สูตรทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่ง น้ำจิ้มซีฟู้ด

เริ่มกันที่วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่งสูตรนี้ ใส่กระเทียม พริก และผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบ บอกเลยว่ารสเผ็ดซี้ด

เริ่มกันที่วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่งสูตรนี้ ใส่กระเทียม พริก และผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบ บอกเลยว่ารสเผ็ดซี้ด

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

- น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม

- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำร้อน 3+1/2 ถ้วย

- น้ำมะนาว 4 ถ้วย

- พริกขี้หนู 200 กรัม

- กระเทียมไทย 200 กรัม

- ผักชี 200 กรัม

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

ใส่น้ำตาลปี๊บลงในอ่างผสม ตามด้วยเกลือและน้ำร้อน คนให้เข้ากันจนน้ำตาลปี๊บละลายเป็นน้ำ จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมน้ำที่ผสมไว้ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยพริกขี้หนู กระเทียม และผักชี ปั่นให้เข้ากันตามความละเอียดที่ต้องการ ตักใส่ขวดโหลแก้วหรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

ชมคลิป