เมนูไข่ เป็นสิ่งพื้นฐานเลยทีเดียวที่เรายังต้องบริโภคกันอยู่ทุกๆ วัน สำหรับเมนูไข่ ที่มักจะเลือกกันอยู่บ่อยๆนั้นก็ คือ ไข่ต้ม เพราะสามารถที่จะนำไปประยุกต์หรือทานกับอาหารเมนูอื่นๆได้ง่ายๆ เพราะฉะนั้น ไข่ต้ม จึงกลายเป็น ตัวเลือกที่น่าสนใจ...<br /> อ่านต่อ...
สลัดผัก เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ยอดนิยม วันนี้ขอนำเสนอ 11 สูตรน้ำสลัดเพื่อสุขภาพ ทานแล้วไม่อ้วน ทำเองได้ ทำขายยิ่งรวย<br /> อ่านต่อ...
ถ้าพูดถึงของกินอร่อยๆ เวลาที่เราไปเดินตลาดนัด หนึ่งในนั้นคงต้องมีเมนู ไข่ปลาหมึก อย่างแน่นอน แต่เราทราบกันหรือเปล่าว่า จริงๆ แล้ว ไข่ปลาหมึก มันเป็นไข่ปลาหมึกจริงหรือเปล่า ? อ่านต่อ...
เป็นเมนูที่ทำยากมากรองลงมาจากไข่เจียวนิดนึง วัตถุดิบมีแค่ไก่ (จะใช้ส่วนไหนก็ตามชอบเลย ปีกบน ปีกล่าง น่อง น่องเล็ก หรือสะโพก 35 ก็จัดไป อ่านต่อ...
ผักบุ้ง ผักอีกหนึ่งที่เรามักจะคุ้นหูคุ้นตากันดี เนื่องจากเป็นผักที่ทำอาหารได้หลายเมนู อย่างที่ขึ้นชื่อก็มีผัดผักบุ้งไฟแดง ไม่ว่าจะร้านอาหาร เล็กหรือใหญ่ก็ต้องมี นอกจากนั้นจะเอาไปนึ่ง ชุบแป้งทอดกรอบ ยำ แกง หรือจะทานสด ๆ แกล้มอาหารประเภทรสจัดจ้านก็ได้เช่นกัน อ่านต่อ...
ใครที่กำลังมองหาเมนูลดอ้วนแบบง่ายๆ แต่ไม่ชอบกินสลัดเอาซะเลย ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะแค่เมนูไทยๆ ของบ้านเราก็ช่วยให้ผอมได้เช่นกัน! เพราะอาหารไทยมีทั้งใยอาหาร ที่ช่วยให้อิ่มทน อิ่มนาน มีความเผ็ด ที่ช่วยในการเผาผลาญ กระตุ้นความร้อนในร่างกาย มีผักเยอะ อ่านต่อ...
ปลาหมึกย่าง เมนูที่ทั้งผู้หญิงและผู้ชายต่างชื่นชอบ และเป็นร้านยอดฮิตในตลาดนัด รสเด็ดๆ ก็มีตั้งหลายร้าน แต่อยากทำทานเองในครอบครัว หรือว่าปาร์ตี้เล็กๆ ก็อยากจะทำกินเอง ประหยัดกว่าซื้อกินเองเป็นไหนๆ อ่านต่อ...
คุณแม่บ้านพ่อบ้าน ที่กำลังมองหาสูตรแกงส้มมัดใจคนพิเศษ อย่ามองข้ามอาหารไทยอย่างเมนูแกงส้มชะอมกุ้ง เมนูโปรดถูกปากคนไทยดังไกลถึงต่างแดนไปนะ ด้วยเพราะรสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส อ่านต่อ...
อาหารของไทยมีชื่อเสียงดังไปไกลถึงต่างประเทศหลากหลายเมนู ดังเห็นจากมีร้านอาหารไทยในต่างแดนผุดขึ้นมากมาย และมีชาวต่างชาติมาเที่ยวในไทยต่างต้องแวะทานอาหารขึ้นชื่อของบ้านเราโดยเฉพาะเมนูผัดไทย อ่านต่อ...
