ยำมะเขือยาวไข่ต้ม ใส่กุ้งสดอร่อยเด้งพร้อมสูตรน้ำยำพริกเผา
อร่อยต่อไม่รอแล้วนะ ! ชวนทำเมนูยำมะเขือยาวไข่ต้ม กลิ่นหอมชวนหิวกับน้ำยำพริกเผาใส่สารพัดเครื่องเครา ทำกินเองก็จะฟินหนักมาก อ่านต่อ...
อร่อยต่อไม่รอแล้วนะ ! ชวนทำเมนูยำมะเขือยาวไข่ต้ม กลิ่นหอมชวนหิวกับน้ำยำพริกเผาใส่สารพัดเครื่องเครา ทำกินเองก็จะฟินหนักมาก อ่านต่อ...
มาต่อกันที่วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกแดง สูตรจาก คุณ Guyama ใส่พริกแดงล้วน ๆ สีสันจัดจ้าน อ่านต่อ...
เอาใจคนเลิฟปลาร้ากับน้ำพริกแจ่ว สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ใส่พริกแดง มะเขือเทศ น้ำมะขามเปียก กระเทียม น้ำตาลปี๊บ และที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำปลาร้า อ่านต่อ...
เริ่มกันที่วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดปลานึ่งสูตรนี้ ใส่กระเทียม พริก และผักชี ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ตามชอบ บอกเลยว่ารสเผ็ดซี้ด อ่านต่อ...
ชวนทำเมนูยำมะเขือยาวไข่ต้ม กลิ่นหอมชวนหิวกับน้ำยำพริกเผาใส่สารพัดเครื่องเครา ทำกินเองก็จะฟินหนักมาก อ่านต่อ...
ถือว่าเป็นหนึ่งในเมนูน้ำพริกที่จะต้องรู้จักกันและเป็นที่ชื่นชอบมาก น้ำพริกกะปิเป็นเมนูอาหารไทยที่ไม่ว่าจะนำมาทานคู่กับอะไรก็อร่อยทั้งนั้น อ่านต่อ...
ผักบุ้ง เป็นผักพื้นบ้านที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน นิยมเก็บยอดอ่อนๆมาผัด ต้ม ยำ หรือแกง นับเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ ๆ อ่านต่อ...
ส้มตำ เป็นอาหารยอดนิยมประเภทหนึ่ง ซึ่งปฏิเสธไม่ได้เลยว่ามันมีรสชาติอร่อยและถูกปากคนไทยหลายๆ คน อ่านต่อ...
อย่างแรกเลย คือ ความขมของมะระนั้นสามารถช่วยให้เราเจริญอาหาร เพราะสารขมที่อยู่ในมะระนั้นจะช่วยกระตุ้นให้น้ำย่อย ออกมามากจึงทำให้รับประทานอาหารได้มากขึ้น ซึ่งเราอาจจะนำมะระไปลวก หรือเผาไฟจิ้ม แล้วนำมาจิ้มกับน้ำพริกก็ได้นะคะ อ่านต่อ...
น้ำพริกตาแดง ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง เบาหวาน หัวใจ ความดัน ได้ หลังนักวิจัยมหิดลค้นพบ น้ำพริกตาแดง มีสารต้านอนุมูลอิสระเพียบ อ่านต่อ...
มะเขือพวง อยู่คู่กับคนไทยเรามานาน และถูกใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงเนื้อ แกงเขียวหวาน แกงป่าหรือจะเอาไปทำน้ำพริกก็ไม่เลว ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกกะปิ น้ำพริกแมงดา อ่านต่อ...
ช่วงนี้ มะม่วงหาวมะนาวโห่กำลังออกผลกันเต็มต้นเลย นอกจากเอามาจิ้มพริกเกลือกินแล้วยังมีเมนูอื่นที่น่าทำอีกหลายเมนูเลย วันนี้จะมาชวนทำ \"มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม\" กินกัน อ่านต่อ...
ซื้อปูนิ่ม และพริกแกงน้ำยาใต้ มาจากงานแสดงสินค้าภาคใต้ สะดวกสบาย ผักใช้เท่าที่มี ทำไม่นานก็ได้กินแล้ว อ่านต่อ...
กุ้งสดแกะเปลือก ดึงเส้นดำ ล้างให้สะอาด เอาไปลวกและแกะเนื้อกุ้งเป็นชิ้นๆเตรียมไว้ อ่านต่อ...
ส่วนผสมเหล่านี้ไม่เพียงเป็นส่วนผสมของน้ำสลัดแสนอร่อย แต่มันยังสามารถนำมาใช้เป็นยารักษาโรคที่มีประสิทธิภาพอีกเช่นกัน คุณรู้ไหมว่ามีคนเป็นจำนวนมากทั่วโลกได้ใช้ส่วนผสมธรรมชาติทั้งสามชนิดนี้ในการรักษาโรค ซึ่งดีกว่าการใช้ยาที่มีราคาแพง อ่านต่อ...
<span>ต้นเพกาหรือที่เรียกกันว่า “ลิ้นฟ้า” เป็นผักพื้นบ้านที่นิยมนำฝักอ่อน ยอดอ่อน และดอกมารับประทานคู่กับน้ำพริก หรืออาหารประเภทซุปหน่อไม้และลาบต่างๆ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารและยังมีฤทธิ์ทางสมุนไพรในการรักษาโรคและบรรเทาอาการอีกด้วย </span> อ่านต่อ...
วันนี้เราจะมาบอกเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีรักษาโรคต่างๆ ด้วยเกลือ พริกไทย และมะนาว อ่านต่อ...
