Omelette

สาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ช่วงชั้นที่ 4

 มาตรฐาน ต 3.1 ใช้ภาษาต่างประเทศในการเชื่อมโยงความรู้กับกลุ่มสาระ
                         การเรียนรู้อื่น และเป็นพื้นฐานในการพัฒนา แสวงหาความรู้
                         และเปิดโลกทัศน์ของตน

                                         Omelette

         In cuisine, an omelette or omelet is a dish made from beaten eggs quickly cooked with butter or oil in a frying pan, sometimes folded around a filling such as cheese, vegetables, meat (often ham), or some combination of the above. To obtain a fluffy texture, whole eggs or sometimes egg whites only are beaten with a small amount of milk or cream, or even water, the idea being to have "bubbles" of water vapor trapped within the rapidly cooked egg. 
      Some home cooks add baking powder to produce a fluffier omelette; however, this ingredient is sometimes viewed unfavorably by traditionalists. The bubbles are what make the omelette light and fluffy.

Vocabulary : 
texture (n)            the quality of something that can be decided by touch 
bubble (n)            a ball of air in a liquid, or a delicate hollow sphere floating
                            on top of a liquid or in the air
fluffy (adj.)           soft and woolly or like fur

Questions for discussing ( คำถามเพื่ออภิปราย ) 
ไข่เจียวมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร

Follow up activity (กิจกรรมเสนอแนะ ) 
แลกเปลี่ยนความรู้เกี่ยวกับการทำไข่เจียวชนิดต่างๆ

การบูรณาการ : สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ฯ ( คหกรรม)

แหล่งที่มาของข้อมูล : https://en.wikipedia.org/wiki/Omelette
                                 https://dictionary.cambridge.org