ขนมปังกรอบ....อร่อย และมีประโยชน์ สาระการเรียนรู้ภาษาต่างประเทศ ช่วงชั้นที่ 4 มาตรฐาน ต 3.1 ใช้ภาษาต่างประเทศในการเชื่อมโยงความรู้กับกลุ่มสาระ การเรียนรู้อื่น และเป็นพื้นฐานในการพัฒนา แสวงหาความรู้ และเปิดโลกทัศน์ของตน Biscuit A biscuit is a baked, edible, and commonly flour-based product.Early biscuits were hard, dry, and unsweetened. One of the earliest spiced biscuits was gingerbread. Biscuits today can be savoury or sweet, but most are small at around 2 inches (5.1 cm) in diameter, and flat. The secrets of lightening and enriching bread-based mixtures with eggs, butter, and cream, and sweetening them with fruit and honey. Sweet biscuits are commonly eaten as a snack food, and are, in general, made with wheat flour or oats, and sweetened with sugar or honey. Varieties may contain chocolate, fruit, jam, and nuts. In Britain, the digestive biscuit and rich tea have a strong cultural identity as the traditional accompaniment to a cup of tea. Many tea drinkers "dunk" their biscuits in tea, allowing them to absorb liquid and soften slightly before consumption. Savoury biscuits or crackers (such as cream crackers, water biscuits, oatcakes, or crisp breads) are usually plainer and commonly eaten with cheese following a meal. Vocabulary : edible ( adj.) suitable or safe for eating savoury (adj.) salty or spicy and not sweet in taste snack (n) a small amount of food that is eaten between meals, or a very small meal identity (n) the qualities which make them different from others accompaniment (n) something that you eat or drink with something else dunk (v) to put a biscuit, piece of bread, etc. into a liquid such as tea or soup for a short time before eating it absorb (v) to take something in, especially gradually consumption (n) when someone uses, eats, or drinks something Questions for discussing ( คำถามเพื่ออภิปราย ) การบริโภคขนมปังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร Follow up activity (กิจกรรมเสนอแนะ ) ศึกษาการทำขนมปังกรอบชนิดต่างๆ การบูรณาการ : สาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ฯ ( คหกรรม) แหล่งที่มาของข้อมูล : https://en.wikipedia.org/wiki/Biscuit https://dictionary.cambridge.org ที่มา : https://www.sahavicha.com/?name=knowledge&file=readknowledge&id=4712