ขนมปังฟรุตสติ๊ก โอทอปไทยไอเดียสร้างสรรค์

“กลุ่มเกษตรกรแม่บ้านพงลำดวน” ตำบลละหาร อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง ที่

มาของโอทอปนี้ คุณขวัญยืน นิติธีรวรรณ ประธานกลุ่มเกษตรกรแม่บ้านพงลำดวน เล่าให้ฟังว่า จ

.ระยอง

มักประสบกับปัญหาทุเรียนล้นตลาดขายไม่ได้ราคา ตนจึงคิดนำมาแปรรูปเป็นอาหารออกจำหน่าย แต่ก็มีหลาย

รายที่นำทุเรียนมาแปรรูปออกจำหน่ายกันอยู่แล้วมีทั้ง ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด จึงคิดอยากทำอะไรที่แปลกแตก

“ฟรุตสติ๊กรสทุเรียน”

. ที่รับรองโดย สำนักงานมาตร

ฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม หรือ สมอ

. ก็มีส่วนช่วยเพิ่มยอดขายมากทีเดียว ปัจจุบันฟรุตสติ๊กรสทุเรียนได้

รับ มผช

. เลขที่ 523 / 2548 เป็นเครื่องหมายการันตี

“กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพงลำดวน” ก็ยินดีเป็นอย่างยิ่งค่ะ โดยติดต่อ

ที่

164 หมู่ 1 ต. ละหาร อ. ปลวกแดง จ. ระยอง หรือโทร. 0 – 1007 – 7571

6 มัดหมี่สร้อยดอกหมาก ผ้าลายเอกลักษณ์มหาสารคาม

....ผ้าไหมมัดหมี่ลายสร้อยดอกหมาก

นอกจากจะมีลายผ้าที่ละเอียดสวยงามแล้ว เนื้อผ้ายังมีลักษณะตรงตามที่ สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาห

(สมอ.) กำหนดไว้ใน มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน ผ้ามัดหมี่ นั่นคือ.....

? ที่ผ้าไหมมัดหมี่ลายสร้อยดอกหมากจะได้รับการรับรอง มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุม

ชน มผช

. เลขที่ 17 (1) / 2546

..... “หลังจากที่ได้ มผช.รับรองคุณภาพมาตรฐานแล้ว ทางกลุ่มก็มีการ

ประชุมสมาชิกทุกคนว่าให้ใช้ผ้าผืนที่ส่งไปขอการรับรอง มผช

. เป็นผ้าต้นแบบในการผลิต ให้สมาชิกทุกคนทอ

ผ้าให้เหมือนกับผืนที่ส่งไปขอ มผช

. ผ้าทุกผืน....ผ้าทุกสี.... เรามีกรรมการในกลุ่ม ของเราช่วยกันตรวจดูแลคุณ

ภาพ ถ้าสมาชิกคนไหนทำไม่ได้มาตรฐานก็จะมีการสอนและอบรมให้ คือ กลุ่มทอผ้าไหมบ้านกุดรังจังหวัด

มหาสารคามต้องเข้มแข็งและผ้าไหมมัดหมี่ลายสร้อยดอกหมากของเราต้องมีคุณภาพ นี่คือสิ่งที่เราเน้น เพราะ

.รับรอง ก็ขายยาก ลูกค้าที่มาซื้อก็ถาม

ถึง มผช

. ก่อนที่จะดูสินค้าดูผ้าของเรา”

....ปัจจุบันผ้าไหมมัดหมี่ลายสร้อยดอกหมากกลับกลายเป็นอาชีพหลักที่

สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้แก่กลุ่มทอผ้าไหมบ้านกุดรัง นับหลักแสนบาทต่อเดือน นี่คืออีกความสำเร็จของ

..... และหากท่านผู้อ่านท่านใดสนใจ

ผ้าไหมมัดหมี่ลายสร้อยดอกหมาก” สามารถติดต่อโดยตรงได้ที่...... กลุ่มทอผ้าไหมบ้านกุดรัง หมู่ 1

. 0 – 9350 – 8276

7 ดอกไม้รังไหมภูมิปัญญาไทย....มาตรฐานส่งออกต่างประเทศ

ด้วยเห็นว่ารังไหมที่เหลือจากการทอผ้าหากทิ้งก็คงเสียเปล่า ชาวบ้านหนองบัวพัฒนา กิ่งอำเภอบัว

.นครราชสีมา จึงได้คิดนำมาประดิษฐ์เป็นดอกไม้ที่เลียนแบบธรรมชาติได้อย่างเหมือนจริงและสวยงาม

ซึ่งมีทั้งดอกว่านแสงอาทิตย์ ดอกกุหลาบ ดอกทานตะวัน และอีกกว่า

60 แบบ

ป้าหนูจีน ศรีนัมมัง ประธานกลุ่มประดิษฐ์ดอกไม้รังไหม เล่าว่า

“แรกเริ่มสมาชิกในกลุ่มช่วยกันคิด

ช่วยกันทำเองภายในกลุ่ม โดยทำเลียนแบบดอกไม้จริงๆ ใช้แค่มือกับกรรไกรไม่มีอุปกรณ์เครื่องจักร

.....ต่อมา

ทางสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด เข้ามาช่วยส่งเสริมให้ทางกลุ่มของเรามีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ให้มีรูปแบบที่

สวยงามสัดส่วนเหมาะสม รังไหมที่นำมาใช้ต้องสะอาดไม่ขึ้นรา สีที่ใช้ย้อมเป็นสีธรรมชาติให้สีสม่ำเสมอไม่

เลอะติดมือ และบรรจุภัณฑ์ก็มีการออกแบบให้ได้มาตรฐานสวยงาม ซึ่งทั้งหมดนี้ทางกลุ่มเราได้พัฒนาปรับ

ปรุงตามที่เจ้าหน้าที่แนะนำอยู่ตลอดเวลา ทำให้ดอกไม้ประดิษฐ์รังไหมของเราเป็นที่ยอมรับจากลูกค้าทั้งเรื่อง

5 ดาว”

“

ประจวบกับในช่วงเวลานั้นปี 2546 สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเข้ามาแนะนำให้กลุ่มได้รู้จักกับ

เครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน หรือ มผช

. ที่ สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.)

