การตอนกิ่งเป็นวิธีการขยายพันธุ์พืชแบบไม่ใช้เพศ ที่นิยมปฏิบัติโดยทั่วไปมีหลายวิธีซึ่งจะเหมาะสมกับพืชแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน
การขยายพันธุ์พืชโดยการตอนกิ่ง
สาระสำคัญ
การตอนกิ่งเป็นวิธีการขยายพันธุ์พืชแบบไม่ใช้เพศ ที่นิยมปฏิบัติโดยทั่วไปมีหลายวิธีซึ่งจะเหมาะสมกับพืชแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน การตอนกิ่ง หมายถึง การทำให้พืชออกรากในขณะที่ยังอยู่บนต้น กิ่งพืชที่เกิดรากนี้เรียกว่า “กิ่งตอน” การตอนนี้สามารถทำได้ทุกฤดูกาล แต่ฤดูที่เหมาะสมที่สุดคือฤดูฝน พันธุ์ไม้ที่เหมาะสมกับการตอนควรเป็นพันธุ์ไม้ที่แก่น ลอกเปลือกได้ง่ายเช่น กุหลาบต้นแก้ว ชบา และเข็มชนิดต่างๆเป็นต้น
ผลการเรียนรู้ที่คาดหวังปลายทาง
- นักเรียนสามารถบอกวิธีการ ชนิดพันธุ์พืชที่เหมาะสม ตลอดจนข้อดีข้อเสียในการตอนกิ่งและปฏิบัติการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการตอนกิ่งได้
ผลการเรียนรู้ที่คาดหวังนำทาง
- นักเรียนสามารถอธิบายวิธีการตอนกิ่งที่นิยมใช้ทั่วไปได้
- นักเรียนสามารถบอกชนิดของพันธุ์ไม้ที่เหมาะสมในการตอนกิ่งได้
- นักเรียนสามารถบอกข้อดี – ข้อเสียของการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการตอนกิ่งได้
- นักเรียนสามารถปฏิบัติการตอนกิ่งได้อย่างน้อย 1 วิธี
เนื้อหา
- การตอนกิ่ง หมายถึง การทำให้พืชออกรากในขณะที่ยังอยู่บนต้นเดิม ซึ่งกิ่งของพืชที่ออกรากนี้เรียกว่า “กิ่งตอน”
- ประเภทและวิธีการตอนกิ่ง
- ข้อดี – ข้อเสียของการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการตอนกิ่ง
กิจกรรมการเรียนรู้
ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน
- สนทนาซักถามนักเรียนเรื่องการทำใบงานที่ 1
- นักเรียนมีปัญหาในการทำงานอย่างไร
- นักเรียนมีวิธีการในการแก้ปัญหาอย่างไร
- ให้คำชมเชยและให้ข้อเสนอแนะในการแก้ปัญหาของนักเรียน
- นักเรียนส่งบันทึกการปฏิบัติงาน ใบงานที่ 1
- ครูอธิบายทบทวนสรุปการขยายพันธุ์พืช แบบใช้เพศและแบบไม่ใช้เพศ
- ครูแจ้งผลการเรียนรู้ที่คาดหวังบทเรียนใหม่และให้นักเรียนจดบันทึกไว้
กิจกรรมการเรียนการสอน
- ให้นักเรียนทำแบบทดสอบก่อนเรียน
- ให้นักเรียนศึกษาใบความรู้ที่ 2 เรื่องการตอนกิ่ง
- ครูซักถามและกระตุ้นให้นักเรียนช่วยกันตอบอภิปรายสรุปและให้นักเรียนจดบันทึกไว้
- นักเรียนศึกษาใบงานที่ 2 เรื่อง วิธีการตอนแบบควั่นกิ่ง
- ให้นักเรียนดูภาพ สไลด์ ประกอบใบงานที่ 2 โดยครูให้คำอธิบายประกอบ
- นำนักเรียนมาที่แปลงเกษตร ครูสาธิตวิธีการตอนให้นักเรียนดู และอธิบายขั้นตอนในการทำอย่างละเอียด พร้อมทั้งให้นักรเรียนซักถามข้อสงสัย
- นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมตามใบงานที่ 2 เรื่อง การตอนกิ่ง โดยให้ศึกษารายละเอียดในการปฏิบัติงานจากใบงานที่ 2 (เมื่อเสร็จแล้วให้นักเรียนเขียนชื่อ เลขที่ กำกับไว้)
ขั้นสรุป
- ครูและนักเรียนช่วยกันสรุปชนิดของพันธุ์ไม้และประโยชน์ของการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการตอนกิ่ง
- ให้นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรียน
เครื่องมือวัดผล / ประเมินผล
- แบบทดสอบ
- ใบงาน
วิธีวัดผล
- ตรวจแบบทดสอบ ใบงาน (รายบุคคล)
- สังเกตพฤติกรรมการทำงานและผลงาน (รายบุคคล)
สื่อการเรียนรู้
- แบบบันทึกกิจกรรมใบงานที่ 1 เรื่องการเพาะเมล็ด
- ภาพประกอบการขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีการตอนกิ่ง
- ใบงานที่ 2 เรื่องการตอนกิ่ง
- ใบความรู้ที่ 2 เรื่อง การตอนกิ่ง
- เอกสารประกอบการเรียน
- ใบงานที่ 2 การตอนกิ่ง
- วัสดุอุปกรณ์ตามใบงานที่ 2
ระยะเวลาที่ใช้สอน
2 ชั่วโมง
ที่มา : htts://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=3896
แผนการสอน การขยายพันธุ์พืขโดยการตอนกิ่ง
