สูตรทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่ง น้ำจิ้มซีฟู้ด


620 ผู้ชม

เริ่มกันที่วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่งสูตรนี้ ใส่กระเทียม พริก และผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบ บอกเลยว่ารสเผ็ดซี้ด


เริ่มกันที่วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่งสูตรนี้ ใส่กระเทียม พริก และผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบ บอกเลยว่ารสเผ็ดซี้ด

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

  1. น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม

  2. เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

  3. น้ำร้อน 3+1/2 ถ้วย

  4. น้ำมะนาว 4 ถ้วย

  5. พริกขี้หนู 200 กรัม

  6. กระเทียมไทย 200 กรัม

  7. ผักชี 200 กรัม

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

  1. ใส่น้ำตาลปี๊บลงในอ่างผสม ตามด้วยเกลือและน้ำร้อน คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลายเป็นน้ำ จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน

  2. เทส่วนผสมน้ำที่ผสมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยพริกขี้หนู กระเทียม และผักชี ปั่นให้เข้ากันตามความละเอียดที่ต้องการ ตักใส่ขวดโหลแก้วหรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

อัพเดทล่าสุด