2 สัปดาห์ ดอกไม้ประดิษฐ์รังไหมของเราก็ผ่านการรับรองได้ใบ มผช. เลขที่ 24/2546

? ....ซึ่ง

ดอกไม้ประดิษฐ์รังไหมของเราก็ผ่านการรับรองคุณภาพมาตรฐานทุกครั้ง

”

....หัตถกรรมดอกไม้ประดิษฐ์รังไหมจากภูมิปัญญาและฝีมือชาวบ้านธรรมดาๆ ไม่เพียงแต่จะ

เป็นที่รู้จักของชาวไทยทั้งประเทศแล้ว

...... หากแต่ยังก้าวไกลเป็นสินค้าส่งออกไปยังต่างประเทศทั่วโลกทั้ง

ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย อังกฤษ และเยอรมัน นำเงินตราและสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยได้อย่าง

....

. นครราชสีมา สามารถติดต่อได้ที่ โทร. 044 - 495 -109 หรือ 0 - 9987 - 1394

8 มผช. ขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย ก้าวไกลสู่สากล

โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือ

OTOP ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในนโยบายของรัฐบาลที่ประสบ

ความสำเร็จมากที่สุดอีกโครงการหนึ่ง แม้กระทั่งประเทศญี่ปุ่นซึ่งเป็นต้นแบบของโครงการนี้ยังยอมรับ

ในความสำเร็จของประเทศไทย จนถึงขณะนี้หลายประเทศในภูมิภาคได้ให้ความสนใจที่จะนำแนวคิด

ไปใช้ในประเทศของตนและเดินทางเข้ามาศึกษาแนวทางการทำงานจากประเทศไทย

ย้อนกลับไปในปี พ

.ศ. 2546 “สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรม” (สมอ.) ได้รับมอบ

หมายให้ดำเนินการ

“โครงการมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน” หรือ มผช. ขึ้นเพื่อสนับสนุนการผลิตผลิต

ภัณฑ์ชุมชนให้ได้มาตรฐาน และให้รับการรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์โดยแสดงเครื่องหมาย มผช

. เพื่อ

เป็นหลักประกันแก่ผู้บริโภค ตลอดจนเป็นแนวทางหนึ่งที่ช่วยเชื่อมโยงต่อยอดผลิตภัณฑ์ชุมชน สู่ตลาดผู้

บริโภคอย่างกว้างขวางทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งแนวทางการดำเนินงานโครงการมาตรฐานผลิต

(มผช.) ที่ สมอ. ดำเนินงานอยู่นั้นแบ่งออกเป็น 4 ด้านดังนี้

ด้านการกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน สมอ. ได้จัดทำข้อกำหนดที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์

ชุมชนและเป็นที่ยอมรับของทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ซึ่งที่ผ่านมา สมอ

. ได้จัดสัมมนาเพื่อจัดทำข้อกำหนดมาตร

ฐานและได้จัดทำมาตรฐานแล้วถึง

1,124 เรื่อง

ด้านการรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน สมอ. ให้การรับรองแก่ผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยการอนุญาต

ให้แสดงเครื่องหมาย มผช

. โดยมีผู้ผลิตชุมชนได้รับการรับรองแล้วจำนวน 12,849 ราย

ด้านการพัฒนาผู้ผลิตชุมชน ในกรณีที่ผู้ผลิตชุมชนไม่สามารถทำผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพเป็นไปตาม

มาตรฐาน สมอ

.จะส่งผู้เชี่ยวชาญเข้าไปช่วยเหลือให้คำปรึกษาแนะนำถึงสถานที่ผลิตจริง จนมีขีดความสามารถ

มีความพร้อมในการขอรับรอง มผช

. ที่ผ่านมา สมอ.ได้พัฒนาผู้ผลิตชุมชนหลายกลุ่ม ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ผ้า

ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป สุรากลั่นชุมชน สาโท ไวน์ผลไม้ และผ้าทอพื้นเมือง ซึ่งกระจายอยู่ทั่วทุกภูมิภาค

ของประเทศไทย

ด้านการส่งเสริมประชาสัมพันธ์ สมอ.ได้สร้างกระแสการรับรู้ต่อเครื่องหมาย มผช. จนเกิดการรับรู้

ในวงกว้างก่อให้เกิดความตระหนักในเรื่องมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนแก่ทุกฝ่าย พร้อมทั้งสร้างแรงจูงใจเสริม

ภาพลักษณ์ให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนได้การยอมรับว่าเป็นสินค้าคุณภาพเทียบเท่าสินค้าแบรนด์เนมทั้งหลาย

“สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม” หรือ สมอ. ยังคงมุ่งมั่นเดินหน้าจัดทำโครง

การมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนให้พัฒนาและก้าวไปอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านข้อกำหนดคุณภาพและการพัฒนา

ศักยภาพของผู้ผลิตชุมชน เพื่อยกระดับให้ผลิตภัณฑ์ชุมชนจากภูมิปัญญาไทยก้าวขึ้นสู่ตลาดสากลได้อย่างน่า

ภาคภูมิใจ