแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นก็เอาปลามาล้างได้เลยจ้า เมื่อล้างด้วยน้ำซาวข้าวผสมน้ำมะกรูดเสร็จแล้วก็เอากุ้ง หอย ปู ปลา ปลามาล้างด้วยน้ำเปล่าอีกรอบ เราก็จะได้อาหารทะเลที่ไร้เมือก ไร้กลิ่นคาว ไว้ทำอาหารแสนอร่อยแล้ว
10. ช่วยล้างกลิ่นคาวติดมือ
ตอนทำอาหารเสร็จแล้วหากลองดมที่มือดู จะมีกลิ่นคาวของเนื้อปลา หรือกลิ่นเครื่องปรุงต่างๆ ติดอยู่ เราก็ใช้น้ำซาวข้าวมาล้างมือเพื่อช่วยล้างกลิ่นคาวให้หมดไป อาจจะเติมน้ำมะกรูดหรือน้ำมะนาวลงไปด้วยนิดนึงก็ได้นะจ๊ะ กลิ่นคาวที่ติดมืดจะหมดไปอย่างแน่นอน
11. ใช้น้ำซาวข้าวรดต้นไม้
เนื่องจากในน้ำซาวข้าวมีสามีสารอาหารอยู่เป็นจำนวนมาก หากเรานำไปรดต้นไม้เป็นประจำก็จะช่วยบำรุงใบและดอกให้เจริญงอกงาม ยิ่งถ้าเอาไปรดไม้ดอกของเราอย่างมะลิแล้วจะช่วยให้ออกดอกสวยงามมากเลย บางคนก็เอาน้ำซาวข้าวไปผสมกับเศษอาหารและส่วนผสมอื่นๆ เพื่อทำเป็นน้ำหมักชีวภาพไว้รดต้นไม้ให้โตเร็วอีกด้วย
12. ใช้ในการดองผัก
นี่เป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาพื้นบ้านที่น่าสนใจและมีการเอาน้ำซาวข้าวมาใช้ประโยชน์ด้วย โดยในขั้นตอนการดองผักนั้นจะใช้น้ำซาวข้าวผสมเกลือใส่ลงไปด้วย เพียงไม่กี่วันเราก็จะได้ผักดองรสเปรี้ยวแสนอร่อยไว้รับประทานแล้ว
13. ล้างถ้วยให้สะอาดด้วยน้ำซาวข้าว
เราสามารถเอาน้ำซาวข้าวมาใช้ล้างถ้วย จาน ชาม ช้อน ส้อม ของเราให้สะอาดได้ คล้ายกับการใช้น้ำยาล้างจานเลยแหล่ะ ที่สำคัญคือช่วยขจัดคราบไขมัน กลิ่นคาว กลิ่นอาหาร ให้หมดไปจากจานชามของเราได้อีกด้วย
14. ใช้ทำน้ำหมักสมุนไพรบำรุงผม
ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำซาวข้าว 1 ลิตรใส่ไว้ในถังที่สะอาด จากนั้นเอาผลมะกรูดสดมา 5 ลูก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นแผ่นๆ ใส่ลงไปแช่ในน้ำซาวข้าว และเอาดอกอัญชันมา 1 กำมือล้างให้สะอาดแล้วใส่ตามลงไปด้วย แช่ทิ้งไว้ 1 คืนจึงเอามาปั่นให้ละเอียด จากนั้นกรองเอาเฉพาะน้ำใส่ขวดเก็บไว้ใช้ ซึ่งสามารถเก็บได้นาน 1 สัปดาห์ วิธีใช้ก็แค่เอาน้ำหมักสมุนไพรของเรามาชโลมเส้นผมให้ทั่วแล้วหมักทิ้งไว้ 5 นาที เสร็จแล้วล้างออกให้สะอาด ก็จะช่วยบำรุงให้เส้นผมนุ่มสลวยเงางาม ช่วยแก้ปัญหาหนังศีรษะแห้ง ป้องกันรังแคได้ด้วย
15. ซักผ้าขาวให้กลับมาขาวด้วยน้ำซาวข้าว
สำหรับผ้าแพรหรือผ้าไนล่อนสีขาวเมื่อเราสวมใส่ไปนานๆ ก็จะหมองลงไม่ขาวเหมือนเดิม แต่เราสามารถใช้น้ำซาวข้าวมาช่วยแก้ปัญหานี้ได้ โดยเอาผ้าสีขาวที่ต้องการซักมาแช่ในน้ำซาวข้าวทิ้งไว้ 3-5 วัน โดยที่เราต้องเปลี่ยนน้ำซาวข้าวใหม่ทุกวัน เมื่อครบกำหนดก็เอาผ้าไปซักตามปกติ ผ้าที่เคยหมองก็จะกลับมาขาวเหมือนใหม่ได้อีกครั้ง
ขอบคุณข้อมูล : naykhaotom