ลดน้ำหนัก กินผลไม้อบแห้งดีหรือไม่

อาหารสำหรับคนที่ลดน้ำหนัก มีมากมายให้เลือกสรร แต่สำหรับใครที่สงสัยว่า ผลไม้อบแห้ง

พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล หรือ หมอผิง ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวพรรณและเวชศาสตร์ชะลอวัย โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท ระบุถึงข้อดีหรือข้อเสียของผลไม้อบแห้งต่อคนที่กำลังลดน้ำหนัก ดังนี้

ข้อดีของผลไม้อบแห้ง

1. เป็นตัวเลือกทดแทนขนมขบเคี้ยวทอดกรอบ
2. มีเส้นใยอาหาร
3. เป็นแหล่งวิตามิน
4. ผลไม้บางประเภทมีแคลเซียมเสริมกระดูก

ข้อเสียของผลไม้อบแห้ง

ผลไม้อบแห้งให้พลังงานมากกว่า เมื่อเทียบกับผลไม้สดที่น้ำหนักเท่ากัน

วิธีกินผลไม้อบแห้ง ไม่ให้ทำลายสุขภาพ

1. ควรเลี่ยงผลไม้อบแห้งที่มีการเติมน้ำตาล หรือเกลือเพิ่ม
2. ควรกินเป็นมื้อ ไม่ควรกินเรื่อยๆ ทั้งวัน
3. ไม่ควรกินผลไม้อบแห้งมากเกินไป ปริมาณที่เหมาะสมคือ 30 กรัม เทียบเท่า 3 ช้อนโต๊ะ