มะเขือเปราะ ผักที่มักเห็นเป็นประจำคู่เคียงน้ำพริก อาหารอิสานจำพวกลาบ ส้มตำ หรือทำเมนูเด็ดๆ อย่างผัดเผ็ดต่างๆ เมนูแกงป่า แกงเขียวหวาน อ่านต่อ...
เห็นว่าใครหลายๆคนสนใจอยากทำและอยากลองชิม เมนูไข่แก้ว (วุ้นทองหยอด) ซึ่งเป็นของหวานชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นการคิดและทำขึ้นจากไอเดียดีๆ ทางด้านอาหาร โดย สีเหลืองในส่วนไข่แดงน่าจะเป็นทองหยอด อ่านต่อ...
ไข่เค็ม เป็นอาหารที่เกิดขึ้นมาจากภูมิปัญญาชาวบ้านในการถนอมอาหารของคนไทย เพื่อที่จะเก็บไข่เป็ดไว้กินได้นาน ๆ เลยจับไปดองกับน้ำเกลือ หรือสูตรอื่น ๆ อ่านต่อ...
มะเขือเปราะ ผักที่มักเห็นเป็นประจำคู่เคียงน้ำพริก อาหารอิสานจำพวกลาบ ส้มตำ หรือทำเมนูเด็ดๆ อย่างผัดเผ็ดต่างๆ เมนูแกงป่า แกงเขียวหวาน ก็เป็นวัตถุดิบหนึ่งที่ลงตัว อร่อยเข้ากัน หลายๆ คนไม่ชอบทานด้วยรสชาติของมะเขือเปราะรสจะออกจืดๆ ขื่นๆ กลิ่นหืนนิดๆ ยิ่งในคนที่ไม่ชอบทานผัก อ่านต่อ...
เอาใจคนชอบทานของหวาน อากาศร้อนๆแบบนี้ มาทำพุดดิ้งมะม่วงนมสดไว้ทานคลายร้อนกันดีกว่า หน้าตาสีสันสดใส น่าทานสุดๆไปเลย ใครกำลังหาเมนูของหวานคลายร้อนทำง่ายๆ อ่านต่อ...
ผักอะไรเอ่ย กลิ่นเหม็นเน่าแต่รสชาติอร่อยจนต้องยกนิ้วให้? ใช่แล้ว ชะอมนั่นเอง.. มีหลายคนที่ไม่ชอบเจ้าผักชนิดนี้ เพราะด้วยกลิ่นที่ช่างไม่น่าพิสมัยเอาซะเลย ดมทีต้องร้องหยี อ่านต่อ...
วันนี้ขอรวม 4 สูตรมาให้ลองทำผลัดเปลี่ยนวนไปไม่จำเจ เพราะเมนูน้ำพริกกะปิ ใครๆเห็นแล้วเป็นน้ำลายสอแน่นอน อ่านต่อ...
วุ้นในลูกมะพร้าว เมนูสุดฮิตคลายร้อนอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยม เพราะด้วยรสชาติที่อร่อย หอม หวานจากน้ำมะพร้าว กินแล้วสดชื่น แก้กระหายได้เป็นอย่างดี... อ่านต่อ...
ทุกวันนี้เวลาเราไปทานอาหารตามร้าน สุกี้ ชาบู หรือตามร้านอาหารอื่นๆ เรามักจะเห็นเมนูกุ้งที่ร้านนำมาเสริ์ฟนั้นเป็นกุ้งตัวอวบๆ เนื้อเด้งๆ ตัวใสๆ น่าทาน... อ่านต่อ...
ขนมปังเก่าทำไรกินดี ? จับมาทำเมนูขนมปังกรุบกรอบ ของว่างจากของเหลือ ๆ หิวตอนไหนก็กินได้ ยิ่งกินยิ่งเพลิน รับรองไม่ถึงอาทิตย์ก็เกลี้ยง... อ่านต่อ...
ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ เมนูอาหารที่มาพร้อมกับบรรยากาศแบบนี้คงหนีไม่พ้นข้าวเหนียวมะม่วง อ่านต่อ...
วันหยุดสุดสัปดาห์ อยากจะลองทำเมี่ยงเคี้ยวเล่นเพลิน ๆ กินที่บ้านกับครอบครัว ไหน ๆ ก็คิดจะทำแล้ว ลองมาทำเมี่ยงคำที่เก๋กว่าเดิม เปลี่ยนจากใบชะพลูเป็นกลีบดอกบัว เกาะกระแสละครดังกัน ! อ่านต่อ...
ปลาส้ม การแปรรูปอาหารจากปลาชนิดหนึ่งของคนอีสาน เป็นการสืบทอดภูมิปัญญาท้องถิ่นในการถนอมอาหารจากปลา เมื่อปลาที่หามาได้มีจำนวนมากก็ต้องหาวิธีการแปรรูป เพื่อจะได้เก็บไว้กินนานๆ โดยเอาปลามาหมักกับเกลือ และข้าวสวย ซึ่งไม่น่าเชื่อว่าจะได้เมนูอร่อยๆ ที่เรารู้จักและเรียกกันว่า ปลาส้ม ปลาเปรี้ยว ส้มปลา นั่นเอง!... อ่านต่อ...
เคยไหมเมื่อชวนเพื่อนแฟนหรือครอบครัว ทำเมนูอาหารทะเล กินกันที่บ้าน หลายๆคนมักส่ายหน้าแล้วแนะนำเราว่าควรไปกินที่ร้านมากกว่า เพราะทำเองกลัวคาว และไม่อร่อย วันนี้เรามี เคล็ดลับ วิธีดับกลิ่นคาวหมึก-กุ้ง-ปลา อย่างง่ายดายมาฝาก... อ่านต่อ...
เมนู ไก่ฝอยหวาน กับข้าวเหนียวร้อนๆ อาหารยามเช้าที่คุ้นเคยดีตั้งแต่วัยเรียนยันวัยทำงาน คนที่ไม่เคยรู้วิธีและขั้นตอนการทำคิดว่าทำยาก ต้องมีขั้นตอนที่ยุ่งยากแน่นอน แต่ความจริงแล้วแสนง่าย เครื่องปรุงอันน้อยนิดทาี่ทำให้รสชาติของไก่ฝอยหวานอร่อย ติดอกติดใจซื้อกินทุกวัน... อ่านต่อ...
<span>เมนูที่ถือว่าง่ายที่สุดเมนูนึงที่เราทานกันมาตั้งแต่เล็กๆ ก็คือ “ไข่ต้ม” แต่คุณรู้มั้ยว่า เราสามารถต้มไข่ต้มให้ “ไข่ขาว” จากที่อยู่ข้างนอก ไปอยู่ข้างใน และ “ไข่แดง” จากอยู่ข้างใน ไปอยู่ข้างนอกแทนได้…</span> อ่านต่อ...
<span>ปรุงโรตียาลอกับแกงกะหรี่ไก่ เมนูนี้ทำง่ายและเหมาะกับการเติมพลังในมื้อแรกของวัน เคล็ดลับที่แม่ฉันจะย้ำเสมอ...</span> อ่านต่อ...
วันนี้แอดมินนำวิธีทำวุ้นกะทิเอามาฝาก... อ่านต่อ...
เมนูขนมหวานไทยจากทุเรียน มีทั้งอาหารคาว ขนม และเครื่องดื่ม ทำได้ทั้งจากทุเรียนดิบและทุเรียนสุก... อ่านต่อ...
<span>เครื่องดื่มดับกระหายคลายร้อนเมนูโปรดของสาวๆ ชาน้ำผึ้งมะนาว แสนอร่อย!...</span> อ่านต่อ...
สูตรอาหารต้านมะเร็งรังไข่ เสิร์ฟเมนูสุขภาพมาพร้อมความอร่อย 3 สไตล์ ทั้งอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่ม อยากชวนสาว ๆ มากินห่างไกลโรคกันเถอะ... อ่านต่อ...
