ดอกไม้ ใบไม้ และส่วนต่าง ๆ ของพืช เมื่อนำมาจัดในรูปแบบช่อดอกไม้ ทำให้เกิดความสวยงามมีคุณค่า ผู้จัดจะต้องอาศัยศิลปะความละเอียดอ่อน ประณีต ความอดทน ตั้งใจ ทำให้ผู้จัดเป็นคนมีจิตใจเยือกเย็น เมื่อฝึกจนชำนาญ สามารถนำไปประกอบอาชีพเพื่อเสริมรายได้ให้ครอบครัว
ช่อดอกกุหลาบ
ภาพจาก https://th.88dbmedia2.jobsdb.com/DB88UploadFiles
เทคนิคการจัดช่อดอกไม้
1. ขนาดของช่อดอกไม้จะต้องเหมาะสมกับขนาดของกระดาษ คือถ้าช่อดอกไม้ยาวกระดาษที่ใช้จัดจะต้องยาวด้วย
2. การตัดกระดาษ หรือผ้าโปร่งอาจใช้ วิธีตัดเป็นรูปโค้ง รูปฟันปลา ซิกแซก เพื่อให้งานออกมาดูอ่อนหวาน
3. ถ้าตองการทำให้ช่อฟู ควรใช้กระดาษและพลาสติก หลาย ๆ ชั้น การห่อควรห่อทีละชั้น และจบด้วย พลาสติกเพื่อกระดาษที่ห่อไม่แบะไปข้างหน้า
4. การต้องการห่อช่อดอกไม้ เพื่อการขายควรห่อชั้นแรกด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันลมปะทะ ขณะขนส่ง
กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี ช่วงชั้นที่ 2
ภาพจากhttps://www.thailandflorist.org/flowers-delivery-p-190.htm
วัสดุอุปกรณ์ เครื่องมือในการจัดช่อดอกไม้
1. ดอกไม้ ดอกกุหลาบ ดอกเยอบีร่า ดอกกล้วยไม้ ดอกเบญจมาศ และดอกยิบโซ่ หรือดอกไม้ชนิดอื่น ๆ ตามที่หาได้
2. ใบไม้ เช่น ใบปริก ใบโปร่งฟ้า ใบเฟิร์น ใบเตยหอม ใบโกสน หรือใบไม้ชนิดอื่น ๆ
3. ที่ฉีดน้ำให้ฉีดพรมดอกไม้ให้สดชื่น
4. สำลี ให้ชุบน้ำพันห่อก้านดอกให้ดอกไม้สดทนนาน ไม่เหี่ยวง่าย
5. กระดาษตะกั่ว (ฟอยส์) หรือถุงพลาสติก สำหรับห่อทับสำลี ที่หุ้มโคน ช่อ
6. ริบบิ้นให้ทำโบว์ ตกแต่งช่อดอกไม้ ให้สวยงาม
7. กระดาษพลาสติก กระดาษห่อของขวัญ สำหรับห่อตกแต่งช่อดอกไม้
8. สก๊อตเทป
9. ผ้าโปร่ง สำหรับห่อตกแต่งช่อดอกไม้
ภาพจากhttps://www.thailandflorist.org/flowers-delivery-p-208.html
วิธีผูกริบบิ้นสำหรับติดช่อดอกไม้
1. ให้มือขวาจับริบบิ้นพันกับมือซ้าย ให้เป็นวงกว้างประมาณ 10 เซนติเมตร จำนวน 10 รอบ
2. จับพับทบเข้าหากันบากตรงกลาง
3. ใช้ริบบิ้นอีกเส้นผูกให้แน่น
4. ดึงริบบิ้นด้านในออกมาทีละห่วงโดยดึงลงข้างล่าง 1 ครั้ง ดึงขึ้นข้างบน 1 ครั้ง สลับกัน
5. ริบบิ้นที่ทำสำเร็จแล้วใช้ติดกับช่อดอกไม้ ได้ทุกโอกาส
ช่วยกันหาคำตอบ
1. ช่อดอกไม้สดใช้ในโอกาสใดบ้าง
2. ถ้าไม่มีริบบิ้นสำหรับทำโบว์น่าจะใช้วัสดุใดแทนได้
3. เหตุใดจึงนำสำลีชุมน้ำแล้วนำไปห่อก้านดอกไม้ก่อน"จัดช่อ"
4. ดอกไม้และใบไม้อะไรบ้างที่นิยมนำมาจัดเป็นช่อ
ประโยชน์ของช่อดอกไม้สด
1. ใช้เป็นช่อดอกไม้แสดงความยินดีในโอกาสต่าง ๆ เช่น ต้อนรับคนสำคัญ , ต้อนรับปริญญา , เยี่ยมผู้ป่วย
2. ให้เป็นของขวัญในวันพิเศษ เช่น วันเกิด , วันปีใหม่
3. นำไปประกอบอาชีพเพื่อหารายได้ให้ครอบครัว
ข้อเสนอแนะ
1. ก่อนจะจัดช่อดอกไม้ ควรคิดก่อนว่าจะออกแบบอย่างไร มีดอกไม้ ใบไม้ อะไร สีของดอกไม้ และกระดาษที่ใช้ห่อ
และโบว์ริบบิ้น จะต้องสัมพันธ์กัน
2. ดอกไม้ ใบไม้ ที่นำมาจัดควรปรับสภาพให้สดที่สุดก่อนนำมาจัด
3. ดอกไม้ที่ตัดจากต้นแล้วควรจะอยู่ในน้ำเพื่อให้มีน้ำหล่อเลี้ยงอยู่ตลอดเวลา เพื่อดอกไม้จะได้สดทนนาน
ภาพจากhttps://classified.sanook.com/item/5678294
บูรณาการกับกลุ่มสาระการเรียนรู้ต่างๆ เช่น
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เรื่อง พืช ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
กลุ่มสาระการเรียนรู้ศิลปะ เรื่อง รูปทรง สี
เอกสารอ้างอิง
https://www.thailandflorist.org/flowers-delivery-p-208.html
https://th.88dbmedia2.jobsdb.com/DB88UploadFiles/2008
https://www.thailandflorist.org/flowers-delivery-p-190.html
https://classified.sanook.com/item/5678294
ประดิดประดอย ปีที่ 9 ฉบับที่ 101
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=1991