ผู้สนใจในการควบคุมน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่เหมาะสมและเกิดประโยชน์กับร่างกาย ลองรับประทานผักหรือผลไม้จากบทความต่อไปนี้ดูซิว่าจะได้ผลไหม ?
เนื้อหาสำหรับกลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ช่วงชั้นที่ 4
มาตรฐานการเรียนรู้ ต 3.1 ใช้ภาษาต่างประเทศในการเชื่อมโยงความรู้กับกลุ่มสาระการเรียนรู้อื่น และเป็นพื้นฐานในการพัฒนา แสวงหาความรู้ และเปิดโลกทัศน์ของตน
Fibrous and Vegetable Based
All of these foods are plant-based. A diet high in fiber is one of the secrets to effective weight loss. Fiber is great for a number of reasons. It helps lower LDL, the bad cholesterol. It makes you feel full and eat less. High fiber foods take longer to digest. Your resting metabolism increases due to the work your body does digesting these foods.
There is no miracle food so number one won't help you lose more weight than any of the other numbers. Instead, try to add or increase the amount of all of these foods in your diet. If you don't like one, then focus on the other six.
Vocabulary :
- fibrous (adj.) food which contains fiber
- fiber (n) a substance in foods which helps the contents of the bowels
to pass through the body easily ( เส้นใย )
- effective(adj.) successful or achieving the results that you want
- LDL Low Density Lipoprotein
(คลอเรสเตอรอลในเลือดซึ่งมีแนวโน้มทำให้เกิดโรคมะเร็ง )
- digest (v) change food in your stomach into substances that your body can use
- due to (adj.) because of
- miracle (adj.) an unusual and mysterious event
- focus (v) look directly at an object
From : https://whats4dinnersolutions.files.wordpress.com/
1. Apples
The pectin in apples makes you feel more full. This is a great way to eat less. In addition, the pectin actuallylimits your cells fat absorption. Try an apple in the morning during breakfast or try it as a midday snack.
Vocabulary
- pectin (n) a chemical found in some fruits
- in addition ( adv.) moreover
- limit (v ) to control something
- absorption (n) the process of taking something into another substance
- snack (n) a small amount of food that is eaten between meals
from : https://www.medimanage.com/
2. Avocadoes
Avocadoes are proof that a food does not have to be low in fat to help you lose weight.
Instead, it needs to have the right kind of fat. Avocadoes contain more than 25 of the essential nutrients. When you eat an avocado you're getting B vitamins, potassium, vitamin E, and lutein.
Vocabulary
- proof(n) a fact
- contain (v) have something inside
- essential (adj.) necessary , needed
- nutrient (n) any substance which plants or animals need in order to live
- lutein (n) ( ลูทีนเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ จัดอยู่ในกลุ่มสารตระกูลแคโรทีนอยด์
เป็นสารที่พบบริเวณตา ทำหน้าที่ช่วยให้มองภาพได้คมชัด
และเห็นรายละเอียดของภาพดีขึ้น )
3. Grapefruits
Of all the citrus foods, grapefruit ranks the best as a diet food. It can lower your insulin levels which in turn will make you less hungry. If you don't like grapefruit, add a different citrus fruit. Both grapefruits and oranges can increase your metabolism. The vitamin C actually dilutes fat.
Vocabulary
- citrus (n) fruit which produces a lot of acidic juice
- rank (v) to have a position higher or lower than others
- metabolism (n) กระบวนการเผาผลาญอาหาร
- dilute (v) to make a liquid weaker
from : https://www.peoplespharmacy.com
4. Hot peppers
Spicy foods are one of the best diet foods. They give a quick boost to the metabolism. They also prove that healthy food is not necessarily bland.
Vocabulary
- spicy food (n) food containing strong flavours from spices
- boost (n) improve or increase something
- bland (adj.) not having a strong taste
from : https://greenarbytheday.files.wordpress.com/
5. Broccoli
Broccoli is a powerful anticancer food. Its high in calcium, iron, magnesium, vitamin A, and vitamin C.
It's filling without being high in calories.
from : https://2.bp.blogspot.com/
6. Blueberries
Blueberries are full of powerful antioxidants. They fight against disease, give you energy, and their sweet taste makes a great snack.
Vocabulary
- antioxidant (n) สารต้านอนุมูลอิสระ
7. Almonds
Of all the nuts, almonds are the most nutritional. Have a handful of almonds in the morning during breakfast
to give you energy for the rest of the day. They are also great to replace any unhealthy snack foods which are
standing in the way of your weight loss goals.
Adding these top seven foods to your diet will help you lose weight while being healthy. The weight will not come off overnight, but you will gradually shed pounds and keep them off.
Vocabulary
- come off (v) happen to succeed
- shed (v) get rid of something you don’t need
- keep off (v) stop something from harming someone
ที่มา : ( https://www.bestdietfoods.net/bestdietfoods.htm )
คำถามเพื่ออภิปราย :
- What kind of foods would you like to eat in order to be healthy ?
Give the reason of your choice .
กิจกรรมเสนอแนะ
- นักเรียนแบ่งกลุ่ม กลุ่มละ 3 – 4 คน ร่วมกันเสนอวิธีปรุงอาหารจากผลไม้และ
ผักต่างๆที่ปรากฏในบทความ หรือจากประสบการณ์ของแต่ละคน ด้วยการปฏิบัติจริง
การบูรณาการ :สาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ( เกษตรกรรม )( คหกรรม ), วิทยาศาสตร์ ,สุขศึกษาและพลศึกษา
ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=2250