<span>“กระถิน” ผักพื้นบ้านที่เรามักเห็นอยู่ริมรั้วบ้านเรือน หรือในป่า ข้างถนนหนทางกันบ่อยๆ คนไทยมักนิยมนำยอดอ่อนและฝักอ่อนมาเป็นผักและเครื่องเคียงรับประทานกับอาหาร อย่างเช่นเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงหอยนางรมทรงเครื่อง ทานคู่อาหารจำพวกลาบ น้ำพริก ส้มตำ รวมไปถึงเมล็ดของฝักแก่ที่ยังไม่แก่จัดก็ทานได้ มีรสชาติมันอร่อย ทั้งยังมีประโยชน์อีกด้วย</span> อ่านต่อ...
น้ำพริก เป็นอาหารคู่ครัวเรือนของเราชาวไทยมานาน หลายยุคหลายสมัย อาหารแต่ละมื้อต้องมีน้ำพริกวางคู่ในสำรับอยู่เสมอ อ่านต่อ...
สะตอ ผักกลิ่นแรง แต่รสชาติก็ยังเป็นที่ถูกใจของใครหลายคน นำมาทำอาหารรับประทานได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะนำมาผัด กินกับน้ำพริก กินคู่ส้มตำ ก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่อย่าพูดถึงกลิ่นไม่พึ่งประสงค์นะคะ เรียกว่ายืนห่างกันเป็นเมตร กลิ่นยังโชยมาได้ตลอด อ่านต่อ...
มะนาว เกลือ และพริกไทย ช่วยรักษาฟื้นฟูร่างกายให้ดีขึ้นมากกว่ายารักษาโรคทั้วไป ถึง 9 ปัญหาอาการ อ่านต่อ...
สูตร\\\"น้ำพริกเผาสูตรโบราณ\\\" ใส่ต้มยำ ทาขนมปัง ใส่มาม่า คลุกปลาเค็มผักต้ม กากหมู ผัดหอยลาย ยำถั่วพู ฯลฯ หรือ ทานเพียวๆกับข้าวสวยร้อนๆ อ่านต่อ...
ยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกแค และฝักอ่อน นิยมลวกน้ำร้อนใช้กินร่วมกับน้ำพริกกะปิหรือน้ำพริกปลาร้า อ่านต่อ...
มะเขือเปราะ ผักที่มักเห็นเป็นประจำคู่เคียงน้ำพริก อาหารอิสานจำพวกลาบ ส้มตำ หรือทำเมนูเด็ดๆ อย่างผัดเผ็ดต่างๆ เมนูแกงป่า แกงเขียวหวาน อ่านต่อ...
มะเขือเปราะ ผักที่มักเห็นเป็นประจำคู่เคียงน้ำพริก อาหารอิสานจำพวกลาบ ส้มตำ หรือทำเมนูเด็ดๆ อย่างผัดเผ็ดต่างๆ เมนูแกงป่า แกงเขียวหวาน ก็เป็นวัตถุดิบหนึ่งที่ลงตัว อร่อยเข้ากัน หลายๆ คนไม่ชอบทานด้วยรสชาติของมะเขือเปราะรสจะออกจืดๆ ขื่นๆ กลิ่นหืนนิดๆ ยิ่งในคนที่ไม่ชอบทานผัก อ่านต่อ...
แตงกวา เป็นผักที่คนไทยนิยมทานเป็นเครื่องเคียงกับอาหารมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานเดียว หรือจะใช้จิ้มกับน้ำพริก ทานกับแซนด์วิช ทานกับลูกชิ้นทอด ฯลฯ เอาว่ามันเป็นผักที่ไม่ว่าชาติไหนก็แทบขาดไม่ได้ อ่านต่อ...
วันนี้ขอรวม 4 สูตรมาให้ลองทำผลัดเปลี่ยนวนไปไม่จำเจ เพราะเมนูน้ำพริกกะปิ ใครๆเห็นแล้วเป็นน้ำลายสอแน่นอน อ่านต่อ...
พ่อครัวแม่ครัวหลายคนคงมีปัญหาเรื่องการเก็บพริกขี้หนูไว้ได้นาน ต้องทำยังไงยังใช่ไหมคะ ซื้อมาบางทีไม่นานก็เหี่ยว ดำ หรืออาจจะเน่าอยู่ในถุง... อ่านต่อ...
สมุนไพรเป็นยาขนานนี้ดื่มกันมานานจากการบอกกล่าวต่อกันมานานหลายสิบปีแล้ว ซึ่งได้ทราบจากคุณภิมุข รัตนอาภา ปัจจุบันอายุ 74 ปี โทรศัพท์บอกกล่าวให้ทราบตั้งแต่ปี 52 และส่งเป็นเอกสารที่ท่านเผยแพร่มาให้อีก... อ่านต่อ...
อาหารแต่ละอย่างของคนไทยมีส่วนผสมหลายอย่างในการปรุงรสอาหารให้อร่อยแและน่าทานหนึ่งในนั้นก็คือ พริก ช่วยให้อาหารมีรสจัดจ้านขึ้น เพิ่มสีสันให้น่าทานขึ้น แล้วคนส่วนใหญ่จะเด็ดแค่เม็ดพริกเท่านั้น ส่วนก้านพริกก็ทิ้งไป แต่หารู้ไม่ว่า ก้านพริก นั้นมีประโยชน์เกินกว่าจะทิ้งได้... อ่านต่อ...
All right reserved by MUSLIMTHAIPOST